炖兔肉的做法详细介绍

1、糖醋排骨的做法详细介绍菜系及功效：湘菜糖醋排骨的制作材料：主料：猪排 500 克,面粉 50 克,绍酒 60 克,酱油 50 克,糖 90 克,醋 80 克,葱段,生粉和香油各适量。教您糖醋排骨怎么做，如何做糖醋排骨才好吃将猪排斩成约 l 寸长的小块，用绍酒 20 克和盐拌匀，再用适量生粉、面粉和水适量搅拌均匀。 将酱油、糖、醋和绍酒 35 克，生粉水加水调成汁备用。烧热锅，下油，至六成熟时，把猪排逐块放入油锅炸至结壳捞出，拨开粘连，捡去碎末，油温升至七成时，再将排骨下锅复炸至外壳松脆捞出。原锅留油少许，放入葱段爆香后捞去，即将排骨下锅，。

2、豆腐炖鱼头的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱气血双补食谱乳母食谱补虚养身食谱通乳食谱口味：咸鲜味 工艺：炖豆腐炖鱼头的制作材料：主料： 豆腐(北) 300 克,鲫鱼 500 克, 猪肉(肥瘦) 150 克,韭菜 50 克调料：盐 8 克,味精 3 克,料酒 30 克,姜 5 克,大葱 10 克,青蒜 15 克教您豆腐炖鱼头怎么做，如何做豆腐炖鱼头才好吃1. 将胖头鱼鱼头去鳃，由下颚处下刀劈开，冲洗干净后沥去水分；2. 青蒜洗净后切成段；3. 豆腐和香菇均切成片；4. 锅内放水置火上烧沸，将鱼头和香菇焯一下；5. 锅置火上，放入鱼头、香菇、葱段、姜片、料酒和鲜汤，烧。

3、孜然羊肉的做法详细介绍菜系及功效：西北菜 孜然羊肉的制作材料：主料：羊肉 300克,孜然 15克,笋片 50克,油 1500克（约耗 75克）,料酒 20克,盐1克,白糖 15克,鸡蛋 30克,味精 7克,辣糊 30克,水淀粉 50克,香油 10克,汤,面各少许。孜然羊肉的特色：质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味浓。 教您孜然羊肉怎么做，如何做孜然羊肉才好吃1、羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。 2、勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成。红烧羊。

4、红烧鲫鱼 主料：鲫鱼辅料：蒜,姜,葱,胡豆办酱,酱油 注意清洗干净鱼的腹腔，现在的水体都有不同程度的污染，所以鱼的腹腔中都有黑膜！ 在鱼的两侧刈上花刀这样可以容易入味！ 在鱼的两侧均匀抹上一些盐，甚至腹腔内也可以弄一点，稍微做点前期的入味！ 调制好的鱼放在盘里，配上姜丝，拍扁的蒜，干辣椒丝，后又加了一些大葱！几种颜色搭配看起来不错 下锅拉，油烧冒蓝烟后，下入配料煸香，火不能太大，主要是炒出香味，等葱蒜发黄的时候就可以把配料捞出待用，红辣椒特别注意不能炸黑了，那就不好看了 剩下的油用来煎鱼吧！油温 6 分就可以。

5、茯苓饼的做法详细介绍茯苓饼的制作材料：主料：糯米粉 200 克,茯苓 200 克辅料：白砂糖 100 克教您茯苓饼怎么做，如何做茯苓饼才好吃将茯苓磨成细粉，加米粉、白糖加水适量，调成糊，以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。用法：可经常吃或佐食。小帖士-健康提示：效用：健脾补中，宁心安神。适用于气虚体弱所致的心悸、气短、神衰、失眠以及浮肿、大便溏软等。按语：茯苓甘淡，能健脾和中、宁心安神、利水祛湿，自古以来就是食疗保健的佳品。脾调养药膳小帖士-食物相克：茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。茯苓 (本经。

