营养成分

1、食物的营养成分学习目标： 1. 知识目标：掌握人体中的六类营养成分及其在人体中的作用。2. 能力目标：能够诊断缺乏哪种营养成分造成何种病症。3. 情感目标：教育同学们做到合理膳食，不挑食，健康成长。学习重点和难点： 1、 糖类、蛋白质、脂肪三大营养成分的作用2、 维生素的主要种类、来源及缺乏症状学习内容及方法：基础知识：1.人体所需要的六类营养成分是-。2.人体需求的最多的三类营养成分是：-、-、-。3 .-等食物中含有丰富的糖类，-等食物中含有较多的蛋白质，- 食物中含有丰富的脂肪。4-。

2、食物中的营养成分,你知道食物中有哪些营养成分吗？,糖类 蛋白质脂肪 维生素水无机盐,都是人体正常生长发育和完成各项生命活动所必需的,供能物质,1、糖类有什么作用？,A、糖类作用：构成细胞的成分，为人的生命活动提供能量（主要的供能物质）,B、糖类,2、含有糖类较多的食物有哪些？,一、糖类,葡萄糖,蔗糖,淀粉,含糖类较多的食物,含糖类较多的食物,脂肪有什么作用？,脂肪作用：构成细胞的成分，能为人体提供能量,二、脂肪,贮存在人体内的脂肪（备用供能物质）,有哪些食物中含较多的脂肪？,含脂肪较多的食物,1.儿童.青少年以及术后病人应多。

3、 面包营养成分表项目 每100g（ml）或每份 营养素参考值%（NRV%）能量 1422千焦（kJ） 17% 蛋白质 9.0克（g） 15%脂肪 8.5克（g） 14%-反式脂肪酸 0克（g） 0%碳水化合物 55.0克（g） 18%钠 276mg 14%。

4、每100克樱桃营养成分含量成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量可食部（%） 80 水分(克) 88 能量(千卡) 46能量(千焦) 192 蛋白质(克) 1.1 脂肪(克) 0.2碳水化合物(克) 10.2 膳食纤维(克) 0.3 胆固醇(毫克) 0灰份(克) 0.5 维生素A(毫克) 35 胡萝卜素(毫克) 210视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.02 核黄素(毫克) 0.02尼克酸(毫克) 0.6 维生素C(毫克) 10 维生素E(T)(毫克) 2.22a-E0.26 (-)-E 1.92 -E 0.04钙(毫克) 11 磷(毫克) 27 钾(毫克) 232钠(毫克) 8 镁(毫克) 12 铁(毫克) 0.4锌(毫克) 0.23 硒(微克) 0.21 铜(毫克) 0.1锰(毫克) 0.07。

5、第三章 海藻的营养成分主要内容 海藻的一般营养成分 海藻生物多糖目标要求 掌握活海藻的一半营养成分、以及海藻生物多糖的种类、分布、性质及应用。建议学时 4 学时第一节 海藻的一般成分海藻的一般成分：指海藻干物中所含的蛋白质、脂质、碳水化合物、灰分等物质。海藻中的主要成分是多糖类物质占干中的 40%-60%；脂质 0.1%-0.8%（褐藻质脂含量稍高） ；灰分在藻种间含量变化较大，一般为 20%-40%，蛋白质含量一般在 20%以下影响海藻中一般成分含量的因素：生长环境的水温、营养盐等理化因素日照、季节的变化生卡场所藻体部位等各种因素。

6、食物营养成分查询http:/web.foodmate.net/tool/yingyang/index.html青稞的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 100 水分(克)12.4 能量(千卡) 339 能量(千焦) 1418 蛋白质(克) 8.1 脂肪(克)1.5 碳水化合物(克)75 膳食纤维(克) 1.8 胆固醇(毫克) 0 灰份(克)3 维生素A(毫克 ) 0 胡萝卜素(毫克)0 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.34 核黄素(毫克) 0.11 尼克酸(毫克) 6.7 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 0.96 a-E 0.72 (-)-E 0.24 -E 0 钙(毫克)113 磷(毫克)405 钾(毫克)644 钠(毫克)77 镁(毫克)65。

7、西红柿的营养成分资料来源：家庭医生与一般的蔬菜（蔬菜食品）相比，西红柿含有丰富的天然抗氧化剂，除了维生素（维生素食品）C外，还含有番茄红素。维生素 C 大家都非常熟悉，它可以预防感冒、治疗感冒、治疗坏血病。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素，它在人体内的作用类似胡萝卜素，是一种很强的抗氧化剂。实验证明，番茄红素具有较好的抗动脉粥样硬化、抗氧化损伤及保护血管内皮功能的作用，人体血浆中的番茄红素含量越高，冠心病的发病率就越低。番茄红素还具有良好的抗癌、防癌作用，其强大的抗氧化活性可以消灭促使癌细胞生长。

