4.辛烯基琥珀酸淀粉钠的质量规格要求、生产工艺和检验方法,食品中该添加剂的检验方法或者相关情况说明一、辛烯基琥珀酸淀粉钠的质量规格标准文本和编制说明辛烯基琥珀酸淀粉钠的质量规格要求符合卫生部 2010 年第 12号公告中辛烯基琥珀酸淀粉钠的质量规格标准。公告及质量规格标准见后。二、添加辛烯基琥珀酸淀
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1、4.辛烯基琥珀酸淀粉钠的质量规格要求、生产工艺和检验方法,食品中该添加剂的检验方法或者相关情况说明一、辛烯基琥珀酸淀粉钠的质量规格标准文本和编制说明辛烯基琥珀酸淀粉钠的质量规格要求符合卫生部 2010 年第 12号公告中辛烯基琥珀酸淀粉钠的质量规格标准。公告及质量规格标准见后。二、添加辛烯基琥珀酸淀粉钠的特殊医学用途婴儿配方奶粉的生产工艺1. 概述(1( 该文件描述了添加黄原胶的听装或袋装特殊医学用途婴儿配方奶粉的生产、干燥、混合及灌装过程。(2( 生产过程中的每个步骤由生产部门控制,并由质控部门进行监督。2. 加。
2、21资料四辣椒红食品添加剂的质量规格要求、生产使用工艺和检验方法,食品中该添加剂的检验方法或相关情况说明晨光生物科技集团股份有限公司22一、辣椒红质量规格要求(*可公开)辣椒红的质量规格要求按照 GB 1886.34食品添加剂 辣椒红中所规定执行。2324252627282930二、辣椒红的生产工艺*(可公开)STAR辣 椒 干粉 碎 、 去 籽磨 粉制 粒浸 提蒸 发离 心 分 离 精 制 脱 味 调 配混 合 油 色 素 相溶 剂 循 环浓 缩 辣 椒 油 树 脂辣 素 相 检 测不 合 格过 滤 、 灌 装辣 椒 红END31三、豆干再制品生产工艺*(可公开)半干豆腐清洗油炸 、 。
3、四、质量规格要求、生产使用工艺和检验方法,食品中该添加剂的检验方法或者相关情况说明4.1 质量规格要求和检验方法乳糖酶(-半乳糖苷酶)作为食品用酶制剂,其质量规格要求和检验方法符合 GB 1886.1742016 食品安全国家标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂 (请见附件 1) 。质量规格要求汇总表项目 指标 检验方法总砷(以 As 计) 不超过 3.0 mg/kg GB 5009.11铅(Pb) 不超过 5.0 mg/kg GB 5009.75酶活性 不低于 1700 LU/g 内部方法菌落总数 不超过 50000 CFU/g GB 4789.2大肠菌群 不超过 30 CFU/g GB 4789.3大肠埃希式菌 不超过 10 CFU/。
4、103. 食品添加剂的质量规格要求、生产使用工艺和检验方法以及在食品中的检验方法本章目录3.1 月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐(LAE)标准文本(质量规格要求)3.1.1 范围3.1.2 分子式、结构式和相对分子质量3.13 要求3.2 LAE 产品标准编制说明3.2.1 工作简况3.2.2 产品概述3.2.3 与我国有关法律法规和其他标准的关系3.2.4 与国际组织和其他国家(地区)相关标准的比较3.2.5 主要技术内容说明3.2.6 检验方法的验证3.3 LAE 的生产工艺3.4 LAE 的使用工艺3.5 LAE 的检测方法3.6 食品中 LAE 的检测方法3.1 月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐(LAE)标准文本3.1.1。
5、37申报材料之食品添加剂的质量规格要求、生产使用工艺和检验方法,食品中该添加剂的检验方法或相关情况说明目录1 食品添加剂硫酸钙产品标准及质量要求 .382 食品添加剂硫酸钙生产工艺流程图 .463 拟申报食品类别的生产使用工艺 .484 食品中硫酸钙的检验方法相关情况说明 .643738食品添加剂产品标准及质量要求3939404142434344454546食品添加剂生产工艺流程图46474748拟申报食品类别的生产使用工艺淀粉制品生产使用工艺一、产品配方:A 罐:纯净水 932.075g海藻酸钠 15.00g橡籽淀粉 20.00g木薯淀粉 20.00g羧甲基纤维素钠 1.20g葡萄糖酸内酯。
6、1食品中三聚磷酸钠的检验方法电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)1 原理样品消解后,由电感耦合等离子体发射光谱仪测定,以元素的特征谱线波长定性;待测元素谱线信号强度与元素浓度成正比进行定量分析。2 试剂和材料除非另有说明,本方法所用试剂均为优级纯,水为GB/T6682规定的一级水。2.1 试剂2.1.1 硝酸(HNO3):优级纯或更高纯度。2.1.2 高氯酸(HClO4):优级纯或更高纯度 。2.1.3 氩气(Ar):氩气(99.995%)或液氩。2.2 试剂配制2.2.1 硝酸溶液(5+95):取50mL硝酸,缓慢加入950mL 水中,混匀。2.2.2 硝酸-高氯酸(10+1):取10mL高氯酸,缓慢加入100mL。
7、资料 4质量规格要求、生产使用工艺和检验方法,食品中该添加剂的检验方法和相关情况说明4.1 质量规格要求4.2 维生素 K2(发酵法)生产工艺4.3 生产使用工艺4.4 食品中的检验方法和相关情况说明资料 4.1质量规格要求1维生素 K2(发酵法)质量规格要求,执行国家卫计委 2016 年第 8 号公告中附件 3 中规定。1 范围本质量规格要求适用于以大豆粉、白砂糖、葡萄糖经纳豆枯草芽孢杆菌发酵的发酵物,经提取精制而成的食品营养强化剂维生素K 2(发酵法)。商品化的维生素K 2(发酵法)包括:以食用油为辅料的维生素 K2(发酵法)油剂和以变性淀粉。
8、 第 1 页 /共 9 页4. 质量规格要求、生产使用工艺和检验方法,食品中该添加剂的检验方法或者相关情况说明一、质量规格要求氧化铁红的质量规格要求按照 GB 1886.252-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 氧化铁红中所规定执行。第 2 页 /共 9 页第 3 页 /共 9 页第 4 页 /共 9 页第 5 页 /共 9 页第 6 页 /共 9 页第 7 页 /共 9 页第 8 页 /共 9 页二、生产使用工艺和检验方法(一) 氧化铁红的生产工艺亚铁盐晶种制备晶种洗涤与浓缩二步氧化过滤水洗干燥氧化铁红(二) 氧化铁红在胶原蛋白肠衣中的使用工艺牛二层皮清洗,切割化学处理+研磨胶原。
9、四、食品添加剂的生产使用工艺和食品中该添加剂的检验方法或者相关情况说明1、焦糖色在胶原蛋白肠衣生产工艺中的应用,胶原蛋白肠衣生产工艺典型流程如下:生产工艺描述:原料采购自无疫区并经当地兽医检疫合格之牛二层皮,经选料、水洗、酸碱处理和破碎,一次混合均匀后加入焦糖色,再二次充分混揉形成着色胶原团;胶原团经过挤压成型装置形成管状,经干燥后形成肠衣;然后将肠衣进行套缩定量分装加工;此后将肠衣进行老化定型,即用热风进行 5060 24 小时和5060热风 24h7090热风 40h72h5 混合6 成型7 干燥8 分装焦糖色臭氧消毒1 选料 2 。