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酒店交接班流程.docx

上传人:HR专家 文档编号:11716734 上传时间:2020-12-14 格式:DOCX 页数:3 大小:69.07KB
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资源描述

1、酒店交接班流程酒店交接班流程早晚班交接时间分别为早08:00 之前及晚20:00 之前 。交班人员 提前 1015 分钟准备交班工作。1、交班本上填写物品(前台商品、会员卡、房卡等)结余数量 ,在下一班次上 ,注明待交代事项。填写前台备用金 ,如有使用 (用于支付出租车提成、 暂借、暂用等 ),注明原因。2、查瞧当班就是否还有未结算打印的账单,如哑房 9993、结算当班 POS机 ,打印当班刷卡明细,并备注每笔刷卡对应的房间号。 刷卡总额应于当班班次收银银行卡小计金额一致 ,出现不符的情况,查明原因 ,备注清楚并签字。4、打印班次收银明细(交班签字 )及在住客账务总览(接班签字 )。5、填写班

2、次交款单。查瞧结账实收报表,选择当班时间 ,填写结账实收金额,备注栏注明实结银行卡金额。实际交款填写班次收银明细中的现金小计金额。在住客押金填写在住客账务总览中的总预付款总计金额。填写日期、班次及交款人签字。酒店交接班流程6、当日结账中如有团购、预付、错单等情况,在交款单上备注清楚 ,并在实际交款与结账实收中减去对应金额。7、交款单填写完毕,再核对一遍 ,交由店经理签字。8、在前台现金中数出实交金额,取出当日所有结账单(在结账实收报表中 ,查询结账客单数),与交款单、POS结算单、班次收银明细以及在住客账务总览一并装入信封,接班人清点物品与现金完毕无误后,塞进保险柜。 (现金必须放入保险柜 )

3、9、与接班人员交接,如有待交代事项务必交代清楚,若因未交代清楚造成严重后果的,交班人员承担相应责任。接班人员 提前 1015 分钟准备交班工作。1、待交班人员交班本填写完毕,核对前台物品 (前台商品、会员卡、房卡等)与交班本上的结余数量就是否一致,并在电脑酒店系统上核对,若有出入 ,查明原因。若造成损失,损失部分由当事人承担。2、待交班人员拿出实交金额后,查验备用金 ,金额与前台应备金额相符 ,写到下一班次。若金额不符,查明原因。多酒店交接班流程出部分交由店经理处置,如有短缺 ,由当事人承担。3、查瞧交班本上的交单事项,并与交班人核实清楚。交班人交代清楚 ,因接班人未注意造成严重后果的,由接班人承担责任。注意事项 :1、交款单、 预付团购结账单、协议价员工价等人为变更价格的以及错单、免单等与结算金额不符的,收银员都要找店经理签字。2、所有签字 (交班本、交款单、 结账单、 POS单、班次收银以及在住客总览)必须写全名 ,日期、班次填写准确。3、收银员开始交班打印单据后,打印期间禁止开退房、收退款等操作。整点过后,错开 2 分钟再操作。4、交班期间如有客人开退房,向客人解释交班期间无法操作开退房 ,请客人耐心等待。

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