8、牛头的营养成分 营养素含量(每 100 克)脂肪(mg) =3000.00 氨基酸(mg) =200.00 【性质】温【五味】甘【热量】0.00 大卡(千焦)/100 克 【功效】补血益气,提高免疫力,健脾,和胃,强筋,壮骨,抑癌抗瘤牛头的食疗价值味甘、性平，归脾、胃经；牛头肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效；老年人将牛头肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果；适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用。食用牛头的日常注意事项哪些体质的人适宜吃牛头?（测一测你的体质）健康体质平。

9、大麦的营养成分及价值大麦 Barley(Hordeum vulgare)，属禾本科植物，是我国古老粮种之一，已有几千年的种植历史。世界谷类作物中，大麦的种植总面积和总产量仅次于小麦、水稻、玉米、而居第四位。我国的大麦现多产于淮河流域及其以北.大麦 Barley(Hordeum vulgare)，属禾本科植物，是我国古老粮种之一，已有几千年的种植历史。世界谷类作物中，大麦的种植总面积和总产量仅次于小麦、水稻、玉米、而居第四位。我国的大麦现多产于淮河流域及其以北地区。大麦子粒扁平，中间宽、两端较尖，呈纺锤形，成熟时皮大麦的子粒与内、外稃紧密粘合，。

10、第五章 各类食物营养成分,机体必需的营养素,Company Logo,蛋白质,1.构成人体组织的成分 2.构成人体重要生理活性物质，调节生理功能 3.供给能量,Company Logo,蛋白质的互补作用,当两种或两种以上食物蛋白质混合食用时，其中所含有的必需氨基酸取长补短，相互补充，能提高蛋白质的利用率。,Company Logo,蛋白质的互补作用,23%,25%,52%,玉米 生物价60,小米 生物价57,大豆 生物价64,生物价73,Company Logo,蛋白质的互补作用,13%,22%,26%,小米 生物价57,大豆 生物价64,牛肉 生物价76,生物价89,若在植物性食物的基础上再添加少量动物性食物，蛋。

11、营养成分 普通鸡蛋水（%） 74.1热量（千卡/100g） 144蛋白质（g/100g） 12.80粗脂肪（%） 8.80灰分（%） 1.01胆固醇（mg/100g） 650.0卵磷脂（g/100g） 5.17VB2 (mg/100g) 0.18VA (mg/100g) 0.20核黄素（mg/100g） 0.24钙 (mg/100g) 35.0锌（mg/100g） 1.11铁（mg/100g） 1.47钠（mg/100g） 112钾 (mg/100g) 154。

12、营养成分表旺仔小馒头项目 每 100 克 营养素参考值%能量 384KJ 5%蛋白质 2.6g 4%脂肪 1.3g 2%碳水化合物 74.6g 25%钠 60mg 3%乐事无限薯片（复合型）项目 每份（40 克） 营养素参考值%能量 666KJ 8%蛋白质 1.5g 2%脂肪 9.5g 16%碳水化合物 16.7g 6%钠 183mg 9%奥利奥双心脆威化项目 每 100 克 营养素参考值%能量 2101KJ 25%蛋白质 3.9g 7%脂肪 24.7g 41%碳水化合物 64.8g 22%钠 235mg 12%特浓巧克力牛奶糖（悠哈）项目 每 100g 营养素参考值%能量 1897KJ 23%蛋白质 3.2g 5%脂肪 13.3g 22%碳水化合物 80.3g 27%钠 205mg 10%桂格早餐燕麦片。

13、黑豆营养成分黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。黑豆的图片黑豆的图片(20 张)1、蛋白质黑豆具有高蛋白、低热量的特性，蛋白质含量高达 45%以上。其中优质蛋白大约比黄豆高出 1/4 左右，居各种豆类之首，因此也赢得了“ 豆中之王”的美誉。与蛋白质丰富的肉类相比，黑豆不但毫无逊色，反而要更加胜出一筹，其蛋白质含量相当于肉类（猪肉、鸡肉）的 2 倍，是鸡蛋的 3 倍，更是牛奶的 12 倍，因此又被誉为“植物蛋白肉”。2、脂肪酸研究发现，。