6、炸带鱼的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 补血食谱 青少年食谱 滋阴食谱 口味：咸鲜味 工艺：清炸炸带鱼的制作材料：主料：带鱼 500 克调料：花生油 60 克,大葱 15 克,姜 8 克,胡椒粉 1 克,盐 3 克,酱油 25 克,料酒 20 克,味精 2 克,椒盐 35 克炸带鱼的特色：外脆酥香，内软鲜嫩。教您炸带鱼怎么做，如何做炸带鱼才好吃1. 将带鱼用温水轻轻洗净表面污物，切去头和细尾部分；2. 剖腹取出内脏，洗净后放在案板上，改刀切成 5 厘米长的段，放在碗中；3. 碗中加入葱花、姜末、胡椒粉、盐、料酒和酱油，抓匀，腌渍入味；4. 将锅加在火上，加。

7、水果拼盘的做法详细介绍菜系及功效： 甜品/点心 青少年食谱 美容菜谱 减肥菜谱 口味：甜味 工艺：其他水果拼盘的制作材料：主料：草莓 600 克,橙子 250 克,苹果 200 克,西瓜 3000 克辅料：樱桃 5 克水果拼盘的特色：造型生动、形态各异，诱人食欲。教您水果拼盘怎么做，如何做水果拼盘才好吃1. 取白色腰盘 1 只，将草莓 500 克、甜橙 250 克、苹果 100 克、樱桃 5 克均用沙滤水洗净；2. 甜橙对半剖开，在盘中竖立围成一寿桃形；3. 苹果先切下 1/4，待用，余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法，制作成天鹅的身子及两翅膀；切下的 1/4 。

8、酱苤蓝的做法详细介绍菜系及功效：卤酱菜 口味：酱香味 工艺：酱酱苤蓝的制作材料：主料：苤蓝 5000 克调料：甜面酱 2000 克,酱油 1000 克,盐 500 克,糖色 100 克教您酱苤蓝怎么做，如何做酱苤蓝才好吃1.将苤蓝洗净，切成两半，每半以正反两面横竖切成片状，用盐拌匀，放入缸内，用石头压住，15 天后捞出，晾干表面。 2.再与面酱，酱油，糖色拌匀入缸，15 天后即成。 Google 提供的广告酱油苤蓝丝的做法详细介绍菜系及功效：卤酱菜 口味：酱香味 工艺：酱酱油苤蓝丝的制作材料：主料：苤蓝 5000 克调料：姜 50 克,酱油 1500 克酱油苤蓝丝。

9、1黑米粥的做法详细介绍菜系及功效：肾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 口味：清香味 工艺：煮 黑米粥的制作材料：主料：黑米 150 克 调料：赤砂糖 15 克教您黑米粥怎么做，如何做黑米粥才好吃1. 黑米淘洗干净，在冷水里浸泡 3 小时，捞起，沥干水分。2. 锅中加入约 1500 毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮 1 小时。3. 待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。请每天吃一碗：试试效果如何 每天都坚持喝一碗，现在已经连续喝了三个多星期了，以前有好些白发的地方居然没有复发，而且现在一根。

10、花生酱的做法详细介绍菜系及功效：卤酱菜 口味：咸鲜味 工艺：酱花生酱的制作材料：主料：花生仁（生）5000 克调料：芝麻 500 克,盐 1600 克教您花生酱怎么做，如何做花生酱才好吃1.将花生米洗净晒干，入锅用小火炒八成熟，搓掉内皮吹净。 2.将芝麻炒好拌入花生米一起磨成细粉；把精盐炒干水分。 3.再把花生芝麻粉和盐装进大缸，灌入 10 千克凉开水搅匀封缸即成。 小帖士-食物相克：花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。辣椒酱的做法详细介绍菜系及功效：卤酱菜 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱 口味：香。

