维生素的作用教案

1、维生素 a 缺乏的表现 维生素 a 的作用功能维生素 a 缺乏的表现1、视力障碍如夜盲、干眼病甚至失明。2、上皮组织角化，皮肤干燥、毛周角质化、脱毛、皮炎。3、骨骼生长发育和塑形障碍。4、免疫功能下降。幼儿还可引起支气管肺炎维生素 a 的作用功能中文名称： 维生素 A 英文名称： vitamin A 其他名称： 视黄醇(retinol) 定义： 所有 紫萝酮衍生物的总称。一种在结构上与胡萝卜素相关的脂溶性维生素。有维生素A1 及维生素 A2 两种。与类胡萝卜素不同，具有很好的多种全反式视黄醇的生物学活性。为某些代谢过程，特别是视觉的生化过程所必需。

2、维生素 维持人体生命的要素 维生素 维持机体生命活动过程所必需的一类微量低分子有机化合物代谢必需物质。分类：理化性质： 脂溶性 （ A、 D、 E、 K）水溶性维生素 （ B族、维生素 C、叶酸、 烟酸、泛酸 和 生物素 ） 维生素的作用：1. 组成身体各器官组成成分，是生长发育、维持新陈代谢的物质基础2. 对免疫器官、组织和细胞代谢具有滋养维护作用 。维生素 A对人体的作用 维生素 A的生理功能1. 维持正常视觉功能2. 影响铁代谢3. 抗氧化活性4. 维 持上皮细胞组织完整5. 维持骨骼正常生长发育6. 增强机体免疫力7. 抑制肿瘤生长8. 维护正常。

3、神奇的维生素C,我与纽崔莱的故事 卓越的纽崔莱,维生素C的由来,航海期间很容易得一种怪病，病人先是感到浑身无力，走不动路，接着就会全身出血(坏血病） 它是由于人体内长期缺乏维生素C引起的当身体内补充了适量的维生素C，坏血病就不治而愈了,维生素C的功效,胶原蛋白的合成： 胶原蛋白的合成需要维生素C参加，所以VC缺乏 ，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。人体由细胞组成，细胞靠细胞间质把它们联系起来，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了。

4、维生素 D维生素 D（vitamin D ）为固醇类衍生物，具抗佝偻病作用，又称抗佝偻病维生素。维生素 D 家族成员中最重要的成员是 D2 和 D3。维生素 D 均为不同的维生素 D 原经紫外照射后的衍生物。植物不含维生素 D，但维生素 D 原在动、植物体内都存在。维生素 D 是一种脂溶性维生素，有五种化合物，对健康关系较密切的是维生素 D2和维生素 D3。它们有以下三点特性：它存在于部分天然食物中；受紫外线的照射后，人体内的胆固醇能转化为维生素 D。维生素 D 结构式 植物中的麦角醇为维生素 D2 原，经紫外照射后可转变为维生素 D2，又名麦角钙化。

5、维生素 B 作用维生素 B 有很多种，其中 B2 对皮肤的功效最为明显，能辅助细胞氧化还原，能维持皮肤与黏膜的健康，能抑制暗疮形成，保持皮肤光滑有弹性，有助于头发、骨骼及指甲的生长。缺乏维生素 B 容易患口角炎、舌炎及皮肤干燥。维生素种类及食物来源维生素 B 的种类很多（B1，B2,B3,B5 ，B6 ，B12 ）维生素 B1 的主要食物来源为：豆类、糙米、牛奶、家禽；维生素 B2（核黄素）的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。小米含很多的维生素 B2 ；维生素 B3 的主要来源於动物性食物，肝脏，酵母，蛋黄，豆类中量丰，蔬菜水果中。

6、维生素的治疗作用http:/www.wd999.com 2007-3-28 15:25:06除了治疗相应的维生素缺乏症外，维生素也有它独特的药理作用，用以治疗多种临床疾病。它不仅是临床医生的重要治疗工具，对于寻求维生素营养的人群，积极通过补充维生素有针对性的解决部分临床症状，也是很有益处的，但这限于从饮食中摄入维生素进行调摄，如果采用高浓度的维生素制剂，则需要在医生的指导下应用。一、 维生素 A维生素 A 还具有促胎儿、幼儿生长发育，增强人体的免疫抗病能力，预防肾结石，辅助治疗多种皮肤病，促进伤口愈合和防癌、抗癌等功效，另外其他一些疾病，。

7、维生素 B的作用 维生素 B 也作维他命 B，是某些维生素的总称，它们常常来自于相同的食物来源，如酵母等。维生素 B 曾经被认为是像维生素 C 那样具有单一结构的有机化合物，但是后来的研究证明它其实是一组有着不同结构的化合物，于是它的成员有了独立的名称，如维生素B1，而维生素 B 称为了一个总称，有的时候也被称为维生素 B 族、维生素 B 杂或维生素 B复合群。维生素 B 都是水溶性维生素，它们协同作用，调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和分裂（包括促进红血球的产生，预防贫血发生）。

