葱爆孜然羊肉的做法

1、孜然羊肉的做法详细介绍菜系及功效：西北菜 孜然羊肉的制作材料：主料：羊肉 300克,孜然 15克,笋片 50克,油 1500克（约耗 75克）,料酒 20克,盐1克,白糖 15克,鸡蛋 30克,味精 7克,辣糊 30克,水淀粉 50克,香油 10克,汤,面各少许。孜然羊肉的特色：质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味浓。 教您孜然羊肉怎么做，如何做孜然羊肉才好吃1、羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。 2、勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成。红烧羊。

2、烤孜然羊肉串的做法 这道烤孜然羊肉串一到夏天，到处都是卖烤羊肉串的，每次路过就很想吃，可是又怕毕竟卫生不过关，而且羊肉串也不知道用是不是羊肉。这夏天来临了，还是自已在家做又卫生，干净放心又好吃口感鲜嫩、鲜香微辣。 烤孜然羊肉串的做法图解： 1、羊肉切成小方块。 2、放入少量盐、生抽、洋葱及料酒腌制半个小时。 3、把竹签清洗干净，用清水浸泡一会。 4、将羊肉穿成肥瘦相间的羊肉串。 5、准备一些植物油、辣椒面和孜然面。 6、烤箱预热 5分钟，烤盘放上油纸接油，将羊肉串放在烤上 200度上下火烤 1820分钟。 7、烤至约 8分。

3、孜然羊肉的做法 简介 很经典的一道菜呢 不能去外面吃烧烤了 自己在家炒个孜然羊肉解解馋吧 自己做的孜然羊肉比外面的烧烤卫生多了 味道却一点也不逊色呢 材料 准备好材料以后我们就开始做菜了 下面是做菜的每一个详细步骤 1 准备所需要的材料 2。

4、孜然羊肉 孜然羊肉做法的做法大全来源：中脉科技生态养生网 http:/ds.joymain.com/孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩，鲜辣咸香，营养丰富的特点。菜品特点 羊肉含有丰富的蛋白质，质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味浓，营养丰富。做法一 制作食材 羊后腿肉300克，香菜叶30克，料酒30克，盐10克，味精5克，辣椒面10克，孜然15克，葱白20克，姜20克，油300克。制作流程 将羊肉顶刀(刀与萍肉的纤维方向成90度角)切成长4厘米、宽2.5。

5、葱爆孜然羊肉的做法 这个菜最大的特点是方便还好吃！直接用羊肉片，省去了切得那一步！而且这个羊肉片很薄很薄，下锅一炒就熟！不容易被炒老！灰常灰常适合懒人 (o) 哦准备材料 羊肉片 大葱 孜然粒 料酒少许 盐适量 味精香油少许 孜然粉少许 skg 电烤箱 制作方法 登录 /注册后可看大图 1.将羊肉片从冰箱里拿出来，放到室温下自然解冻，将解冻的羊肉片放到冷水中冲一下，用手挤净水分。 登录 /注册后可看大图 2.大葱切成葱丝备用。 登录 /注册后可看大图 3.锅里放油烧热，油热后放入孜然粒爆香。 登录 /注册后 可看大图 4.放入羊肉片翻炒，。