1、第 2 节 醇和酚第 2 课时1下列物质中不属于酚类的是( )【解析】 A 为芳香醇，其余均属于酚 类。【答案】 A2下列说法中，正确的是( )A含有羟基的化合物一定属于醇类B代表醇类的官能团是与非苯环上的碳相连的羟基C酚类和醇类具有相同的官能团，因而具有相同的化学性质D分子内有苯环和羟基的化合物一定是酚类【解析】 酚、醇都含有OH， A 选项错误；酚类和醇类的官能团相同，但化学性质不同，C 选项错误 ；若羟基与苯环直接相连则 属于酚类，若羟基与苯环上的侧链相连，则属于芳香醇。D 选项错误。【答案】 B3下列物质中最难电离出 H 的是( )ACH 3COOH BC 2H5OHCH 2O DC
2、6H5OH【答案】 B4俗话：“饭后一苹果，疾病远离我” 。吃苹果能帮助消化，当我们把苹果切开后不久，便会发生如下反应：这一变化的反应类型为( )A氧化反应 B还原反应C加成反应 D取代反应【解析】 由酚与二醌的组成可以看出，二醌比原酚少 2 个 H，故发生的是氧化反应。【答案】 A5丁香酚是一种有特殊香味的液体，它的结构简式是：，丁香酚不具有的性质是( )A与金属钠反应 B与 NaOH 溶液反应C与碳酸钠反应放出 CO2 D能发生加成反应【解析】 由结构决定性质可推知丁香酚具有酚类、醚类、烯烃类等性质。由于苯酚的酸性比 H2CO3 弱，故苯酚与 Na2CO3 反 应不能放出 CO2。【答案】
3、 C6欲从溶有苯酚的乙醇溶液中回收苯酚，有下列操作：蒸馏；过滤；静置分液；加入足量的金属钠；通入过量的二氧化碳；加入足量的NaOH 溶液； 加入足量的 FeCl3 溶液；加入硫酸与 NaBr 溶液共热。最合理的步骤是( )A BC D【解析】 苯酚和乙醇的沸点相差不大，并且加热易使苯酚变质，故不能直接蒸馏， 应先将苯酚转化为 沸点较高的苯酚钠，然后控制蒸馏温度将乙醇蒸出，剩下的物质是苯酚钠的水溶液，再通入过量的二氧化碳，生成溶解度较小的苯酚，最后利用分液的方法即可得到纯净的苯酚。【答案】 B7仅用一种试剂即可将酒精、苯酚溶液、己烯、甲苯 4 种无色液体区分开来，这种试剂是( )AFeCl 3
4、溶液 B溴水CKMnO 4 溶液 D金属钠【解析】 FeCl 3 溶液只与苯酚反应显紫色，不与其他物质反应。溴水与酒精不反应，也不分层；与苯酚反应生成白色沉淀；与己烯发生加成反应后分为无色的两层；与甲苯发生萃取现象，分为两层，上 层橙 红色，下 层无色。因此，溴水可作为鉴别试剂。KMnO 4 溶液作为强氧化剂，苯酚、己烯、甲苯都可以被其氧化，从而使其退色。金属钠可与含 羟基的物质酒精、苯酚反应生成 H2。【答案】 B8已知有抗癌作用的有机物白藜芦醇的结构简式为1 mol 该化合物分别与 Br2(溴水)或H2 反应，消耗的最大物质的量为( )A1 mol,1 mol B3.5 mol,7 mol
5、C6 mol,6 mol D6 mol,7 mol【解析】 本题是定量问题，溴水与酚类发生邻、 对位取代反应，与碳碳双键发生加成反应。由此可见 ，白藜芦醇与 Br2 反应的位置用“*”表示为：，共 6 个位置；与 H2 的反应为 2 mol苯环( 消耗 6 mol H2)、1 mol 双键(消耗 1 mol H2)，共 7 mol。【答案】 D9对于有机物 ，下列说法中正确的是( )A它是苯酚的同系物B1 mol 该有机物能与溴水反应消耗 2 mol Br2 发生取代反应C1 mol 该有机物能与金属钠反应产生 0.5 mol H2D1 mol 该有机物能与 2 mol NaOH 反应【解析】
6、 该有机物分子中既有醇羟基又有酚羟基，因而既能表现醇的性质也能表现酚类的性质，与 Na 反应时，两个羟基都能参加，与 NaOH 反应时，只有酚羟基参加反应，而醇羟 基不参加，与 Br2发生取代反应，按照 规律与酚羟基的邻、对 位有关，而对位已被甲基占有， 则只能在两个 邻位反应，故只有 B 选项正确。【答案】 B10乙烯雌酚是一种激素类药物，结构简式如下：下列叙述不正确的是( )A它易溶于有机溶剂B可与 NaOH 和 Na2CO3 发生反应C该有机化合物分子中，一定有 14 个 C 原子共平面D1 mol 该有机化合物可与 5 mol Br2 发生反应【解析】 根据相似相溶的原理，有机化合物易
7、溶于有机溶剂，A 正确；分子中含有 2 个酚羟基，具有酸性，可酚羟基两个邻位 H 原子能被 Br 原子取代，故 1 mol 该有机化合物可与 5 mol Br2发生反应，D 正确。【答案】 C11A、B、C 三种物质的分子式都是 C7H8O，若滴入 FeCl3 溶液，只有 C呈紫色。若投入金属钠，只有 B 没有变化。(1)若 C 的分子中苯环上的原子团处于邻位，写出 A、B、C 的结构简式：A_，B_，C_。(2)C 的另外两种同分异构体的结构简式是：_，_。【解析】 根据 C 能与 FeCl3 溶液发生显色反应判断，C 应属酚类；A 不和FeCl3 溶液 发 生显色反应，但能和金属钠反应，且
