1、一、教学目的1、了解汽化现象，知道汽化要吸热，汽化的分类。2、通过活动，体验蒸发现象。3、通过实验探究水沸腾的过程，能描述其前后 情景并找出其温度变化的特点。二、课前预习1、物质由 变为 叫做汽化。汽化的两种方式： 和 。2、物理学上，把只在液体 发生的汽化现象叫做蒸发。蒸发在 下都能发生。3、沸腾是在液体_和 同时发生的剧烈的汽化现象。沸腾前对水加热，水的温度 ，沸腾时继续对水加热，水的温度 。4、蒸发和沸腾都需要_（填“吸热”或“放热”），蒸发有_作用。5、 叫沸点。不同液体的沸点_。在标准大气压下，水的沸 点是 。三、教学过程知识点一：蒸发及应用活动 2.3：在手背上涂点酒精，观察酒精的
2、变化。手背上涂酒精处有什么感觉？结论： 像酒精这样物质由 变成 的现象叫做汽化。汽化分为 和两种形式。蒸发：只在 的汽化现象。来源:学&科&网 Z&X&X&K活动：将一只温度计插入烧杯内的酒精中，测出酒精的温度，再把温度计从酒精液体中拿出，观察温度计的示数有什么变化。来源:学科网 ZXXK总结蒸发的特点： ； ； ；知识点二：蒸发的影响因素活动 3：在玻璃片上滴一滴酒精，怎样使酒精蒸发的快一些？办法：结论：影响蒸发快慢的因素及关系：。利用蒸发的应用（2 个例子）： ， 知识点三：沸腾及应用活动 2.4 观察水的沸腾实验器材：实验要求：（讨论）数据记录：时间min 0 1 2 3 4 5 6 7
3、 8 9 1 0温度时间min温度总结：1.水中气泡在沸腾前_，沸腾时_ _；2.沸腾前，对水加热，水的温度_，水沸腾时，对水加热，温度保持_。3.水声在沸腾前_，沸腾时_ _。4.水沸腾后拿走酒精灯，停止加热，水的温度会_，说明水沸腾时要_热。实验时水到达 ，才开始沸腾。 水沸腾必须满足：1、_，2、_。5.沸腾是在液体 和 同时发生的 汽化现象。6.液 体 叫做沸点。不同物质的沸点是_。其中水银的沸点是_，酒精的沸点是_。故测量沸水应用_温度计。在 表中液态氮和液态的氧的来源:学科网 ZXXK沸点是_（相同不同） ，由此可用于分离和提纯气体。7.沸点与大气压的关系： 。例如 。四、典型例题
4、例 1下列措施中，能使蒸发变快的是（ ）A把蔬菜用保鲜膜包好放入冰箱中 B把新鲜的水果放入冰箱中C钢笔在不用时，盖上笔帽 D用电热吹风机将湿头发吹干来源:Z*xx*k.Com点拨：影响液体蒸发快慢的因素是液体的温度、液体的表面积及液体上方空气流动速度。五、课堂练习1物质从_态变 为_态叫汽化，它有_和_两种方式。2. 蒸发是只发生在液体 的汽化现象，它在 下都能发生。3.沸腾是在液体 和 同时发生的 汽化现象。各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做 。液体蒸发和沸腾的过程中都要 热。4.夏天洒在地板上的水很快就干了，这是 现象。家中养鱼缸里水的温度一般略 （选填“低”或“高”）于室内气温，
5、这是 造成的。5在唐朝的皇宫里，夏天由宫里人推动高大的水车，将水洒到宫殿的房顶上，水再顺房顶流下，这样做的目的是（ ）A清洁房顶 B寻欢作乐 C解暑降温 D为了新奇、美观6下列措施中，能防止蒸发的是（ ）A把粮食晒在朝阳的地方 B把酒精放在密封的瓶中C将洒在地上的水用笤帚摊开 D将湿衣服晾在通风处7在如图所示的三幅图中，分别是通过什么方法加快蒸发的？甲：_乙：_丙：_来源:Zxxk.Com六 、课后练习1.不同条件下，水以固态、 态和气态三种状态存在，冰雕是利用水在 态时完成的。 体既有一定 的体积，又有一定的形状.物质处于哪种状态与 有关。2喝开水时,为降低它的温度，人们常用两个杯子来回地倒
6、，这是采用了_和 的方法加快蒸发，使水温很快降低3炎热 的夏天，人们发现中暑患者后，常常把患者扶到通风处，并在患者身上擦酒精，这里用到的主要物理知识是：（1）_ _；（2）_ _4测量空气湿度的“干湿泡温度计”，是用两个相同的温度计并列制成的在使用时，其中一个温度计下端的玻璃泡包着湿布，因为水蒸发时要_，因此这个温度计的示数要比另一个的示数_两个温度计的示数差值大，就表明空气中的水蒸气含量_，空气湿度_。5夏天吹电扇的人感到凉爽，主要是扇来的风 （ ）A扇了冷风 B带走了热空气 C降低空气温度 D加快汗蒸发6有些饭店在洗手间外安装了热风干手器，打开它就有热风吹到手上，使手上的水很快蒸发掉，使水
7、快速蒸发的原因是 （ ）A加快了水面空气的流动并提高了水的温度B提高了水的温度并增大了水的表面积C加快了水面空气的流动并增大了水的表面积D加快了水面空气的流动，提高了水温并增大了水的表面积7.在 30的教室中，将温度计从装有酒精的瓶中取出，它的示数会 （ ）A不变 B先下降后上升 C先上升后下降 D立即上升8.如图 1031 所示是四幅描述水沸腾时的现象，则正确的排列顺序是_ 9.保留水分是蔬菜和水果保鲜的一个方面，为了研究影响蔬菜和水果水分散失快慢的因素，有 A、B、C 三组同学各自做了研究实验如图所示是他们所做实验的部分情景示意图（实验材料是均匀剖开的胡萝卜）观察上图，回答下列问题：（1）这三组实验中，研究方法正确的是_组（填组别字母）（2）研究方法正确的小组是依据什么物理知识来设计实验的？答：_
