甘薯及其加工利用 ppt课件

1、,九年级化学总复习第一轮,第七单元 燃料及其利用,人教版,知识网络,燃 料 及 其 利 用,燃烧与灭火,燃烧,灭火原理,易燃易爆物的安全知识,燃料和热量,化石燃料,化学反应与能量,煤,天然气,石油,使用燃料对环境的影响,对空气的影响,新能源开发与利用,考点1 燃烧及其条件,1.实验探究：燃烧的条件,3.燃烧的条件：物质燃烧需要的条件： ；氧气(或空气)；达到燃烧所需的 温度(也叫做 )。,2.燃烧的定义：燃烧通常是指 的氧化反应。,注意：但并不是所有的燃烧都有氧气参加，如氢气可以在氯气中燃烧，镁可以在二氧化碳中燃烧等等。,注意：物质燃烧必需。

2、第七章 种子仓库及其设备,种子仓库是贮存种子的场所，也是种子生存的环境。仓库条件的外坏，直接影响到种子贮存的时间和安全。团此，要保证种子具有优良的播种品质，建造良好的仓库是非常必要的。,第七章 种子仓库及其设备,第一节 种仓的建造与维护 第二节 种仓的类型 第三节 种仓设备,一、建仓前的调查1.地形地貌和水文地质的情况2.气候情况3.水、电、建筑材料情况4.其他,第一节 种仓的建造与维护,二、仓址的选择原则要求：“讲究风水”地形地势良好，坐北朝南，地势干燥处；地质条件好，土壤坚实，每平方米能承受10t以上的压力；交通方。

3、第七单元 燃料及其利用,专题四 燃料的合理利用与开发,1. 化石能源将日趋枯竭，太阳能、风能、氢能和核能等新能源的使用范围将越来越广。下列有关说法错误的是( ) 水力发电符合“低碳经济”理念 B. 风力发电不会对大气造成污染 C. 太阳能发电时，太阳能直接转化为化学能 D. 煤和石油都是化石燃料 2. 能源问题是当今世界三大问题之一，下列有关能源的叙述不正确的是( ) A. 乙醇汽油中添加的乙醇属于可再生能源 B. 人类通过化石燃料获得能量的过程是物理变化 C. 将煤球制成“蜂窝煤”是为了增大与空气的接触面积，使其燃烧更充分 D. 我国南海。

4、第16课时 燃料及其利用,第16课时 燃料及其利用,体 验 云 南,B,体验云南,考点梳理,滇考探究,解 析,第16课时 燃料及其利用,解 析,B,体验云南,考点梳理,滇考探究,D,B,体验云南,考点梳理,滇考探究,第16课时 燃料及其利用,考 点 梳 理,考点1 燃烧及其条件,着火点,氧化,氧气(或空气),体验云南,考点梳理,滇考探究,第16课时 燃料及其利用,体验云南,考点梳理,滇考探究,第16课时 燃料及其利用,考点2 灭火的原理和方法,着火点,氧气(或空气),体验云南,考点梳理,滇考探究,第16课时 燃料及其利用,体验云南,考点梳理,滇考探究,第16课时 燃料及其利用,档案。

5、第七单元,燃料及其利用复习,知识网络：,燃料及其利用,太阳能、 等,1.物质在空气里发生燃烧、自燃、缓慢氧化，其共同点是都产生热量、都发光都是氧化反应、都需要点燃 ( ) (A) (B) (C) (D),2.铁生锈这种变化是：( ) (A)燃烧(B)自燃(C) 缓慢氧化(D)剧烈的氧化反应。,3.下列关于燃烧的叙述错误的是 ( ) (A)燃烧一定有发光(或火焰)放热的现象 (B)有发光放热现象的一定是燃烧 (C)燃烧一定是化学变化 (D)温度低于可燃物的着火点就不会发生燃烧,4.下列变化不属于缓慢氧化的是 ( ) (A)呼吸作用 (B)食物腐烂 (C)钢铁生锈 (D)石灰浆逐渐变硬,6.下列。

6、第四章 功能性油脂 及加工技术,了解多不饱和脂肪酸、磷脂等功能性油脂的生理功能及其应用 掌握多不饱和脂肪酸DHA和EPA提取与纯化的基本原理和工艺要点 掌握大豆浓缩磷脂的基本制备方法，了解大豆磷脂纯化及改性的主要方法,第一节 多不饱和脂肪酸,一、多不饱和脂肪酸的结构及主要来源 多不饱和脂肪酸的结构含有两个或两个以上双键且碳原子数为1622的直链脂肪酸，分为3和6两个系列。,多不饱和脂肪酸的主要来源油科类植物种子：亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸等6系列。 鱼油，海藻： 3系列。 EPA：二十碳五烯酸；DPA：二十二碳五烯酸；DHA：二十。

7、一、燃烧及燃烧的条件,氧气,发光,放热,氧化,1概念：燃烧是可燃物与_发生的一种_、,_的剧烈的_反应。,可燃物,2燃烧的条件：_、_、_，三者缺一不可。注意：着火点是可燃物燃烧时所需要的_温度。一种物质只有一个着火点，一般情况下，着火点不变。,与氧气(或空气)接触,温度达到可燃物的着火点,最低,二、灭火的原理和方法,燃烧的条件,1灭火的原理：破坏_，使燃烧反应停止，即可达到灭火的目的。,2燃烧的条件与灭火原理的比较。,可燃物,与氧气(或空气)接触,温度达到可燃物的着火点,清除可燃物(或使可燃物 与其他物品隔离),隔绝氧气(或空气),使。

