微生物 第五章 灭菌

1、所需的营养物质不断进入细胞内,产生的代谢产物及时分泌到细胞外,物质运输的两个过程：,微生物,第三节 营养物质进入细胞的方式,影响营养物质进入细胞的主要因素：,荚膜及粘液层细胞壁原生质膜,1营养物质本身的性质,相对分子质量溶解性电负性，极性等。

2、第五章人体微生物研究进展,微生物最新研究进展,微生物研究进展,肠道微生物研究进展,大曲微生物区系与酶系的研究进展,微生物有关最新研究进展,动物肠道微生物研究进展,粪便污染指示微生物的研究进展,微生物药物研究进展,微生物发酵技术关键。

3、第五章,微生物的营养和生长,5. 1 微生物的营养5. 2 微生物的生长5. 3 微生物生长的控制,5.1 微生物的营养 营养和营养物质： 微生物在生长过程中不断从外界环境中获得所需要的各种物质，合成自身的细胞物质并提供机体进行各种生理活动。

4、Comment 中中中中1: 碳氮比是指培养基中碳元素与氮元素的总量之比。一般用CN表示。第五章 微生物的营养1试解释下列名词微量元素：指微生物需要浓度在 106108molL范围内的元素。生长因子：微生物生长所不可缺少的微量有机质水活度：。

5、4试述 EMP 途经在微生物生命活动中的重要性。答：EMP 途经又称糖酵解途径或己糖二磷酸途径。是多种微生物所具有的代谢途径。1 供应 ATP 形式的能量和 NADH2 形式的还原力。2 是连接其他几个重要代谢途径的桥梁，包括三磷酸循环TC。

6、第五章 微生物的新陈代谢 Microbial metabolism ,第一节 能量代谢 第二节 分解代谢和合成代谢的联系 第三节 微生物独特的合成代谢 第四节 微生物的代谢调节与发酵生产,第一节 微生物能量代谢,新陈代谢:生物体与外界环境之。

7、第八章 微生物生态,生态学：研究生物系统与其环境条件间相互作用规律性的科学。微生物生态学：研究微生物群体微生物区系或正常菌群与其周围的生物和非生物环境条件相互作用关系的科学。主要内容：微生物在自然界中的分布；微生物与其它生物间的关系；微生物。

8、第五章 微生物的生态,第一节微生物在自然界的分布 第二节微生物与环境间的关系,第一节微生物在自然界的分布,一土壤中的微生物 二水体中的微生物 三空气中的微生物 四人体内的微生物,四生物体内外的正常菌群,。

9、第五章 微生物的代谢,第一节 微生物的能量代谢 第二节 微生物的分解代谢 第三节 糖的发酵作用 第四节 微生物的合成代谢 第五节 微生物代谢调节,第一节 微生物的能量代谢,有氧呼吸无氧呼吸和发酵作用过程中的电子流动,第二节 微生物的分解代谢。

10、第 五 章 chapter 5 微生物的代谢 Microbial metabolism,新陈代谢metabolism简称代谢，包括物质代谢和能量代谢。物质代谢又分为分解代谢catabolism和合成代谢anabolism。能量代谢又分为产能。

11、第五章 乳中的微生物,本章重点： 鲜乳中微生物的种类来源及性状； 微生物在乳品工业中的应用方法； 鲜乳异常发酵产生的原因 讲授时数：2学时,第一节 乳中微生物的种类与来源,一种类 1 病原微生物 2 有害微生物 3 有益微生物, 来源于乳房。

12、第 五 章 微生物的代谢,第一节 代谢概论 第二节 微生物产能代谢 第三节 微生物的耗能代谢 第四节 微生物代谢的调节 第五节 微生物的次级代谢,第一节 代谢概论,新陈代谢Metabolism：简称代谢，是生命活动的基本过程，是维持生物体的。

13、第五章 微生物 的新陈代谢酸痒淀谤寅倍甩讹眼妈憋椎永抬厢酉索缺按夏甫巡毙旅尚锑叫答粟表厨恫第五章微生物的代谢第五章微生物的代谢新陈代谢 metabolism简称代谢，是指发生在活细胞中的各种 分解代谢 catabolism 和 合成代谢 a。

14、第五章 微生物的营养,营养物质:那些能够满足微生物机体生长 繁殖和完成各种生理活动所需的物质.,营养：微生物获得和利用营养物质的过程,营养物质是微生物生存的物质基础,而 营养是生物维持和延续其生命形式的 一种生理过程。,本章内容：,第一节 。

15、www.themegallery.com,Company Logo,第五章 微生物在环保中的作用,第一节 微生物修复技术 第二节 微生物与化学污染物间的相互关系 第三节 微生物在废水处理中的作用,第一节 微生物修复技术,微生物修复是指微生物。

16、www.themegallery.com,Company Logo,第五章 微生物在环保中的作用,第一节 微生物修复技术第二节 微生物与化学污染物间的相互关系第三节 微生物在废水处理中的作用,第一节 微生物修复技术,微生物修复是指微生物将土。

17、第四章 微生物的营养和培养基 41 微生物的6类营养要素42 微生物的营养类型43 营养物质进入细胞的方式44 培养基,碳源 氮源 能源 无机盐 生长因子 水,光能自养 光能异养 化能自养 化能异养,单纯扩散 促进扩散 主动运送 基团移位,。

18、第 五 章 微生物的代谢,2学时,本章重点：微生物的产能代谢：发酵有氧呼吸无氧呼吸，酵母菌乙醇发酵，次级代谢初级代谢。,一代谢调节 二微生物产能代谢 三耗能代谢,新陈代谢metabolism简称代谢，是活细胞内发生的各种分解代谢catabo。

19、第五章 灭菌,主讲：赵俊仁,第五章 灭菌,5.1 灭菌的方法 5.2 培养基的湿热灭菌 5.3 空气的处菌,5.1 灭菌的方法,染菌产生的不良后果： 使生物反应的基质或产物，因杂菌的消耗而损失，造成生产能力的下降。 杂菌也会产生代谢产物，这。