1、一、中考初中化学金属与酸反应的图像1 在两只烧杯中分别放入相同质量的镁、锌两种金属，然后向两只烧杯中分别倒入相同质量、相同质量分数的稀硫酸，反应产生氢气的质量与消耗硫酸的质量关系如图。综合以上信息得到以下结论，合理的是A从图象可以看出，金属镁比金属锌的活动性强B若两种金属都有剩余，二者得到的氢气质量相同C若硫酸有剩余，二者得到氢气的质量相同D若两种金属完全溶解，二者消耗硫酸的质量相同【答案】 B【解析】【分析】【详解】A、图像体现的是产生氢气质量与消耗硫酸质量之间的关系，没有体现时间关系，无法比较镁、锌反应的速率，无法得出镁和锌的活动性强弱，说法错误；B、若两种金属都有剩余，则消耗的硫酸质量相
2、等，根据氢元素质量守恒，产生的氢气均来自硫酸中的氢元素，故二者得到的氢气质量相同，说法正确；C、若硫酸有剩余，根据Mg H 2SO4 MgSO 4 H 2Zn H 2SO4 ZnSO4H 2可242，265知，相同质量的镁、锌产生氢气的质量为：镁锌，说法错误；D、若两种金属完全溶解，根据MgH 2SO4 MgSO4H 2，2498ZnH 2SO4 ZnSO4H 2可知，相同质量的镁、锌与硫酸反应，消耗硫酸的质量为：6598镁锌，说法错误。故选： B。2 如图所示四个图像，分别对应四个过程，其中不正确的是A向一定量的锌中加入足量的稀盐酸B向一定量硫酸铜溶液中加入足量的铁C足量锌、铁中分别加入等质
3、量、等质量分数的稀硫酸D等质量的锌和铁中分别加入足量等质量分数的稀硫酸【答案】 B【解析】【分析】【详解】A、向一定量的锌中加入足量的稀盐酸，锌完全反应后质量为0，不符合题意；B、向一定量硫酸铜溶液中加入足量的铁，铁和硫酸铜反应生成硫酸亚铁和铜，Fe+CuSO 4 =FeSO4 +Cu ，每 56g 固体铁加入置换出 64g 铜单质，反应后固体质量增加，溶液的质量减小，反应完后不再减小，符合题意；C、足量锌、铁中分别加入等质量、等质量分数的稀硫酸，锌的活动性强，在相同的时间内生成的氢气多，稀硫酸的质量相同，完全反应后生成的氢气相同，不符合题意；D、等质量的锌和铁中分别加入足量等质量分数的稀硫酸
4、，相同的酸反应，生成的氢气质量相同，根据反应方程式： Zn+2HCl=ZnCl 2 +H 2 Fe+2HCl=FeCl 2 +H 2 每生成 2g 氢气需要锌的质量为 65g，需要铁的质量为 56g，等质量的锌和铁中分别加入足量等质量分数的稀硫酸，完全反应后，铁生成的氢气多，不符合题意。故选B。3 下列四个图像的变化趋势，能正确描述对应操作的是()A常温下，相同质量的锌和铁分别与足量的溶质质量分数相同的稀盐酸反应B向一定量的氢氧化钠溶液中滴加pH 3 的稀盐酸C向含有硫酸和硫酸铜的溶液中滴加氢氧化钠溶液D一氧化碳还原一定质量的氧化铜【答案】 C【解析】【分析】【详解】A、锌的活动性比铁强，反应
5、速率快，反应时间短；相同质量的锌和铁分别与足量的溶质质量分数相同的稀硫酸反应，反应的关系式为Zn +H 2SO4 = ZnSO4+ H 2，652Fe+H 2SO4 = FeSO4 + H 2，铁生成氢气的质量比锌多，故A 不正确；562B、向氢氧化钠溶液中不断滴加稀盐酸，碱性逐渐减弱，酸性逐渐增强，pH 值的变化是从大于 7 逐渐的增大到小于7，但不可能小于3，故 B 不正确；C、向硫酸和硫酸铜的溶液中滴加氢氧化钠溶液，先与硫酸反应，开始时不会生成沉淀，硫酸耗完再与硫酸铜反应会生成氢氧化铜沉淀，故沉淀的质量先是零，滴加一定量的氢氧化钠溶液后，再不断上升，最后形成一条水平直线，故C 正确；D、