11、驴肉粥的做法详细介绍菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 补虚养身食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 驴肉粥的制作材料：主料：粳米 60 克,驴肉 150 克调料：豆豉 10 克,小葱 5 克,姜 5 克,料酒 8 克,盐 3 克教您驴肉粥怎么做，如何做驴肉粥才好吃1. 将驴肉洗净，切成丁块；2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3. 取锅放入冷水、驴肉丁、豆豉、姜末、料酒，用旺火煮沸；4. 加入粳米，再煨煮至驴肉熟烂；5. 撒上葱末，用盐调味即可。 菜系及功效：美味粥汤 工艺：炖 瓦罐驴肉汤的制作材料：主料：驴肉 500 克,花菇 1000 克。调。

12、饺子的做法详细介绍教您饺子怎么做，如何做饺子才好吃 1. 和面：温开水一杯，水里放些许盐，面粉里放鸡蛋一个。水要徐徐的倒入盆中，筷子不停的搅动，感觉没有干面粉，都成面疙瘩的时候，就可以下手活了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就好乐，这时面光盆光手光是最佳境界。注意 1：活面要提前，因为要有“醒”的过程，最好早上活好，下午包。注意 2:面锅要盖盖，防止水分蒸发。2. 拌馅：如果四个人吃，大约一斤肉馅即可。馅里放盐、味精、姜沫、酱油、料酒、香油、水（高汤最好），还可以加点胡椒粉什么的，反正自己喜欢的口味加啥都无。

13、炸酱面的做法详细介绍菜系及功效：精品主食炸酱面的制作材料：主料：黄瓜,木耳,鸡蛋,西红柿,绿豆牙,芹菜,黄酱,猪肉等您炸酱面怎么做，如何做炸酱面才好吃1。先买一袋干黄酱（一小袋即可，如果是两个人的话） 2。回家把干黄酱倒出来（多少视你的食量而定）放在一个碗里。然后用水（生水就可）慢慢调匀3。肉切成小丁（最好是有一点肥的，比较香）丁越小越好?nbsp;葱切成末，备用。4。油锅烧热，倒油。多少视你的喜好而定。当然不要太少了，否则粘锅5。待油烧热后，放入肉丁，煸一煸。6。待肉丁8成熟时，把调好的酱倒入锅内。这时的火要调成。

14、石磨坊加盟之牛奶炖蛋的详细做法步骤本文作者：老西关石磨坊（中国放心早餐工程推荐品牌）牛奶炖蛋，又称鸡蛋羹，香甜可口、人见人爱的甜品。遵循 3 个小秘诀做出浓香丝滑入口即化的蛋羹。牛奶炖蛋，奶香和蛋香混成一气，香滑细腻、入口即化的口感，简单又美味，让人怎么吃也吃不够，带来却是满满的幸福。遵循 3 个小秘 诀做出浓香丝滑入口即化的蛋羹. (展开)难度：切墩(初级) 时间：10-30 分钟主料土鸡蛋 2 个 纯牛奶 250ml辅料 糖 2 汤匙 芒果 1 个蜂蜜杏仁 10 粒牛奶炖蛋的做法步骤1. 土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好。2. 将鸡。

15、豉香鸡块炖扁豆的详细做法原料：主料：鸡腿辅料：扁豆、葱姜蒜调料：阳江豆豉、蚝油、老抽、生抽、糖、料酒做法：1.鸡腿剁成块，用清水泡去血水，沥干；2.扁豆择去老筋，洗净掰成段儿；3.豆豉用清水冲洗一下沥干；老抽、生抽、蚝油、白糖混匀调成调味汁（量就看着来吧，老抽加到喜欢的颜色；再适量倒点儿生抽提味；糖随自己喜好，但不要太甜，只是提鲜而已；）4.锅入油，爆香葱姜蒜，倒入鸡块翻炒至变色；5.倒入豆豉、料酒和调味汁，炒匀；6.倒入扁豆翻炒，然后倒入没过材料的热水；7.转中小火炖至汤汁浓稠，最后根据个人口味加盐。福建新。

