1、红,舌尖上的记忆,粽子,甜酒,糖油粑粑,舌尖上的记忆,蒿子粑粑,舌尖上的记忆,红薯干,舌尖上的美味：,猪血圆子,清蒸鱼,红烧猪蹄,舌尖上的记忆写出味道,另一碗却是碧绿的清汤中浮着数十颗殷红的樱桃，又飘着七八片粉红色的花瓣，底下衬着嫩笋丁子，红白绿三色辉映，鲜艳夺目，汤中泛出荷叶的清香，想来这清汤是以荷叶熬成的了。牛肉条送入口中，只觉满嘴鲜美，绝非寻常牛肉，每咀嚼一下，便有一次不同滋味，或膏腴嫩滑，或甘脆爽口，诸味纷呈，变幻多端，直如武学高手招式之层出不穷，人所莫测。金庸射雕英雄传,巴掌大，圆而薄。通体泛着淡淡的金黄，颜色像极了刚刚成熟的麦田。正面粘满芝麻，背面布满酥孔。闻一闻，浓郁的芝麻香扑鼻
2、而来。轻咬一口，“咯吱”一声，脆脆的薄片落入口中，一股甜香丝丝缕缕于细脆的咀嚼中蔓延开来。 蔡金密,舌尖上的记忆写出味道,周村 烧饼,方法：写出形、色、香、味,我迫不及待地把臭豆腐蘸上辣酱送入口中，一股辣辣的、香香的味道像一支声势浩大的联合军队暴风骤雨般（ ）了舌尖，（ ）在口腔，让一切余味纷纷缴械投降，紧接着，他们（ ）食管，你马上感觉一个个顽皮的小精灵在脖子中“（ ）”。,舌尖上的记忆写出味道,我迫不及待地把臭豆腐蘸上辣酱送入口中，一股辣辣的、香香的味道像一支声势浩大的联合军队暴风骤雨般（ ）了舌尖，（ ）在口腔，让一切余味纷纷缴械投降，紧接着，他们（ ）食管，你马上感觉一个个顽皮的小精灵
3、在脖子中“（ ）”。,舌尖上的记忆写出味道,占领 游荡 穿过 按摩,舌尖上的记忆写出味道,水煮鱼,巧克力,方法：写出形、色、香、味,白米饭,这并不是吃饭，只是玩儿。一上桌我们就眼巴巴望着那锅，等着那热气。水热腾腾的，翻滚着，像好些鱼眼睛。一小块一小块养在里面，嫩而滑，仿佛反穿的白狐大衣。 朱自清,舌尖上的记忆写出情趣,白水 豆腐,猜美食,孩子吃鸭蛋是很小心的。除了敲去空头，不把蛋壳碰破。蛋黄蛋白吃光了，用清水把鸭蛋壳里面洗净，晚上捉了萤火虫来，装在蛋壳里，空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮，好看极了！汪曾祺端午的鸭蛋,舌尖上的记忆写出情趣,咸鸭蛋,方法：写出动作、声音、神态,红
4、心 萝卜,舌尖上的记忆,骨可以拼成一只很好的蝴蝶,脚爪可以当作剔肉的针,脚上的拳头（即关节）里的肉 怎样可以吃干净,先折蟹脚，后开蟹斗 ,螃蟹,丰子恺,写出吃法,水晶虾饼是北平锡拉胡同玉华台的杰作。和一般的炸虾球不同，一定要用白虾，通常是青虾比白虾味美，但是做水晶虾饼非白虾不可，为的是做出来颜色纯白。七分虾肉要加三分猪板油，放在一起剁碎，不要碎成泥，加上一点点芡粉，葱汁姜汁，捏成圆球，略按成厚厚的小圆饼状，下油锅炸，要用猪油，用温油，炸出来白如凝脂，温如软玉，入口松而脆。蘸椒盐吃。 ,舌尖上的记忆,水晶虾,写出做法,母亲的粽子，种类很多，莲子红枣粽只包少许几个，是专为供佛的素粽。荤的豆沙粽、猪
5、肉粽、火腿粽可以供祖先，供过以后称谓“子孙粽”。吃了将会保佑后代儿孙绵延。包得最多的是红豆粽、白米粽和灰汤粽。一家人享受以外，还要布施乞丐。母亲总是为乞丐大量地准备一些，美其名曰“富贵粽”。 琦君粽子里的乡愁,舌尖上的记忆,粽子,写出风俗,如今，每年的端午节来临时，我很少吃粽子，更无从吃到清香的灰汤粽。母亲细嫩的手艺，和琐琐屑屑的事，都只能在不尽的怀念中追寻了。琦君粽子里的乡愁,舌尖上的记忆,粽子,写出情感,我如今能保持乡下孩子恬淡的本性，常能在面对一袋袋知识的番薯和芋头，知所取舍变化，创造出最好的样式，在烦闷发愁时不失去向前的信心，我确信我童年的生活有着密切的关系。因为母亲的影子在我心里最深
6、刻的角落，永远推动着我。林清玄冰糖芋泥,舌尖上的记忆,冰糖芋泥,写出感悟,写作内容,写出形色香味，细化味觉感受,展现人之情趣（动作、声音、神态）,品味生活滋味,写出味道,写出情趣,写出情感、感悟,还可以写出做法、风俗、相关的人与事,记忆里的美食我总是怀念儿时冬日里那一大锅冒着热气，会嘟嘟叫的炖白菜。妈妈总是做得分量很足，一家人就吃这一个菜，大白菜伴着葱花、肉末儿懒洋洋地躺在冒着小泡的浓汤里。一上桌，妈妈总是盯着这盛满菜的大白瓷盆，熟练地挑着打着卷的菜心，并不看着我，但那甜甜的菜心早已搭在我的米饭上。吃饭时说得最多的话就是“趁着热乎吃”。记忆里，冬日里的炖白菜就是这样“热乎”。现在，在饭店里望着满桌子的美味，一旦看到白菜，就觉得像久处的亲人，平日，不会有特别的动心，真的要离开了，才会感到那平平淡淡中永远难舍的温暖和亲切。,舌尖上的记忆悟生活,美食美谈,舌尖上的记忆,美食美谈,舌尖上的记忆用文字展现你记忆里的一道美食：可以是宴席上难得一见的一道大餐，也可以是胡同小摊上的一份特色小吃，更或许是日常餐桌上妈妈烹饪的家常小菜,写作赠言,在美食中品出生活的滋味， 在平淡中发现生活的情趣。,推荐阅读： 汪曾祺五味 梁实秋味至浓时即家乡 石光华我的川菜生活,谢谢！,