6、一氧化碳与氧化铜反应生成铜和二氧化碳，固体的质量不断减少，但不可能为0，故D不正确。故选C。4 分析下列图像与对应的实验操作，合理的是（）A向两只装有等质量等溶质质量分数的稀硫酸中，分别加入镁与铁，则图中a 线表示的是加入镁对应的变化B用等质量等溶质质量分数的过氧化氢制取氧气，a 线表示的是没有加入二氧化锰的变化图，b 线表示的是加入二氧化锰的变化图C将一定溶质质量分数的氢氧化钠溶液，滴入稀盐酸和氯化铜的混合溶液中，该图表示的是生成沉淀与加入氢氧化钠的关系D向盛有稀硫酸的烧杯中加入过量的氧化铜，该图表示的是烧杯中溶液总质量与反应时间的关系图【答案】 A【解析】【分析】【详解】A、因为稀硫酸的质
7、量相同，设溶质硫酸的质量为98g，根据 Mg+H 2SO4 = MgSO 4 +H 2和 Fe + H 2SO4 =FeSO4 +H 2计算可知，镁与稀硫酸反应后溶液增加的质量为22g，铁与硫酸反应后溶液增加的质量为54g，故铁与稀硫酸反应后溶液增加的质量大，故A 正确；B、加入催化剂二氧化锰会加快反应速率，则b 线表示的是没有加入二氧化锰的变化图，a线表示的是加入二氧化锰的变化图，故B 错误；C、将一定溶质质量分数的氢氧化钠溶液，滴入稀盐酸和氯化铜的混合溶液中，氢氧化钠优先与盐酸反应，当盐酸反应完后，氢氧化钠和氯化铜反应生成沉淀，则沉淀不是一开始就生成的，故C 错误；D、烧杯中原本有溶液，则
8、溶液质量起点不可能为零，故D 错误。故选 A。5 有质量相等的两种金属单质分别和质量相等、溶质质量分数也相等的稀盐酸反应，反应情况如图所示。则下列情况中不可能存在的是A盐酸均反应完，金属均有剩余B有一种金属反应完，与此金属反应的盐酸有剩余C曲线 a、 b 分别表示锌、铁的反应情况或镁、铝的反应情况D若两种金属是铁和铝，盐酸均反应完，铁也恰好完全反应，铝有剩余【答案】 B【解析】【分析】【详解】A、根据图象可知，生成的氢气质量相等，所以参加反应的酸的质量相等，金属均可能有剩余，故正确；B、如果有一种金属反应完，与此金属反应的盐酸有剩余，等质量的两种与质量相等，溶质的质量分数也相等的稀盐酸反应生成
9、的氢气质量不相等，故错误；C、根据反应情况曲线图，a 曲线为活动性较大的金属，应表示金属锌与酸反应，b 曲线则表示铁与酸的反应；镁在铝前，即镁的金属活动性比铝强，所以图线a、 b 分别表示镁、铝的反应情况，故正确；D、盐酸均反应完，因为稀盐酸相等，铁恰好完全反应，铝有剩余，所以生成的氢气相等，故正确。故选 B。6 下列四个图像分别对应四个变化过程，其中正确的是（）A一定量的饱和石灰水中加入氧化钙B常温下，相同质量的锌和铁分别与足量的溶质质量分数相同的稀硫酸反应C等体积，等浓度的双氧水制取氧气D向硫酸铜溶液中加入铁粉【答案】 B【解析】【分析】【详解】A、一定量的饱和石灰水中加入氧化钙，氧化钙和
10、水反应生成氢氧化钙放热温度升高，溶剂减少，故溶质会减少，当水和氧化钙完全反应，溶质质量为零，图像不符，故A 错。B、常温下，相同质量的锌和铁分别与足量的溶质质量分数相同的稀硫酸反应，刚开始酸不足，金属过量生成氢气质量相同，随着酸的增加金属越来越少，锌先反应完，铁再反应完，锌相对原子质量大生成氢气质量小于铁生成氢气质量，图像相符，符合题意。C、催化剂只能改变反应速率，不能改变生成物多少，生成氧气质量应该相等，图像不符，不符合题意，故 C 错。D、向硫酸铜溶液加入铁粉，56 份质量铁生成64 份质量铜，溶液质量减小，与图像不符，不符合题意，故D 错。故选： B。7 下列图象与对应实验相符合的是(