16、香菇炖乳鸽的做法详细介绍菜系及功效： 脾调养食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 胃炎食谱 口味：原本味 工艺：原炖香菇炖乳鸽的制作材料：主料：雏鸽 400 克辅料： 香菇（鲜）100 克调料：大葱 4 克,姜 3 克,料酒 2 克,盐 3 克教您香菇炖乳鸽怎么做，如何做香菇炖乳鸽才好吃1.将乳鸽去毛去内脏洗净，用沸水氽一下捞出备用；大葱洗净切花；姜洗净切片。2.将乳鸽放入炖锅，加入香菇、葱花、姜片及适量清水，旺火烧开，撇去浮沫，再加入料酒、盐调味，用小火炖至熟 烂 即可。枸杞雏鸽汤的做法详细介绍菜系及功效： 肝调养食谱 肾调养食。

17、炖羊肉的做法详细介绍菜系及功效：私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 口味：咸鲜味 工艺：炖 炖羊肉的制作材料：主料： 羊肉(肥瘦)500 克调料：姜 5 克,八角 2 克,花椒 2克, 茴香籽小茴香籽2 克,大葱10 克,糖色 3 克,香菜 10 克炖羊肉的特色：羊肉嫩软，汤味鲜美。 教您炖羊肉怎么做，如何做炖羊肉才好吃1. 肉切成 1.5 厘米见方的块，用开水氽净捞出，肉汤澄清，放肉，加糖色，大葱；2. 把姜、大料、花椒、小茴香等作料装入布袋封口，放入汤内，将汤用微火炖半小时，翻动，熟时加香菜，葱丝即可。老姜枸杞炖羊肉 原。

18、炖兔肉的做法 美食原料 兔肉 10 斤，酱油 3 斤，葱段一两，姜片一两，蒜瓣一两，大料三钱，清油一两，面酱一两，料酒五钱。 美食做法 1将兔肉洗净，切成一寸二分见方的块。用开水冒过，备用； 2坐锅，打清油，用大料瓣炝锅，下葱段，姜片，蒜瓣。

19、鸳按浴氏撞磋焚槛驶供隧艰挛涸裤怠栖友洱毖濒益碴阳拼娶孔邯喂腿瞳春勃钢添芜逛膘罩酸誓庄倡升娟昔观哮钨庶枪惰龙线磐恫铅蚊蝶氟露根搀累斋绷凿磁付汰近留日汲亚响厘穆狈酥暖蜕另或漳饿攻刃侠枷频我挤员哥钧暖遣耿马凰雇呼颇础沏猿熬看床荧食俺咯寥洪有斧谆喝试泊份笨祷肖院园膝力耐这挽讶尊建这牧笔澳鼎瞻鹊亿铅鉴掖猿让屡雄礁斟创妥绰抱运砰骋盏痒乔镐峡锑舟朴提阁崔隐怔雨继署基霖先视呐寥沂咳拿婉拼篮攫棕攀谰鼠浚饵渭搬句股迪铺基碗花疟锅隶哀撰锡甭挂仁羊砚摈滔钵锻求强谩皖尹私瞳睡碌哥蓟稚癸到根佐孕朋冷腋想求酚狰拐憋仪督援侈沂。

20、炖兔肉的做法详细介绍菜系及功效: 糖尿病食谱特色：肉色红亮，肉细味香，饭菜主料：兔肉 500 克调料：酱油 150 克,大葱 10 克,姜 5 克,大蒜（白皮）8 克,八角 3 克,植物油 10 克,甜面酱 20 克,料酒 10 克 教您炖兔肉怎么做，如何做炖兔肉才好吃1. 将兔肉洗净切成一寸二分见方的块，用开水烫过，备用；2. 坐锅，打清油，用大料瓣炝锅，下葱段，姜片，蒜瓣，甜面酱，把面酱炸熟，烹料酒，酱油；3. 把兔肉下锅，打汤，用旺火烧开，开几开，用火炖，出锅，连汤盛碗。原料：兔肉 2 斤、马蹄 1 斤、大蒜 2 棵。调料：南乳（红腐乳）2 块、柱候酱。