1、教学设计汽化和液化一、设计思路：本节课的模式是导学式学案教学，整节课在学案引领下完成。学案分为四大块-自主学习、小组合作、展示反馈和拓展检测四部分。在自主学习部分，以问题的形式引导学生学习本节的知识内容，这部分内容课前预习完成；在小组合作部分，通过合作、探究和交流完成两个实验-蒸发致冷和水的沸腾，通过科学探究的过程培养学生的观察能力，分析概括能力，科学探究能力；在展示反馈部分，用表格法和图像法揭示了沸腾过程中温度的特点，渗透物理问题的研究方法；在拓展检测部分，体现学以致用，检查学习效果。二、三维目标：一) 知识与技能1、 知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程；2、 了解沸腾现象，知道什
2、么是沸点；3、 知道蒸发可以致冷；二) 过程与方法1、 通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点；2、 观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。三) 情感态度与价值观1、 通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理；2、 培养实事求是的科学态度。三、 教学设计一) 教学重点：水的沸腾的探究过程；通过实验认识蒸发致冷。二) 教学难点：引导学生通过对实验的观察、分析、概括和表述，总结出沸腾的现象和特点。三) 教学方法：探究法、实验法、分析法、观察法。四) 教具准备： 教师演示教具：塑料袋、酒精、水槽、铁架台、温度计、烧杯、石棉网、
3、酒精灯、硬纸板。四、 教学流程与要点：一) 引入新课：师：（在透明的塑料袋中滴入几滴酒精后问学生）这种物质处于什么状态？生：液态。师：（将塑料袋挤瘪，排尽空气后用细绳把口扎紧，然后放入热水中。问学生）大家观察到了什么现象？生：塑料袋变鼓了。师：大家知道其中的原因吗？生：酒精由液态变成了气态。师：我们把这种物态变化叫做什么？生：汽化。师：（把鼓的塑料袋放入冷水中，待变瘪后）大家知道它为什么变瘪了吗？生：酒精由气态变成了液态。师：我们把这种物态变化叫做什么？生：液化。师：大家说的非常好，这节课我们就来学习汽化和液化。二) 新课教学：师：我们来学习学案自主学习部分 2 题，哪个组展示一下？生：1-3
4、活动一：蒸发致冷师：大家以前在注射预防针时，都要在胳膊上涂一些酒精，涂上后有什么感觉？生：涂上的地方感到凉。师：为什么会感到凉呢？生：酒精在蒸发的过程中要吸热。师：大家说得很对。现在我们让温度计也来体验一下这种感觉，请按照学案“合作一”做个小实验。生：（学生操作）师：现在请同学们说一说实验的结果和原因。生：这是由于酒精在蒸发的过程中要吸热，致使玻璃泡内外的液体温度下降。师：同学们说得很棒。这就是蒸发致冷的原因。师：请大家接着刚才说。生：4-6活动二：探究水的沸腾师：同学们在日常生活中常常见到沸腾现象，大家能描述一下你见过的沸腾现象吗？生：略。（提出问题）师：关于沸腾，大家还想知道些什么呢？生
5、1：水在沸腾时还有什么特征？生 2：水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？师：大家提出的问题非常好，下面我们来探究一下水的沸腾。(设计实验)师：请同学们回答学案 1-2 小题。（进行实验）师：请大家阅读实验步骤，并回答学案3-5 小题。实验步骤：1. 在烧杯中加入适量的温水，用酒精灯给水加热。2. 当水温接近 90时，每隔 20 秒记录一次温度，并填入表中3. 当水沸腾后再记录 4 次，停止记录。4. 做出水沸腾前后温度和时间关系的曲线。（分析和论证）师：请同学们依据表格中的数据在坐标系中绘制温度和时间关系的曲线。 （黑板展示）同时组织学生分析、讨论：1、沸腾时气泡在冒出的过程中是变大了
6、还是变小了？气泡里面是空气还是水蒸气？2.沸腾时汽化在哪些部位发生？（表面和内部同时发生的汽化现象）3、沸腾时水的温度变化情况怎样？（液体沸腾时温度的特征）（在学生归纳、表达的基础上，教师进行归纳和总结）师：现在请同学们看各组绘制的图像，表格中的数据和坐标系中的曲线告诉了我们什么？生:水（液体）在沸腾的过程中温度保持不变。师：说得非常正确。师：大家现在还有什么问题？生 1：实验中水的沸点为什么没有达到100？生 2：为什么各组的沸点不一样？是不是有的组测量错了？师：这些同学提出的问题很好，哪位同学帮忙解答一下？生 1：水的沸点与大气压有关，可能本地的大气压不是标准大气压。生 2：可能有的温度计
7、测量的值误差大。师：大家把 6 小题补充完整。师：请大家展示 4 题生:师：请大家补充 3 小题师：请大家展示 5 题。活动三：拓展检测师：现在请同学们完成学案“拓展检测”部分。（先完成，再统一，后轮批，算得分）活动四：小结整理师：这节课我们学到了些什么呢？请同学们看黑板。生：略。师：这节课同学们学得都很好。下节习板书设计：三、汽化和液化蒸发致冷影响蒸发快慢的因素蒸发现象 任何温度下 只在液体表面发生的 缓慢的 汽化现象汽化现象 要吸热要吸热沸腾现象 有沸点 表面和内部同时发生的 剧烈的沸点 液体不同，沸点不同沸点的大小与大气压的高低有关沸腾汽化蒸发液化 液化方法液化放热题课我们将进一步把这节课学到的知识联系社会和生活，并用来解释相关的物理现象。这节课我们就学到这儿。同学们，再见。