11、)A向 pH=1 的稀盐酸中逐滴加入pH= 13 的氢氧化钠溶液B向等质量、等浓度的稀硫酸中分别加入足量的金属镁和锌C将一定质量的不饱和硝酸钾溶液恒温蒸发至有晶体析出D向氢氧化钾与氯化钡的混合溶液中逐滴加入稀硫酸【答案】 D【解析】【分析】【详解】A、向 pH=1 的稀盐酸中逐滴加入 pH= 13 的氢氧化钠溶液， pH 逐渐增大，由于反应生成水，溶液的 pH 不能大于 13；故选项错误；B、向等质量、等浓度的稀硫酸中分别加入足量的金属镁和锌，镁的金属活泼性强，镁产生氢气的速率快；故选项错误；C、将一定质量的不饱和硝酸钾溶液恒温蒸发至有晶体析出，溶质质量分数先增大，待有晶体析出时，质量分数不变
12、；故选项错误；D、向氢氧化钾与氯化钡的混合溶液中逐滴加入稀硫酸，钡离子与硫酸根直接反应产生硫酸钡白色沉淀；故选项正确；故选： D。8 下列图象不能正确反映其对应实验操作的是（）A向一定量NaOH 溶液中滴加稀盐酸B向 H2SO4 和 CuSO4 的混合溶液中滴加过量NaOH 溶液C向足量的锌粉、铁粉中分别加入等质量、等浓度的稀硫酸D向等质量的氧化钙、氢氧化钙中分别加入等质量分数的稀盐酸至过量【答案】 A【解析】【分析】【详解】A. 向一定量 NaOH 溶液中滴加稀盐酸，发生反应：NaOH+HCl= NaCl+H2O，随着稀盐酸不断加入，生成氯化钠的量逐渐增加，氯化钠的质量分数也逐渐增大，但是当
13、氢氧化钠反应完以后，氯化钠质量不再增加，而稀盐酸还在加入，溶液总质量就不断增加，所以氯化钠的质量分数就不断减小，故A 选项符合题意；B. 向 H2SO4 和 CuSO4 的混合溶液中滴加NaOH 溶液直至过量，NaOH 溶液会先与稀硫酸发生反应： 2NaOH+ H2SO4=Na2SO4+2H2O，没有沉淀产生，直到硫酸完全反应，再发生2NaOH+CuSO4= Na2 SO4+Cu(OH)2反应，这时才有氢氧化铜沉淀生成，故B 选项不符合题意；C. 向足量的锌粉、铁粉中分别加入等质量、等浓度的稀硫，Zn+H 2SO4 =Z nSO4 +H 2 ，Fe+H 2SO4 =FeSO4 +H 2，从方程
14、式可以看出，氢气中的氢元素全部来自硫酸，因为锌粉、铁粉是足量的，所以他们生成的氢气质量是相等的，又因为锌的活动性比铁强，所以在变量控制是金属种类，其他因素都相同时，锌比铁反应剧烈快速，故C 选项不符合题意；D. 等质量的氧化钙（相对分子质量56）和氢氧化钙（相对分子质量74），氧化钙含有的Ca2+个数要比氢氧化钙多，酸的量充足，当这些钙离子全都转化为氯化钙时，氧化钙转化为氯化钙的质量就比氢氧化钙转化为氯化钙的质量多，故D 选项不符合题意。故选： A。【点睛】对图像进行分析，一定要看清图像的横纵坐标，起点、拐点的含义。9 下列图象能正确反映对应变化关系的是（）A向一定量的稀硫酸中逐滴加入氢氧化钙
15、溶液B向等质量的铝、锌中分别加入足量的等浓度稀盐酸C完全分解等质量等浓度的过氧化氢溶液D一定量的镁在过量的氧气中充分燃烧【答案】 D【解析】【分析】【详解】A、向一定量的稀硫酸中逐滴加入氢氧化钙溶液，溶液应由酸性变为碱性，pH逐渐变大，图像不符，错误。B、向等质量的铝、锌中分别加入足量的等浓度稀盐酸，刚开始盐酸不足，金属过量，产生氢气质量相同图像应该重合，图像不符，错误。C、二氧化锰只能改变反应的速度，不能改变生成氧气多少，生成氧气质量应相等，图像不符，错误。D、一定量的镁在过量的氧气中充分燃烧，镁完全反应，氧气有剩余，根据质量守恒反应的镁和氧气质量总和等于生成氧化镁质量，图像符合，正确。故选
