牙签肉的做法

1、 网文精彩杂志 网文精彩官方网址：www.jcbuluo.cn客服邮箱：wwjckfgmail.com东坡肉的做法大全图解（酒店做法及家庭做法）东坡肉的特色是色泽红亮，肥肉入口即化，瘦肉瘦而不柴，甜而不腻，酒香扑鼻，怎么做出来。两种做东坡肉的方法，一种是专业酒店的制作方法（略复杂）。一种是普通家庭的制作方法（简单）步骤图里是酒店的做法，过程比较复杂，但味道真的是一级棒！家庭的的做法在最后语言补充。网文精彩杂志 网文精彩官方网址：www.jcbuluo.cn客服邮箱：wwjckfgmail.com注：绍兴酒是这道菜的一大特色，不过我用的是花雕。两种做法我都。

2、菠萝咕噜肉的做法菠萝咕噜肉的原料：主料：猪瘦肉辅料：菠萝青红鲜椒红干椒青干辣椒全鸡蛋山楂片食油葱段蒜茸调料：白醋番茄酱生粉白糖精盐味精料酒毫升胡椒粉菠萝咕噜肉的做法：1首先将猪瘦肉切成厚约 0.7 厘米的厚片，放入盐味精鸡蛋生粉料酒拌匀腌制。

3、木耳炒肉的做法标签: 家常菜谱 宝宝餐 孕期餐 月子餐 瘦身餐 家庭餐 老人餐 上班族快手餐 木耳炒肉补气养血 肉丝；干木耳；油；盐；生粉；料酒；姜；简单快手菜，木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。做法和步骤1准备材料。2肉丝用盐，料酒，淀粉腌制10分钟。3干木耳买回来先泡起来，等发好了去跟切片。4锅中底油，油热放姜丝，多放一点爆香一下。5然后倒入肉丝煸炒。6煸炒2分钟肉丝发白了，可以倒入切好的木耳继续翻炒1分钟。7加点盐，稍微加点水。8开了就可以加点鸡精起锅了。9味道很好哦。木耳。

4、www.baidu.com 虎皮青椒肉的做法麻麻买错了青椒，虎皮青椒变成了青椒包肉圆 难度：切墩(初级) 时间：10-30 分钟 主料青椒 生姜 糖 盐 生抽 五花肉 虎皮青椒肉的做法步骤1. 菜市场买五花肉绞好，倒入生姜，葱，料酒，生抽搅拌均匀2. 青椒洗净，去头和籽，保证中间空心3. 中间塞肉，保证肉要塞满塞结实，不然后面肉会漏出4. 锅中加入适量油，青椒放入煎炸至微微变色皱皮，尤其四周炸好之后倒过来炸肉5. 炸好之后加入适量水，加入酱油，糖，盐，闷煮几分钟6. 待肉熟青椒微微变软起锅装盘易博亚洲 http:/www.20ebet.net/ 煾玃锕 。

5、回锅肉回锅肉 简介：“回锅肉”顾名思义，肉要先煮熟，再炒片炒，即为“回锅”之意。它的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，就连川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。主料:五花肉 青蒜 辅料:红辣椒 姜片 大蒜 郫县豆瓣酱 制作流程：1:将五花肉放入冷水锅中， 加入几片姜， 一起煮2:煮到用筷子很容易插进去， 就表示肉煮好了， 关火， 捞出3:准备好其他原材料， 五花肉冷后切成薄片4:锅烧热，放入适量的油，下入姜片和大蒜片爆香5:爆香后加入郫县豆瓣酱一起煸炒6:翻炒两下后加入切片的五花肉7:。

6、木桶坛肉木桶坛肉简介：五花肉选用最好的特级五花肉，肥瘦均匀，肉质细嫩，成品软糯味美。五花肉焯水的时候不要先把肉切成小块，整块肉先下锅焯水，肉身遇热后紧致度一样，焯完水再切小方块，可以最大程度的保证成品大小一致。炖煮五花肉不需要放一滴清水，加入花雕酒，也可以用黄酒或料酒替代，成品口感各有不同，各种酒的味道不相同，最后放盐的时候一定要先尝再酌情添加，避免味道过咸，坛肉的口感偏甜，色泽红润好看，这是冰糖的功劳。膳食食疗：猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚。

7、家常小炒肉的做法1.准备好所需食材2.猪后臀肉洗净，除去表皮的残毛，切成薄片，青红尖椒斜切成圈，蒜苗斜切成片3.锅烧热，放少量的油，下入猪肉，大火快速炒至肉片出油，呈灯盏窝状4.下入料酒，炒匀5.然后放入酱油，炒匀上色6.再放入青红椒，炒匀7.放入盐、鸡精、白糖，炒匀8.最后下入蒜苗，炒匀即可 烹饪技巧1、清洗带皮的猪肉时要将猪皮上的残毛刮洗干净；2、猪后臀肉也可用五花肉来代替；3、肉片要尽量切得薄一些，可将肉放入冰箱中冷冻一会儿至稍硬一些再切，就容易切出较薄的肉片了；4、放入蒜苗后翻炒几下就可以了，不要炒得太久，。