8、分子中只含一个氧原子，应属醇类，同理可分析得出 B 中不含有 羟基，结合三种物 质的分子式，可推出三种物 质的结构简式：A 为【答案】 12从中草药茵陈蒿中可提取出一种利胆有效成分对羟基苯乙酮，其结构简式为： ，这是一种值得进一步研究应用的药物。(1)推测该药物不具有的化学性质是_(填字母编号)。A能跟氢氧化钾反应生成分子式为 C8H7O2K 的化合物B能跟浓溴水反应C能跟碳酸氢钠反应D在催化剂存在时能被还原成含醇羟基和酚羟基的物质(2)写出能发生上述反应的有关化学方程式：_，_，_。【解析】 该物质( )结构中有酚羟基，能跟氢氧化钾反应，能跟 浓溴水反应；有羰 基，能催化加 氢，被还原 为醇
9、；但酚羟基的酸性弱于H2CO3，不能与碳酸氢钠反 应。【答案】 (1)C13(1)化合物 A(C4H10O)是一种有机溶剂。A 可以发生下图所示变化：A 分子中的官能团名称是_；A 只有一种一氯取代物，写出由 A 转化为 B 的化学方程式：_。A 的同分异构体 F 也可以有框图内 A 的各种变化，且 F 的一氯取代物有三种。F 的结构简式是 _。(2)化合物“HQ”(C 6H6O2)可用作显影剂， “HQ”可以与三氯化铁溶液发生显色反应。 “HQ”还能发生的反应是 (选填序号)_ 。加成反应 氧化反应 加聚反应 水解反应“HQ”的一硝基取代物只有一种。 “HQ”的结构简式_ 。(3)A 与“H
10、Q”在一定条件下相互作用生成水与一种食品抗氧化剂“TBHQ”。“TBHQ”与氢氧化钠溶液作用得到化学式为 C10H12O2Na2 的化合物。 “TBHQ”的结构简式是_。【解析】 (1)A 可与 Na 反应， A 的化学式为 C4H10O，说明 A 中一定有OH；由 A 只有一种一氯代物 B，可推出 A 为(CH 3)3COH。A 与 Cl2 光照反应只能发生在烃基上，由此可推出反应 A 转化为 B 的化学方程式。F 是 A 的同分异构体，也可发生图示变化，说明 F 也是醇类，结合 F 的一氯代物有三种，可推出F 的结构简式。(2)由化合物“HQ”的化学式，可做显影剂，可以与 FeCl3 溶液
11、发生显色反应，可知“HQ” 属于酚类，酚类可发生加成(有苯环)，可发生氧化反应(酚羟基)。由“HQ”的一硝基取代物只有一种，可推知 “HQ”为(3)由 A 与“HQ”反应生成水和“TBHQ” ，“TBHQ”与 NaOH 反应得到C10H12O2Na2 的化合物，可推知，酚羟基没有与 A 结合，与 A 中羟基结合的应是苯环上的氢，由此可推出“TBHQ”的结构简式。【答案】 (1)羟基14含苯酚的工业废水的处理流程如图所示。(1)流程图设备 中进行的是_操作(填写操作名称)。实验室里这一步操作可以用_(填仪器名称)进行。由设备进入设备的物质 A 是_(填化学式，下同)。由设备进入设备的物质 B 是
12、_。在设备中发生反应的化学方程式为_。在设备中，物质 B 的水溶液和 CaO 反应后，产物是 NaOH、H 2O 和_。通过_(填操作名称)操作，可以使产物相互分离。图中，能循环使用的物质是：_、_、C 6H6 和 CaO。(2)为了防止水源污染，用简单而又现象明显的方法检验某工厂排放的污水中有无苯酚，此方法是_。从废水中回收苯酚的方法是：用有机溶剂萃取废液中的苯酚；加入某种药品的水溶液使苯酚与有机溶剂脱离；加入某物质又析出苯酚。试写出、两步的反应方程式：_。(3)为测定废水中苯酚的含量，取此废水 100 mL，向其中加入浓溴水至不再产生沉淀为止，得到沉淀 0.331 g，则此废水中苯酚的含量
13、为_mg/L。【解析】 这是一道化工实验题，主要考查苯酚的物理、化学性质和萃取、分液的操作。首先，要正确理解流程图和各试剂的作用，再结合苯酚的性质和基本实验操作就可一一解答。本 题盲点主要是不能正确理解废水处理流程图和各试剂的作用。(1)设备里废 水和苯混合分离出水，显然是萃取操作，实验室中可以用分液漏斗进行；设备中向苯酚和苯的混合液中加入 NaOH 溶液，目的是分离出苯，故 A 物质是苯酚钠溶液；在设备中通入 CO2 分离出苯酚，故剩下物质 B 是NaHCO3 溶液；在 设备中往 NaHCO3 溶液中加入 CaO，生成NaOH、H2O、CaCO3，可用过滤操作分离出 CaCO3；在 设备中加热 CaCO3 可得CO2 和 CaO。(3)设每升废水含苯酚的 质量为 x，【答案】 (1)萃取、分液 分液漏斗C 6H5ONa NaHCO 3C 6H5ONaCO 2H 2O C 6H5OHNaHCO 3CaCO 3 过滤 NaOH 溶液 CO 2(2)向污水中滴加 FeCl3 溶液，若溶液呈紫色，则表明污水中有苯酚(3)940