16、： D。10 下列图象中有关的量的变化与对应叙述相符的是（）ABCD向盐酸中加入的氢氧向三份完全相同的稀盐酸中分别将 a、 b、c 三种物质的饱用等质量、等浓度的化钠溶液为 mg 时，加入甲、乙、丙三种金属，则分别由 t1 升温至 t 2 时双氧水分别制取氧气所得溶液显碱性甲、乙的金属活动性比丙的强溶液变成不饱和溶液A AB BC CD D【答案】 B【解析】【分析】【详解】A、向盐酸中加入的氢氧化钠溶液为mg 时， pH7，所得溶液显酸性，该选项错误；B、向三份完全相同的稀盐酸中分别加入甲、乙、丙三种金属，甲、乙能和稀盐酸反应，丙不能和稀盐酸反应，则甲、乙的金属活动性比丙的强，该选项正确；C
17、、过氧化氢分解生成水和氧气，加入催化剂时反应速率快一些，但是最终生成氧气质量相等，该选项错误；D、将 a、 b、 c 三种物质的饱和溶液分别由t1 升温至 t 2 时， a、 b 溶液变成不饱和溶液， c 仍然是饱和溶液，该选项错误。故选： B。11 下列图像不能正确反映对应变化关系的是（）A加热一定质量的高锰酸钾B向含有一定量HCl 和CaCl2 的溶液中滴加Na2 CO3 溶液C常温下，相同质量的锌和铁分别与足量的溶质质量分数相同的稀硫酸反应D向两份质量相同的块状大理石和粉末状大理石中，分别加入足量的等浓度的稀盐酸【答案】 C【解析】【分析】【详解】A、加热一定质量的高锰酸钾，锰元素的质量
18、分数逐渐增加，高锰酸钾分解完全后，质量分数不变，故 A 正确；B、向含有一定量HCl 和 CaCl2 的溶液中滴加Na2CO3 溶液，盐酸先和碳酸钠反应生成氯化钠、水和二氧化碳，盐酸反应完全，氯化钙和碳酸钠反应生成碳酸钙和氯化钠，故B 正确；C、 65 份的锌和稀硫酸反应生成2 份的氢气， 56 份的铁和稀硫酸反应生成2 份的氢气，常温下，相同质量的锌和铁分別与足量的溶质质量分数相同的稀硫酸反应，产生氢气的质量是铁比锌多，但锌比铁快，故C 不正确；D、向两份质量相同的块状大理石和粉末状大理石中，分别加入足量的等浓度的稀盐酸，粉末状大理石反应较快，最终生成的气体的质量相同，故D 正确。故选C。1
19、2 如图分别与相应的操作过程相对应，其中正确的是（）A向一接近饱和的硝酸钾溶液中不断加入硝酸钾晶体（不考虑温度变化）B向等质量、等溶质质量分数的稀硫酸中分别加入足量的镁片和锌片C向 pH=10 的氢氧化钙溶液中不断加水稀释D向含有硫酸的硫酸铜溶液中加入过量的氢氧化钠溶液【答案】 B【解析】【分析】【详解】A、向一接近饱和的硝酸钾溶液中不断加入硝酸钾晶体时，硝酸钾能够继续溶解，随着硝酸钾的溶解，溶质质量分数不断增大，当达到饱和状态时，硝酸钾不能溶解，溶质质量分数不再变化，故选项错误；B、镁比锌活泼，向等质量、等溶质质量分数的稀硫酸中分别加入足量的镁片和锌片时，镁和稀硫酸反应需要的时间较短，又因为
20、稀硫酸完全反应，因此最终产生的氢气质量相等，故选项正确；C、氢氧化钙溶液显碱性，稀释时碱性减弱，pH 降低，但是不能降低到7，更不能小于7，故选项错误；D、向含有硫酸的硫酸铜溶液中加入过量的氢氧化钠溶液时，氢氧化钠先和硫酸反应生成硫酸钠和水，后和硫酸铜反应生成氢氧化铜沉淀和硫酸钠，当硫酸铜完全反应后，沉淀质量不再变化，故选项错误。故选B。【点睛】在金属活动性顺序中只有排在前面的金属才能把排在后面的金属从其盐溶液中置换出来，用同种金属置换不同的盐溶液，盐中金属排在金属活动性顺序中较后的金属首先被置换出来；用不同的金属置换同种盐溶液，盐中金属先被排在金属活动性顺序中较前的金属置换出来。13 下列图