8、维生素 D 的作用维生素 D 既被看作维生素，又被当作一种荷尔蒙，因为它是维生素中的极少数例外。绝大多数维生素人体无法自己合成，而必须通过食物或者药剂补充来摄取，而维生素 D 却可以由紫外照射的皮肤（阳光直射就可以）合成。当然，从食物中一样可以补充维生素 D。天然来源包括鳕鱼肝脏中的油脂以及其它咸水鱼包括大比目鱼、剑鱼、金枪鱼、沙丁鱼以及青鱼等等的鱼肝油中。此外，奶类往往含有比较多的维生素 D，所以是另一种理想的补充源。其它还含有维生素 D 的食物包括太阳花种子，肝脏以及蛋类食品。维生素 D 缺乏会导致少儿佝偻病。

9、所有维生素的作用维生素是个庞大的家族，就目前所知的维生素就有几十种，大致可分为脂溶性和水溶性两大类。前者包括维生素 A、D、E、K，后一类包括维生素 B 族和维生素 C，以及许多“类维生素” 。现就医学上发现的常见维生素的作用主要有： 脂溶性维生素 维生素 A：维持正常视力，预防夜盲症；维持上皮细胞组织健康；促进生长发育；增加对传染病的抵抗力；预防和治疗干眼病。 维生素 D：调节人体内钙和磷的代谢，促进吸收利用，促进骨骼成长。 维生素 E：维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢；维持中枢神经和血管系统的完整。 维生素 K：止。

10、维生素 C 的作用1、维生素 C 在胶原质的形成上扮演很重要的角色。胶原质对于人体的组织细胞、牙龈、血管、骨骼、牙齿的发育和修复是一种重要的物质； 2、帮助人体内铁的吸收； 3、常被推荐为预防婴儿猝死症（SIDS）物质； 4、抽烟者和老人需要更多的维生素 C。（一支香烟可以破坏 25100mg 的维生素 C）。 5、效用 治疗受伤、灼伤、牙龈出血； 增强治疗尿道感染的药物之疗效； 加速手术后的恢复； 帮助降低血液中的胆固醇； 预防滤过性病毒和细菌的感染，并增强免疫系统功能； 具有抗癌作用； 有助防止亚硝基胺（致癌物质）的形成； 可当做。

11、各种维生素的作用维生素 A：为脂溶性，对人体的作用主要为维持各种上皮细胞的生长，促进“视紫质”的再生，预防夜盲症及角膜软化症，增强对传染病的抵抗力。老年人的上皮细胞容易受到损伤，抵抗力也相对较低，因此，适当补充维生素 A 很有必要。除可从饮食中（如胡萝卜、动物肝类、深色蔬菜、蛋类、乳类）获取部分之外，可另行服用维生素 A 胶丸，每日 1 次，每次服 1 粒，含量为 25000 国际单位，间断性服用。 维生素 E：为脂溶性，又叫“生育酚” 。对人体的主要功能为消除自由基、抗氧化、清除体内的“过氧化脂质” 、消除体内的“脂褐。

12、VC 大家都知道是仰制黑色素，美白的吧！ VA 抗衰老很好！VE 淡化黑色素，色斑！有很强的抗氧化，抗衰老功能！还可以明目！关于 VC 有仔细研究过，一般的说法：每天保证 60-100mg(男女老少皆有不同，这还只是国内的说法 国外有专家说是每日 VC 摄入量达 400mg 才起到抗氧化衰老的作用。还有容易被忽略的问题 VC 在人体只停留 4 小时 换言之 每天 VC 的补充起码要两次(早晨 中午)=听说吃 VE 和 VC 能够淡化雀斑，可是要怎么服用啊？两种一起吃没有副作用吗？它们在一起不但没有副作用而且还事半功倍因为 VA，VE，VC 被称为是抗氧化的金三角。

13、郴州市第一职业中专电子教案课程（章节）名称 1第一章 畜禽营养基础课 题 第七节 维生素的营养作用 第 13-14 课时 总序第 13-14 个教案课 型 新授 编写时间 2013 年 10 月23 日 执行时间 2013 年 10 月 25 日教学目标知识目标1维生素的概念及分类 2维生素的营养作用、缺乏症以及其使用（1）脂溶性维生素维生素 A、D、E、K 的营养作用以及缺乏症（2）水溶性维生素维生素 B 族和维生素 C 的营养作用以及缺乏症能力目标 学会在生产中正确使用维生素，分析维生素的缺乏症教学重点 各种脂溶性和水溶性维生素的营养作用及缺乏症教学难点 维生素 。