8、 广东腊肉广式腊肉以腊腩条最闻名，是以猪的肋条肉为原料，将肉分成一斤左右一块，再以盐、白糖和自家酿制的米酒为主要腌料进行腌制，经自然风干或者烘烤而成，没有熏制环节。成品具有选料严格、制作精细、色泽金黄、条形整齐、芬芳醇厚、甘香爽口等特点。制作方法一：主料：猪肋条肉（五花肉）5000 克调料：盐 100 克,白砂糖 190 克,大曲酒 85 克,酱油 30 克做法：1.修整、晾挂：选取猪肋条肉，修成长条状，每块重约 170克，在上端刺一小洞，以便穿绳晾挂用。2.腌制：将各种调料混匀，浸泡腌肉条，时间 8 小时左右。3.烘烤：将肉条挂起，。

9、来源：美食天下原材料 紫长茄子 2 条肉末 60 克小葱 2 根独蒜 1 个姜 5 克红椒半个。 花生油啤酒 300ML黄豆酱 3 大勺。做法 1：葱切花，姜切末，蒜切粒，红椒切小丁。2：将茄子去蒂洗净，用刀一分为四份，但注意不要切断，靠蒂。

10、小吃技术网 www.xiaochi6.com QQ1365258900 电话 15302262984土豆炒肉的做法食谱原料：土豆 100g，五花肉 80g，油、盐、葱、大蒜各适量。工艺做法：炒。配菜专区：热菜；荤菜。菜谱属地：湘菜。制作方法：1、土豆切片，五花肉切片，葱切碎；2、五花肉入锅中，先煸五花油；3、煸出油，放大蒜片爆香，再入酱油和醋调味；小吃技术网 www.xiaochi6.com QQ1365258900 电话 153022629844、放土豆片一起翻炒；5、炒至土豆断生时，放红油，翻炒入味，放一点盐；6、撒葱花翻炒起锅即可。健康提示：马铃薯块茎含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏。

11、护心肉的做法尖椒护心肉的做法天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做尖椒护心肉的材料,教您尖椒护心肉的做法,尖椒护心肉怎么做,如何做,看了做尖椒护心肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.尖椒护心肉的做法（东北菜）做法：1.把护心肉浸泡在冷水了，反复换水至没有血水2.锅内添水和作料煮至筷子能把肉插透3.捞出晾凉4。准备尖椒，葱姜蒜5.护心肉改刀.尖椒切片.葱姜蒜切丝6.锅内加油,葱姜末爆香,下肉翻炒7.加盐,酱油,炒出香味,最后下尖椒,翻炒出锅尖椒护心肉是东北小饭馆的招牌菜，是东北男人出去喝酒时点菜频率。

12、四季美食宴客东坡肉下饭菜美食咸香老少皆宜健康食谱浙菜家常菜猪肉肥肉并不都是那么的可怕1. 五花肉中的肉皮富含胶质能让肌肤充满弹性，减少皱纹。瘦肉部分有丰富的蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。2. 经过充分烹煮后 ，五花肉油脂减少，热量降低，有非常好的. (展开) 肥肉并不都是那么的可怕1. 五花肉中的肉皮富含胶质能让肌肤充满弹性，减少皱纹。瘦肉部分有丰富的蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。2. 经过充分烹煮后 ，五花肉油脂减少，热。

13、菠萝古老肉的做法里脊肉切 1.5cm 见方的块，加生抽 1 汤匙（15ml ），黑胡椒粉少许，盐 3g，淀粉 3g，油 1 汤匙（15ml）腌制 30 分钟。菠萝切与肉差不多大小的块。青红椒分别切块。腌好的肉加打匀的鸡蛋，拌匀。把肉块在面粉里滚一圈，使其均匀的粘一层面粉。放在筛网里抖掉多余的粉。过油中火炸 3-5 分钟至 8 成熟。捞出沥干油备用。番茄酱 3 汤匙（45ml ），米醋 2 汤匙（30ml），生抽 1 汤匙（15ml），糖 1 汤匙（ 10g），清水 100ml，调匀成料汁备用。水淀粉备用。热锅，不用倒油。倒入料汁，中火烧开至冒泡时，倒入水淀粉，拌匀，熬。

14、樱桃肉的做法步骤1. 原料。2. 肉切成 1 厘米的方丁。 加盐，玉米淀粉，胡椒粉，料酒，生抽，蛋清，少许油拌匀3. 和匀的肉丁。4. 热油炸制。5. 炸至金黄捞出，等油温升高后再复炸一遍。6. 碗里放入少许盐，玉米淀粉，生抽，白糖，番茄酱，加适量水调匀。7. 炒锅倒少许油炸香姜末。8. 倒入碗汁，边加热边搅。9. 汤汁炒至浓稠。10. 倒入肉丁， 炒匀即可出锅。11. 美味的樱桃肉。樱桃肉的做法视频小贴士炸肉丁的时候要逐粒下锅，否则容易粘到一起。。