21、像能正确反映对应变化关系的是（）A向足量的锌、镁中分别加入等质量、等浓度的稀盐酸B向一定量的氢氧化钠溶液中滳加稀硫酸C向一定量混有少量盐酸的氯化镁溶液中加入足量氢氧化钠溶液D向一定溶质质量分数的不饱和氯化钠溶液中加入氯化钠固体【答案】 C【解析】【分析】【详解】A、镁的金属活动性比锌活泼，相同时间内产生的氢气，镁大于锌；该反应中稀盐酸的质量一定且少量，镁、锌与盐酸反应产生的气体相同；故图像所示错误。B、氢氧化钠溶液呈碱性，pH 值应大于7，向一定量的氢氧化钠溶液中滴加稀硫酸，pH 值应逐渐下降，故图像所示错误。C、盐酸先和氢氧化钠反应，生成水和氯化钠，没有沉淀产生；盐酸完全反应后，氯化镁和氢氧
22、化钠反应生成氢氧化镁沉淀和氯化钠；故图像所示正确。D、一定溶质质量分数的不饱和氯化钠溶液的质量分数应大于0，起点错误，加入氯化钠固体后，溶质质量增大至饱和，饱和后溶质质量分数不变，故图像所示错误。故选： C。14 下列图像能够正确反应其对应变化关系的A将浓硫酸露置在空气中一段时间B向等质量等质量分数的稀硫酸中，分别加入足量的铁粉和锌粉C在密闭容器中用红磷测定空气中氧气的含量D向一定质量的饱和石灰水中，加入足量的生石灰【答案】 D【解析】【分析】【详解】A、浓硫酸具有吸水性，将浓硫酸露置于空气中，空气中的水分进入浓硫酸中，溶液中的溶剂增加，溶质的溶质质量分数不断减小，选项错误；B、等质量等质量分
23、数的稀硫酸中含有等质量的氢元素，等质量等质量分数的稀硫酸分别加入足量的铁粉和锌粉后，生成等质量的氢气，由化学方程式Zn+ H2 442可知，SO = ZnSO + H参加反应的锌与生成的氢气的质量比为65： 2，由化学方程式Fe+ H2 SO4=FeSO4+H2可知，参加反应的铁与生成的氢气的质量比为56： 2，即生成等质量的氢气，消耗锌的质量比铁多，选项错误；C、在密闭容器中用红磷测定空气中氧气的含量，红磷与密闭容器中的空气中的氧气发生燃烧放出热量，容器中的气体受热膨胀，容器内的压强增大，直至氧气与红磷完全反应，燃烧停止后，容器内的温度逐渐降低至室温，容器内的压强随之降低，且反应后气体的质量
24、少于反应前气体的质量，最终容器内的压强会低于燃烧前的压强，选项错误；D、向一定质量的饱和石灰水中，加入足量的生石灰，生石灰与溶液中的水反应生成氢氧化钙，溶液中的溶剂不断减少，溶质氢氧化钙不断结晶析出，加入足量的生石灰能够与溶液中的水完全反应，此时溶液中的氢氧化钙全部结晶析出，溶液的质量为零，则溶质的质量也随之为零，选项正确，故选D。15 下图四个图象表示四种对应的操作过程，其中正确的是A分别加热相同质量的氯酸钾和高锰酸钾制氧气B相同质量的镁、锌跟足量的稀硫酸反应制取氢气C在质量一定、溶质的质量分数一定的稀硫酸中，逐渐加入氢氧化钡固体D某温度下，在饱和的NaCl 溶液中，逐渐加入KNO3 晶体【
25、答案】 C【解析】【分析】【详解】A、设 KClO3 和 KMnO4 的质量都为a， KClO3 生成氧气的质量为x， KMnO4 生成氧气的质量为 y2KClO 3MnO 23O22KCl加热24596ax245 = 96ax96ax=245加热2KMnO 4K 2MnO 4MnO 2O 231632ay31632=ya32ay=31696a32a因为，所以加热相同质量的KClO3 和 KMnO4 时 KClO3 生成的氧气多，但是KMnO4 较低温度下迅速放出氧气，而KClO3 需较高温度且缓慢放出氧气，故A 错误。B、等质量的金属（ +2 价金属）与足量的酸反应生成氢气的质量与金属的相对