14、维生素 A 的作用及养颜方法维生素 A 的三大功能1.促进生长发育。维生素 A 能够提高机体对蛋白质的利用率，促进体内组织蛋白的合成，加快细胞分裂速度，刺激新细胞的生长，从而促进儿童生长发育。如果儿童缺乏维生素 A，体内肌肉和内脏器官将会萎缩、体脂减少、发育缓慢、生长停滞。2.维持正常视觉，防止夜盲症。视网膜上的感光物质-视紫质，是一种结合蛋白质。视紫质是由维生素 A 与视蛋白质结合而成，并存在于杆状细胞内。视网膜细胞由圆锥细胞和杆状细胞构成。锥状细胞专管在白天看东西，即明视;而杆状细胞专管在夜间看东西，即暗视。如。

15、维生素种类以及维生素对人类健康的作用经济与管理学院 信息管理与信息系统专业1002 班 熊花纬维生素是维持机体正常代谢、保持人体各项基本功能和机能所必需的一类物质。目前研究公认的维生素有 15 种，分脂溶性维生素和水溶性维生素两类。脂溶性维生素易溶于大多数有机溶剂，不溶于水，在食物中常与脂类共存，脂类吸收不良时其吸收亦减少，甚至发生缺乏症。常用的脂溶性维生素有：维生素 A、维生素 D、维生素 E、维生素 K 等。水溶性维生素易溶于水，常用的水溶性维生素有：维生素 B1、维生素B2、维生素 B6、维生素 B12、维生素 C、烟酸、。

16、维 生 素 作 用美 容 护 肤 作 用维生素 A 与皮肤正常角化关系密切。缺乏时则皮肤干燥、角层增厚、毛孔为小角栓堵塞，严重时影响皮脂分泌。所以，皮肤干燥、粗糙、无光泽、脱屑、有小角栓者服用维生素 A 有好处。 维生素 B6 与氨基酸代谢关系甚密，能促进氨基酸的吸收和蛋白质的合成，为细胞生长所必需，对脂肪代谢亦有影响，与皮脂分泌紧密相关，因而，头皮脂溢、多屑时常用它。 维生素 C 被称为皮肤最密切的伙伴，它促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命，是构成皮肤细胞间质的必需成分。所以，皮肤组织的完整，血管正常通透。

17、各种维生素的作用及功能 维生素的功效各种维生素及其作用对主要几种维生素的功能、缺乏症以及食物中的主要来源分别进行简要介绍。 维生素 A（视黄醇） 功能：与视觉有关，并能维持粘膜正常功能，调节皮肤状态。帮助人体生长和组织修补，对眼睛保健很重要，能抵御细菌以免感染，保护上皮组织健康，促进骨骼与牙齿发育。缺乏症：夜盲症、眼球干燥，皮肤干燥及痕痒。主要食物来源：红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄及肝。 维生素 B1（硫胺素） 功能：强化神经系统，保证心脏正常活动。促进碳水化合物之新陈代谢，能维护神经系统健康，稳定食欲，刺激生。

18、 维生素 C、维生素 D、维生素 E的作用及缺乏时的症状维生素 C保持肌肤弹力、预防感冒、癌症维生素 C的作用：1、协助细胞结合组织中的骨胶原并加以合成，能强化血管、皮肤、粘膜、骨骼等组织。2、有抗酸化、抗癌、抗滤过性病毒及解毒等作用。3、让血中的胆固醇降低。4、抑制黑色素的生成，这种色素是形成雀斑最主要的来源。5、帮助铁、铜的吸收，协助红血球中的血色素合成。维生素 C的功效：1、防止活性氧的危害，预防老年性白内障。2、预防贫血，缓和压力、疲劳。3、预防感冒，让感冒尽快恢复。4、维持肌肤的弹力，增强粘膜、骨骼。5、抑。

19、 各种维生素的作用及功能 维生素的功效 各种维生素及其作用对主要几种维生素的功能、缺乏症以及食物中的主要来源分别进行简要介绍。 维生素 A（视黄醇） 功能：与视觉有关，并能维持粘膜正常功能，调节皮肤状态。帮助人体生长和组织修补，对眼睛保健很重要，能抵御细菌以免感染，保护上皮组织健康，促进骨骼与牙齿发育。缺乏症：夜盲症、眼球干燥，皮肤干燥及痕痒。主要食物来源：红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄及肝。 维生素 B1（硫胺素） 功能：强化神经系统，保证心脏正常活动。促进碳水化合物之新陈代谢，能维护神经系统健康，稳定食欲，刺激。

20、维生素的作用教案篇一：维生素 c 教案四年级上册维生素 c 教案设计第一课时杨潇一、教学目标1、能正确、流利、有感情的朗读课文2、能正确划分文章脉络，说出每个层次的大意3、会正确书写本课生字、理解文中难词的意思二、教学重难点划分文章层次、理解各层次的意思。二、教学准备生字卡片、ppt 课件三、教学过程（一）导入新课同学们，观察图片，谁来说一说图上的是什么东西？（维生素 c 片）今天我们一起学习，板书：18 、维生素 c 的故事。全班齐读课题。看了课题你想知道什么？有什么疑问？（二）初读课文、掌握字词1、自读：同学们真。