8、第七单元燃料及其利用,本单元主要内容,太阳能、风能,知识结构,本单元的课程标准要求,单元小结单元,一.燃烧和灭火,可燃物,氧气(或空气),达到着火点,燃烧是种常见的现象，它给人类带来了光明和温暖，但也会给人类带来灾难。,燃烧需要三个条件：1、可燃物 2、氧气（或空气）3、达到燃烧所需要的最低温度（也叫着火点）,二、燃烧的定义： 可燃物与空气中的氧气发生的一种剧烈的发光发热的剧烈的氧化反应。,三、缓慢氧化和自燃,1、缓慢氧化定义：进行得很缓慢的氧化反应例：动植物呼吸 食物腐败 金属生锈 酒的酿造2、自燃：由缓慢氧化而引起的。

9、03:09:40,第六章 水分散粒剂及其加工,一、 概述 二、水分散粒剂的特点 三、水分散粒剂的组成和配制 四、水分散粒剂的质量控制 五、水分散粒剂的制备方法,Water Dispersible Granules,03:09:40,一、概 述 generalization,水分散粒剂 (WG)又称干悬浮剂(DF)或粒型可湿性粉剂，一旦放人水中，能较快地崩解、分散，形成高悬浮的固液分散体系的粒状制剂。,水分散粒剂是20世纪80年代在可湿性粉剂和悬浮剂的基础上发展起来的，它克服了WP生产和使用过程中的粉尘污染问题和悬浮剂储存容易分层的缺点，集中了二者的优点，使用方便，药效好，因此一推。

10、第七单元燃料及其利用 第一轮复习,本单元主要内容,太阳能、风能,知识结构,本单元的课程标准要求,单元小结单元,一.燃烧和灭火,可燃物,氧气(或空气),达到着火点,燃烧是种常见的现象，它给人类带来了光明和温暖，但也会给人类带来灾难。,燃烧需要三个条件： 1、可燃物 2、氧气（或空气） 3、达到燃烧所需要的最低温度（也叫着火点）,二、燃烧的定义： 可燃物与空气中的氧气发生的一种剧烈的发光发热的剧烈的氧化反应。,三、缓慢氧化和自燃,1、缓慢氧化定义：进行得很缓慢的氧化反应 例：动植物呼吸 食物腐败金属生锈 酒的酿造 2、自燃：由缓。

11、第十一讲 风能及其利用,内 容,一、风能的概念 二、世界风能的发展历史 三、世界风力发电现状 四、我国风力发电现状 五、风力发电设备 六、风力发电产业介绍,一、风能的概念,1、风的形成,太阳辐射造成地球表面受热不均，引起大气层中压力分布不均，在不均压力作用下，空气沿水平方向运动就形成风。,风是一个矢量，既有大小又有 方向。,描述风况的两个参数：风向、风速,地球表面风的形成和风向,山谷风,海陆风,季 风: 随季节转换的风,谷风：由于热力原因引起的白天由谷地吹向平原或山坡,山风：夜间由平原或山坡吹向谷地,陆风：晚上陆风吹向海。

12、燃料及其利用复习课,一、必答题（每题10分）,一般燃烧需同时满足三个条件：可燃物氧气（或空气）达到燃烧所需的最低温度（也叫做着火点） 注意：三个条件同时满足发生燃烧现象，缺一不可。,1、燃烧需具备哪些条件？,A组题,A组题,2、煤炉燃烧的煤制成蜂窝状是为了：,A 增加空气中氧气的体积分数 B 使煤产生的热量不易散失C 增加媒与氧气的接触面积D 延缓媒的燃烧时间，节约能源,C,A组题,3、使燃料充分燃烧的条件是什么？,（1）有足够多的空气（2）燃料与空气有足够大的接触面积,A组题,4、下面的图标所表示的意义为：,A 当心火灾 禁止吸烟 B。

13、第七单元 燃料及其利用,本单元以燃烧作为主线，将燃料的利用、燃烧带来的不良后果、新能源急待开发等作为支线形成一条知识带。,本单元与其它单元内容的联系：,氧气的助燃性,化学变化的基本特征,质量守恒定律的验证,CO2会造成温室效应,CO可以做燃料,第七单元 燃料及其利用,重点难点扫描,重点： 1燃烧的条件和灭火的原理； 2易燃易爆物的安全知识； 3煤、石油、天然气三大化石燃料 4化学变化中能量的变化。 5化石燃料的燃烧对环境的影响； 6使用和开发清洁燃料及各种能源 的重要性。,重点难点扫描,难点： 1. 控制变量设计对比实验； 2 常用。

14、甘薯及其加工利用,湖南农业大学 聂明建,内容提要,一、甘薯的起源及生产概况 二、甘薯的用途及发展前景 三、甘薯的营养与加工应用 四、甘薯的栽培与贮藏 五、甘薯病害与脱毒种薯的研究 六、甘薯渣的贮藏与综合利用,一、甘薯的起源及生产概况,1、 甘薯的称谓,甘薯、又称红薯、番薯等，为旋花科一年生或多年生植物。 不同地区人们对它的称呼也不同， 山东人称其为地瓜， 四川人称其为红苕， 北京人称其为白薯， 江西人称其为番薯， 福建人及湖南人称其为红薯。 植物学上的正式名字叫甘薯。,甘薯,2、甘薯的起源,甘薯起源于美洲的秘鲁、厄瓜多。