26、原子质量成反比，所以相同质量的镁、锌跟足量的稀硫酸反应制取氢气，最终镁生成氢气的质量较多，故 B 错误。C、向稀硫酸中加入氢氧化钡溶液，二者反应生成不溶于水的硫酸钡和水，导电能力下降。恰好完全反应时导电性为0，继续加入氢氧化钡时，导电性增强。故C 正确。D、 KNO3 晶体会溶解在饱和NaCl 溶液中，溶液的质量会增加，所以在饱和的NaCl 溶液中，逐渐加入 KNO3 晶体，溶质的质量分数会减少。故D 错误。故选： C。二、中考初中化学科普阅读题16 阅读下面科普短文（原文作者：段翰英等）。我国制作泡菜的历史悠久。制作泡菜是把新鲜蔬菜泡在低浓度的盐水里，经发酵而成。泡菜品种繁多、风味独特、口感
27、鲜脆。蔬菜中含有硝酸盐。硝酸盐对人体无直接危害，但转化成亚硝酸盐后，就会产生危害。亚硝酸盐 如亚硝酸钠（NaNO 2 ） 与胃酸（主要成分是盐酸）反应，产生亚硝酸（HNO 2 ）和氯化物（如NaCl ）。亚硝酸不稳定，产生的二氧化氮进入血液与血红蛋白结合，导致中毒。泡菜中含亚硝酸盐吗？含量有多少？含量受什么因素影响呢？经实验测定发现，食盐水浓度和泡制时间对泡菜中亚硝酸盐含量有一定影响。下图为室温下，食盐水浓度和泡制时间与芹菜泡制过程中亚硝酸盐含量的关系。用不同的蔬菜进行测定，变化趋势与芹菜相似。实验表明，发酵温度对泡菜中亚硝酸盐的生成量及生成时间也具有明显的影响。泡菜发酵过程中，泡制温度较高时
28、，亚硝酸盐含量最大值出现的早，且数值低。这与温度较高有利于乳酸菌的繁殖有关。实验还表明，泡制过程中添加姜汁和维生素 C，都能有效地减少亚硝酸盐的生成。现代医学证明，泡菜中的乳酸和乳酸菌对人体健康有益，具有抑制肠道中的腐败菌生长、降低胆固醇等保健作用。但是，有些泡菜盐分或糖分过高，对高血压和糖尿病等慢性病患者不利。另外，泡制过程也会造成某些营养素的流失。（有删改）依据文章内容，回答下列问题。（1）泡菜中的亚硝酸盐是由转化成生的。（2）亚硝酸钠能与盐酸反应，该反应属于基本反应类型中的（3）室温下，用芹菜制作的泡菜，最佳食用时间是反应。（填字母序号，下同）。A泡制 2 3 天B泡制 5 6 天C泡制
29、12 天后（4）下列关于制作泡菜的说法中，合理的是。A最好加入一些姜汁B最好在较低温度下泡制C最好加入一些富含维生素C 的水果D最佳食用期的泡菜中亚硝酸盐的含量与泡制时的食盐水浓度无关（5）请你为喜欢吃泡菜的人提一条食用泡菜的建议：。【答案】（ 1）硝酸盐 （ 2）复分解 （ 3） C （4 ）A、 C、D（ 5）食用超过 12 天的泡菜或合理食用泡菜的量【解析】【分析】【详解】（ 1）根据质量守恒定律，泡菜中的亚硝酸盐是由硝酸盐转化成生的（ 2）亚硝酸钠能与盐酸反应，产生亚硝酸（ HNO3）和氯化物（ NaCl），是由两种化合物相互交换成分生成另两种化合物的反应，故该反应属于基本反应类型中的
30、复分解反应；（ 3）根据室温下，食盐水浓度和泡制时间与芹菜泡制过程中亚硝酸盐含量的关系图，室温下，用芹菜制作的泡菜，最佳食用时间是泡制12天后，故选 C；（4）实验还表明，泡制过程中添加姜汁和维生素C，都能有效地减少亚硝酸盐的生成，说明制作泡菜时最好加入一些姜汁和一些富含维生素C 的水果，故 A、 C 正确，泡菜发酵过程中，泡制温度较高时，亚硝酸盐含量最大值出现的早，且数值低。这与温度较高有利于乳酸菌的繁殖有关，说明最好在较高温度下泡制，说明B 错误，根据食盐水浓度和泡制时间与芹菜泡制过程中亚硝酸盐含量的关系图可知：最佳食用期的泡菜中亚硝酸盐的含量与泡制时的食盐水浓度无关，都是泡制12 天后，