14、大蒜蒜头 的营养成分列表(每 100 克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量可食部 85 水分(克) 66.6 能量(千卡) 126能量(千焦) 527 蛋白质(克) 4.5 脂肪(克) 0.2碳水化合物(克) 27.6 膳食纤维(克) 1.1 胆固醇(毫克) 0灰份(克) 1.1 维生素 A(毫克) 5 胡萝卜素(毫克) 30视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.04 核黄素(毫克) 0.06尼克酸(毫克) 0.6 维生素 C(毫克) 7 维生素 E(T)(毫克 ) 1.07a-E 1.07 (-)-E 0 -E 0钙(毫克) 39 磷(毫克) 117 钾(毫克) 302钠(毫克) 19.6 镁(毫克) 21 铁(毫克) 1.2锌(毫克) 0.88 硒(微克) 3.09 铜(毫克) 0.。

15、燕窝营养成分燕窝营养成分有哪些？燕窝的泡发方法怎样最科学？燕窝怎样吃？燕窝的功效有哪些？本文详细阐述燕窝营养成分。燕窝是由另一种燕子筑成,它们属于雨燕科,称为金丝燕,具体是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质（如：羽毛）所筑成的巢穴，而非雀形目燕科鸟类(如家燕)所筑巢穴。其中以金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值为最高。 燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）。1000 克干燕窝内。

16、营养成分英语例句1. It is highly affected by nutrient composition and juice handling procedures and has a tendency to produce a lot of foam. 这是受高营养成分及果汁的处理程序,并倾向产生了大量泡沫。2. Constituents of Rose Otto: Citronellol, Geraniol, Nerol, Farnesol, Esters, Rose Oxide etc hundreds of the rose fragrant ingredients. 玫瑰油营养成分:香茅醇,玫瑰醇,橙花醇以及各种酯类等上几百种天然芳香挥发成分。3. List the typical daily foods you take and calculate the total nutrients of them. 列出你每天。

17、玉米营养成分玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍，有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。玉米为一年生禾本科植物，据研究测定，每 100 克玉米含热量 196 千卡，粗纤维 1.2 克，蛋白质 3.8 克，脂肪 2.3 克，碳水化合物 40.2 克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高 4-10 倍。玉米中的维生素 B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。 每 100 克玉米中含:蛋白质 85 克，脂肪 4.3 克，糖类 72.2 克，能量 1398.4 千焦，钙22 毫克，磷 12。

18、 海参的营养成分中国社会科学院沈阳生态所实验数据表明，海刺参中主要营养成分如下：氨基酸 18 种、蛋白质、磷元素 P、铁元素 Fe、锰元素 Mn、钒元素 V、钾元素 K、铜元素 Cu、镁元素 Mg、钼元素Mo、钴元素 Co、硅元素 Si、锌元素 Zn、锡元素 Sn、锂元素 Li、锗元素 Ge、铬元素 Cr、镍元素Ni、钙元素 Ca、碘元素 I、硒元素 Se、氟元素 F、氯元素 CI、维生素 PP、维生素 B1、维生素 B2、维生素 K、硫酸软骨素、刺参皂甙、刺参粘多糖、谷胱甘肽、尼克酸、牛磺酸、SOD。蛋白质 580mg/g、牛黄酸 1.28mg/g、氨基酸 总量 505.5mg/g、硫酸 软骨素。

19、月饼(百寿宴点)的营养价值 月饼(百寿宴点)的营养成分热量 429 (千卡) 硫胺素 0.13 (毫克) 钙 31 (毫克)蛋白质 5.1 (克) 核黄素 0.04 (毫克) 镁 14 (毫克)脂肪 22.1 (克) 烟酸 2.8 (毫克) 铁 2.1 (毫克)碳水化合物 52.3 (克) 维生素 C 0 (毫克) 锰 0.28 (毫克)膳食纤维 3 (克) 维生素 E 0.79 (毫克) 锌 0.54 (毫克)维生素 A 85 (微克) 胆固醇 0 (毫克) 铜 0.23 (毫克)胡罗卜素 0.6 (微克) 钾 120 (毫克) 磷 72 (毫克)视黄醇当量 16.9 (微克) 钠 11.1 (毫克) 硒 2.6 (微克)月饼(豆沙)的营养价值 月饼(豆沙)的营养成分热量 405 (千卡) 硫胺素。

20、该产品营养丰富，具医用疗效，补肾养血益气，是一种保健营养食品，适用于广大人群。红枣：红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B 族维生素、维生素 C、维生素 P 以及磷、钙、铁等成分，其中维生素 C 的含量在果品中名列前茅，有“维生素 C”之美称，每 100 克含维生素 C397-384.5 毫克，比苹果、桃高 100 倍，比梨高 140 倍，因而有人称大枣为“天然维生素丸” 。 红枣中所含的维生素 C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色斑的产生，可使体内多余的胆固醇转变为。