1、1科 技 文 献 写 作 结 课 论 文麦当劳与快乐蜂的海外发展战略的异同系 别 经 贸 学 院2专 业 国 际 经 济 与 贸 易班 级姓 名指导教师2015 年 4 月 9 日东北大学秦皇岛分校毕业设计（论文） 第 页3目 录摘 要 .2Abstract.3第 1 章 绪 论 .51.1 本论文的背景和意义 .51.2 本论文的主要方法和研究进展 .5第 2 章 正文 .62.1 麦当劳的海外发展经历 .62.2 麦当劳的海外发展战略 .82.3 快乐蜂的海外发展经历 .92.4 快乐蜂的海外发展战略 .10结 论 .12致 谢 .13参考文 献 .14东北大学秦皇岛分校毕业设计（论文）
2、第 页 4摘 要麦当劳与快乐蜂都是大型跨国快餐连锁企业，麦当劳是全球最大的连锁快餐企业开设了超过32000家快餐厅，全球营业额超过 400亿美元，快乐蜂作为一家立足于菲律宾并扩张到全球的快餐连锁企业，快乐蜂在发展过程中不断的寻找自身的竞争优势，并在行业巨头麦当劳手中占领。通过海外发展历史分析两个企业的海外发展战略异同。同时，随着中国经济的发展，麦当劳与快乐蜂都将中国作为重要市场，在中国市场做出了各自的行动，以及这两个企业对我国跨国企业的启示。关键词：快乐蜂； 麦当劳； 海外发展历史； 海外发展战略东北大学秦皇岛分校毕业设计（论文） 第 页 5AbstractMcDonalds and Joll
3、ibee are large multinational fast-food chain, McDonalds is the worlds largest fast-food chain has opened more than 32,000 corporate fast-food restaurant, the global turnover of over 40 billion US dollars, Jollibee as a foothold in the Philippines and to the global expansion fast-food chain, Jollibee
4、 in the development process constantly looking for their competitive advantage, and industry giant McDonalds in the hands of the occupation. Historical analysis of the two companies overseas development strategy similarities and differences through overseas development. Meanwhile, as Chinas economic
5、 development, McDonalds and Jollibee will China as an important market in the Chinese market to make their own actions, and these two multinational companies on Chinas revelation.Keywords: Jollibee； McDonalds； overseas development strategy； part of the history of overseas markets东北大学秦皇岛分校毕业设计（论文） 第
6、页 6第 1 章 绪 论1.1 本论文的背景和意义跨国公司作为全球经济一体化的主要形式得到了迅猛发展，而其发展过程中所面临的问题及形势成为影响其发展的关键因素之一，加深对这些问题重要性的认识，合理克服这些壁垒对跨国公司的发展具有重要的意义1.2 本论文的主要方法和研究进展论文通过分析通过海外发展历史分析两个企业的海外发展战略异同。东北大学秦皇岛分校毕业设计（论文） 第 页 7第 2 章 正文2.1 麦当劳的海外发展经历从 1970年开始，麦当劳开始向海外市场进军。1974 年一年就开了 515家连锁店。这使全美的麦当劳总数超过了 3000家。1975 年，每年平均有 485家连锁店加入麦当劳的
