3.3羧酸酯学案

1、1酯 油脂学习目标1. 从生活经验和实验探究出发，认识油脂的组成特点，了解油脂的性质与特征反应；2. 经历对化学物质及其变化进行探究的过程，进一步理解科学探究的意义，学习科学探究的基本方法，提高科学探究能力；课前思考回忆：和起反应生成的有机。

2、1第 4 课时 分类突破3羧酸酯基本营养物质知识点一 羧酸的结构与性质1羧酸的定义由烃基与羧基相连构成的有机化合物。官能团为 COOH，饱和一元羧酸分子的通式为CnH2nO2n1。2羧酸的分类脂肪酸 乙酸硬脂酸C 17H35COOH按烃基种。

3、第三节 羧酸 酯第 1 课时 羧酸学习目标定位 1.知道羧酸的结构特点及简单分类。2.能够以乙酸为代表物质，掌握羧酸的性质及用途。1乙酸的组成与结构乙酸的分子式为 C2H4O2，结构式为 ，结构简式为 CH3COOH，官能团是 COOH。2。

4、第三节 羧酸 酯第 2 课时 酯学习目标定位 1.知道酯的组成和结构特点。2.知道酯的主要化学性质。1乙醇的结构式为 ，其官能团是OH。 1当乙醇与 Na 反应时，断裂的是键 填序号，下同。2当乙醇与 O2 发生催化氧化时，断裂的是 键。3。

5、1第 4 课时 分类突破3羧酸酯基本营养物质知识点一 羧酸的结构与性质1羧酸的定义由烃基与羧基相连构成的有机化合物。官能团为 COOH，饱和一元羧酸分子的通式为CnH2nO2n1。2羧酸的分类脂肪酸 乙酸硬脂酸C 17H35COOH按烃基种。

6、1第 42 讲 醛 羧酸 酯1.醛1醛的组成与结构醛是由 烃基与 醛基相连而构成的化合物，可表示为 RCHO。官能团为 醛基，饱01 02 03 和一元醛的通式为 CnH2nOn1。04 2常见醛的物理性质3化学性质以乙醛为例24在生产生活。

7、 1 第四节 醛 羧酸与酯考纲定位 核心素养1.了解醛羧酸与酯的组成结构性质及应用。2掌握醛羧酸酯的结构与性质以及它们之间的相互转化。3了解烃的衍生物的重要应用以及烃的衍生物的合成方法。4了解有机物分子中官能团之间的相互影响。5根据信息能设。

8、第三节 羧酸 酯学习目标1掌握乙酸的组成结构性质和用途；2掌握羧酸的组成结构性质及其应用；3了解酯的结构及主要性质；4掌握重要的有机物之间的相互转化，学会在有机合成与推断中应用。要点梳理要点一羧酸的结构通式和性质1羧酸的组成和结构。1羧酸是。

9、第三节 羧酸 酯1.熟悉羧酸的概念及分类。 2.了解乙酸的酸性，明确乙酸酯化反应的断键特点。3了解酯的结构特点及性质，了解酯的酸性水解和碱性水解的差别。 4.掌握乙酸乙酯的实验室制法。羧 酸学生用书 P461羧酸的结构和分类1概念：由烃基与。

10、1班级： 姓名： 高二化学选修 5 导学案第三章 第三节 羧酸 酯 主备人：张大秀 夏建民 审核：高二化学备课组自学导学羧酸1定义： 和 直接相连的物质叫做羧酸。2饱和一元羧酸：通式为 。3分类：1按烃基分 和 。2按羧基的数目分 和 等。。

11、1选修 5 导学案 时间： 编撰人 ： 审核人： 课题 第三章 第三节 羧酸 酯 节 次 第 12 课时学习目标1 认识羧酸典型代表物的组成和结构特点。2实验探究：乙酸的主要化学性质。3掌握酯的结构特点和主要化学性质。学习重点 乙酸酯的主要。

12、1班级： 姓名： 高二化学选修 5 导学案第三章 第三节 羧酸 酯 民乐一中高二化学组自学导学羧酸1定义： 和 直接相连的物质叫做羧酸。2饱和一元羧酸：通式为 。3分类：1按烃基分 和 。2按羧基的数目分 和 等。4乙酸1 组成结构结构式为。

13、20102011 学年平遥二中高二化学选修 5 导学案 编号：10 编制：安钻宝 审核：化学组使用时间：2011 年 05 月 日 班级： 小组： 姓名： 1 1 第三章第三节 羧酸酯学案一二课时学习目标1理解羧酸的概念。2. 掌握羧酸典型。

14、学校 孟津一高 学科 化学 编写人 闫宏强 审稿人高二化学组 第三章 第三节 羧酸 酯第一课时课前预习学案一预习目标预习羧酸 酯 的基础知识。二预习内容一乙酸的组成与结构1用结构式写出工业用乙醛制乙酸的方程式：2写出乙酸的分子式结构简式：二。

15、1羧酸 酯A 组 基础练建议用时 5 分钟1. 确定乙酸是弱酸的依据是 B A.乙酸可以和乙醇发生酯化反应B.乙酸钠的水溶液显碱性C.乙酸能使石蕊试液变红D.Na2CO3中加入乙酸产生 CO22.下列有关乙酸结构的表示或说法中错误的是 B 。

16、 班级： 组名： 姓名： 时间： 学习要求1知识与技能目标1掌握乙酸的分子结构主要化学性质。2了解乙酸的工业制法和用途。3了解羧酸的分类和命名，了解乙酸和羧酸性质上的异同。4了解乙酸乙酯的化学性质。2过程与方法目标1 介绍同位素示踪法在化学。

17、1乙酸与羧酸 酯目标引领1.乙酸1.组成和结构：分子式 ；结构式 ；官能团 。2.物理性质：具有 气味的液体，沸点高于乙醇，易溶于 ，熔点 ，低于熔点凝结成冰一样的晶体，俗称 。3.化学性质.弱酸性断键处 ，有酸的通性，可以使指示剂变色。醋。

18、醛羧酸酯的重要性质一醛1.饱和一元醛通式：2乙醛1结构 结构式： 官能团： 2化学性质：加成反应碳氧双键上的加成 氧化反应：a燃烧氧化b催化氧化 c被弱氧化剂氧化i 如：银镜反应 延伸 1：写出甲醛与银氨溶液反应的化学方程式:ii 与新制的。

19、用心 爱心 专心第三节 羧酸 酯第一课时学习目标：知识与技能：1. 了解羧酸的分类以及乙酸的物理性质。2. 以乙酸为例，掌握羧酸的组成结构性质和用途。3. 掌握乙酸的酸性和酯化反应的特点及规律过程与方法：充分利用结构决定性质的方法，抓住官能。

20、第三章 第三节 羧酸 酯 学习目标 1 认识羧酸典型代表物的组成和结构特点 2 实验探究 乙酸的主要化学性质 3 知道乙酸的组成和主要性质 认识其在日常生活中的应用 4 知道乙酸乙酯的性质 掌握酯类化合物的性质 一 羧酸 1 定义 烃基 或。