31、说明 D 正确，故选 A、 C、 D；（5）喜欢吃泡菜的人提一条食用泡菜的建议：食用超过12 天的泡菜或合理食用泡菜的量。17 完成下列探究实验(1)小然同学设计探究分子运动的实验如图1，请按要求完成下列各小题：滴入适量浓氨水后，观察到酚酞试纸_，原因是 _放入少量生石灰的作用是_，试写出发生的化学反应方程式_(2)有一袋白色粉末，甲同学认为是碳酸钙；乙同学认为是碳酸钠；丙同学认为是碳酸氢钠；丁同学认为是碳酸钠和碳酸氢钠的混合物为了探究该白色粉末的成分，进行了以下实验：将少量白色粉末放入水中搅拌，观察到_，说明甲同学的猜想不正确室温时，分别向盛有等质量的碳酸氢钠、碳酸钠和白色粉末样品的锥形瓶中
32、注入等体积、足量的10%的盐酸，记录如下表：锥形瓶内物质实验编号质量 /g最终得到 CO2 体积 /mL名称碳酸氢钠0.10V1碳酸钠0.10V2白色粉末0.10V3（解释与结论）实验 I 的化学方程式为_；表中 V1_V2(填“ ”、 “”或 “ =”)；若 V1 V3 V2 则白色粉末物质为_【答案】变红色氨分子不断运动，遇到湿润的酚酞试纸生成氨水显碱性，酚酞遇碱性物质变红加快氨分子的运动速率CaO+H固体全部溶解2OCa(OH)2NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2 碳酸钠和碳酸氢钠【解析】【详解】（ 1）滴入适量浓氨水后，观察到酚酞试纸；原因是：氨分子不断运动，遇到湿润的酚酞
33、试纸生成氨水显碱性，酚酞遇碱性物质变红；放入少量生石灰的作用是加快氨分子的运动速率，因为生石灰遇水放热，试管内温度升高，氨分子的运动速率加快；生石灰遇水放热反应原理：CaO+H2O Ca(OH)2；（2）将少量白色粉末放入水中搅拌，固体物质全部溶解，说明甲同学的猜想不正确，因为碳酸钙不溶于水；碳酸氢钠与盐酸反应原理：NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2 ；等质量的碳酸氢钠和碳酸钠与足量的盐酸反应产生二氧化碳气体质量较大的是碳酸氢钠，设碳酸氢钠和碳酸钠质量为m，对应产生二氧化碳的质量分别为x 和 y。则对应关系如下NaHCO3CO28444mx844444m= x=mx84Na2 CO
34、3CO210644my1064444mm =yy=106x y，则碳酸氢钠产生的气体质量大于碳酸钠产生的气体质量，二氧化碳密度相等，则碳酸钠产生的气体体积大于碳酸钠产生的气体体积，V1 V2；若 V1 V3 V2，白色样品产生的二氧化碳气体大于碳酸钠产生气体，小于碳酸氢钠产生的气体，则说明白色样品中是碳酸钠和碳酸氢钠的混合固体18 自然界有一种“雷雨发庄稼”的现象，即在雷雨过后，植物生长得更好。下面一段短文就是叙述雷雨中发生的一系列化学变化过程：空气中的N2 在放电条件下与O2 直接化合生成无色且不溶于水的一氧化氮气体；一氧化氮的密度比空气略大，不稳定，常温下就易与空气中的O2 反应生成红棕色的二氧化氮气体；二氧化氮气体有毒，易与水反应生成硝酸(HNO3) 和一氧化氮；生成的硝酸随雨水洒到大地上，同土壤中的矿物质相互作用，生成可溶于水的硝酸盐。请填写下列空白：(1) 上述短文中，描述二氧化氮化学性质的是_( 填序号 ) 。(2) 实验室制取一氧化氮时，下列收集方法不适宜的是_。A向上排空气法B 向下排空气法C 排水收集法(3) 写出二氧化氮与水反应的化学反应方程式：_ ，其中氮元素的化合价在此反应中发生的变化是_。A不变B 仅升高C仅降低D既有升高又有降低(4) “雷雨发庄稼”，植物生长得更好的原因是_ 。A生成的一氧化氮可以作为氮肥B生成的二氧化氮可以作为氮肥