7、全球连锁系统当中。当时流行这样一句话,太阳每天伴随着一个新麦当劳连锁店的建立而升起。1989年 11月 20日，麦当劳公司共生产了 500亿个汉堡。在此之前，麦当劳公司竟运用电脑进行预测，捕捉上万家分店，究竟会从哪一家制出第 500亿个面包。最后是在纽约分店举办了生产第 500亿个汉堡包的隆重仪式。东北大学秦皇岛分校毕业设计（论文） 第 页 8根据各国不同的文化背景以及市场特点，在尊重文化的同时引导需求，这才有了现在良好的发展势头。最初的海外扩张，加勒比地区以及加拿大、荷兰等国遭到失败，但后来在日本取得了巨大的成功。 公司成熟后扩张在继续提供标准化产品和服务的基础上，对食物的口味进行了适应性的
8、调整。2.2 麦当劳的海外发展战略2.2.1 实行规格化和系统化管理 1.麦当劳非常强调食品制做的规格化和系统化。建立了一整套的企业管理系统。 产品的标准化。2.分销的标准化。3.促销的标准化。4.严格的采购标准。 2.2.2 相互制约共荣共存合作关系（高度集权适当分权相结合战略）1.麦当劳在处理总部与分店关系很成功主要有三个特点：麦当劳收取的首期特许费和年金都很低，减轻了分店的负担； 总部始终坚持让利原则，把采购中得到的优惠直接转给各特许分店；麦当劳总部不通过向受许人出售设备及产品来牟取暴利（许多特许组织都通过强卖产品的方式获得主要利润，这就容易使总部与分店发生冲突）。 2.高度集权适当分权
9、相结合。 强调集权领导，不仅严格地控制成本费用，不准随意购买大型服务设施，一切要经公司审批。同时又设立统一的规章制度和严格的商品质量标准和服务标准。3.益处：加盟者和供应商的忠诚； 东北大学秦皇岛分校毕业设计（论文） 第 页 9相互制约、共存共荣的合作关系；为加盟者各显神通创造了条件，使各加盟者营销良策层出不穷，提升麦当劳品牌价值。2.2.3 广告宣传1.麦当劳每年要花几个亿作广告宣传 6O%花在电视广告上。2.联合广告基金制度。3.坚持统一广告与区域性广告相结合的原则。4.适时变化广告策略（2003 年）2.2.4 赠品营销被人忽视的营销手段2.2.5 高效率麦当劳的秘诀快餐业的“服务效率”
10、已成为竞争的关键。在麦当劳，其制定的一些规则、设计的一些设备及工具，都体现了麦当劳的匠心独具。2.2.6 系统而准确的客户选择战略1.加强“情感促销”是麦当劳成功的关键 2.以培养顾客忠诚度为目标的营业推广2.2.7 注重研究开发的经营战略1.麦当劳实行的是窄产品线战略，积极地进行品质的不断改进，始终围绕着产品的价值性能比努力，将利润的来源建立在核心价值观的不断深化和推广基础上。 2.协助农场和工厂改革铃薯的种植和加工方法，为牛奶介绍新的工作方法，改进养牛方法和肉品制作方法，发明高温效率烹饪器材，提高包装和分销技术。这些努力自然会带来更好的产品。 2.2.8 吸引人才和智力投资东北大学秦皇岛分
11、校毕业设计（论文） 第 页 101.完备的培训体系2.“麦当劳”分店的一切经理和工作人员，都要在这所学院学习、受训。 3.麦当劳非常信任员工，鼓励和支持他们的积极性和创造性，对成绩出色的人，发给一定的奖金和奖牌，以示荣誉。 人员承诺：尽可能雇佣本地员工。 2.2.9 以租赁为主的房地产经营策略（初期利润源战略）1.麦当劳公司的收入主要来源于房地产营运收入、从加盟店收取的服务费和直营店的盈余三部分。2.由于加盟者一般都没有足够的资金支付 3万美元的土地费用和 4万美元的建筑费用，也常无力争取贷款。麦当劳公司就负责代加盟商寻找合适的开店地址。麦当劳公司以 20年的合约向土地所有者租用店面后，再把店面加工后转租给连锁加盟店，赚取其中的差价。 3.这既解决了加盟者开店的资金困难，又增加了麦当劳公司的收入，同时，通过控制房地产，更有利于麦当劳加强对受许人的管理。 2.2.10 本土化战略 VS 全球化战略1.根据各国不同的文化背景以及市场特点，在尊重文化的同时引导需求，这才有了现在良好的发展势头。 2.在本土化策略实施方面 3.在市场定位方面 4.在餐厅和店堂的布置以及经营的思路上2.2.11 非股权战略联盟1.非股权战略联盟不涉及股权参与，更大程度上依靠的是类似契约的制约与协调，具有