15、鸡胸肉的做法,鸡胸脯肉最简单的做法,鸡胸肉炒什么好吃,鸡脯肉的炒菜简单做法,鸡脯肉简单好吃的做法,鸡胸肉的做法大全 减脂,健身鸡胸肉怎么做好吃,鸡胸肉的减肥做法大全,健身食谱鸡胸肉,鸡胸肉怎么做好吃减肥。

16、 其它菜品口味 炒主要工艺 十分钟所需时间 简单制作难度食材明细 瘦肉 1 小块 姜 2 小块 葱一小段菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载制作步骤1. 瘦肉 1 小块 姜 2 小块 葱一小段。2. 将瘦肉切成肉丝。3. 把切好的肉丝放碗里，放少许淀粉，料酒，十三香搅拌后腌 5 分钟。4. 姜切成姜丝。5. 葱切成葱花。6. 锅里放油，热了后倒入肉丝炒至发白盛出待用。7. 另起锅放入葱花翻炒。8. 再倒入姜丝翻炒。9. 再倒入肉丝翻炒。10. 最后依次放入少许酱油、醋 盐、味精、十三香再翻炒几下。11. 出锅 装盘。姜丝肉做法小贴士1、肉丝和姜丝还可以。

17、麂子肉的做法烟熏风干的麂子肉麂子肉干切片，油烧热后放入一小勺白糖（上色用），用小火待糖熔化变成酱油色，倒入肉、八角茴香翻炒后放入足够的热水，要盖过肉多一点，烧开后改小火开始焖。加盖小火焖 1 个小时左右。等水份烧干开始出油时，加入大蒜、盐、味精,再焖几分钟.将肉和大蒜拌匀，再放一点开水焖几分钟就行了。 盛盘之后可以再撒一点葱花在上面会让人更有食欲的。冬笋麂丝 原料：净麂肉 250 克，姜末 10 克，净冬笋 150 克，精盐 2 克，鸡蛋清 1 个酱油 20 克，小葱未 10 克，熟猪油 50 克，白糖 2.5 克，绍酒 10 克， 1.将净麂。

18、香菇炒肉丝的做法鲜香菇洗净切成片，肉丝用盐、生粉和少许的油拌匀腌制 15 分钟胡萝卜切花刀，葱白和葱青部分分开切粒，蒜切片烧开水，将胡萝卜花片焯烫，盛起水再次烧开后，将肉丝放入，待一变色即可捞起洗净锅放入少许油下火爆香葱白和蒜片中火将胡萝卜片和香菇一起放入翻炒至软放入调味料，最后再加入肉丝大火翻炒入味，撒入葱段拌匀即可肉丝焯水是为了减少油的摄入，你不喜欢的也可以过油。胡萝卜不易熟，所以焯下比较好。酱烧鲫鱼的做法准备时间：30 分钟 场 烹饪时间： 15 分钟 鲫鱼 2 条 色拉油适量 食盐适量 姜适量 料酒适量豆瓣。

19、坛子肉的做法美食原料猪带皮五花肉 500 克、油炸猪肉丸子 75 克、鸡蛋 200 克、鸡肉 50 克、火腿 25 克、墨鱼 50 克、冬笋 25 克。蘑菇 25 克、金钩10 克，姜 10 克、葱 15 克、胡椒 2 克、鲜汤 500 克、猪油 250 克、细干豆粉 25 克、精盐 3 克、酱油 15 克、醪糟汁 20 克、冰糖汁 25 克。美食做法1、猪肉、鸡肉、猪骨入沸水锅中煮几分钟捞出，猪肉切成 7 厘米见方的块，鸡肉切块。鸡蛋煮熟，去壳，裹上细于豆粉，入猪油锅炸成黄色捞出。冬笋切成滚刀块。火腿切粗条，金钩、墨鱼精水涨发后洗净；2、在陶质小坛内垫放猪骨，将猪肉、鸡肉、。

20、牙签肉的做法1.将鸡胸肉洗净切丁2.切好的鸡胸肉加入生抽，淀粉，黑胡椒粉，食用油腌制1 个小时左右3.腌好的鸡丁用牙签串上4.锅内倒油烧至五成热后放入串好的鸡丁5.中火将鸡块炸至熟透颜色变成金黄色6.炸好的鸡丁控油捞出撒上熟芝麻7.将芝麻拌匀后撒上孜然粉即可食用烹饪技巧1、鸡丁放入锅中后要不停的用筷子翻动，防止粘锅或者肉炸的不均匀变糊2、根据自已的口味可以再加一些辣椒粉更好吃，我没放是因为做给孩子吃的，也还可在腌制时再放些食盐。DIY 黑胡椒鸡排的做法1.鸡胸肉片成薄片，放到大碗内；放调味料腌制30分钟2.开中火，平底锅烧。