食品安全标准添加剂 葡萄糖酸锌食物生产标准细则含规范性附录

1、2 食品安全标准 食品添加剂日落黄1 范围本标准适用于由对氨基苯磺酸重氮化后与薛佛氏盐偶合而制得的食品添加剂日落黄。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡。

2、1 食品安全标准 食品添加剂 苋菜红1 范围本标准适用于 1萘胺 4磺酸钠经重氮化后与 2萘酚 3， 6二磺酸钠偶合而制得的食品添加剂苋菜红。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注。

3、1 食品安全国家标准 食品添加剂 甘氨酸氨基乙酸 1 范围 本标准适用于由一氯乙酸氨化工艺制得的工业氨基乙酸经纯化水溶解活性炭脱色等工艺重结晶制得的食品添加剂甘氨酸氨基乙酸 。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可。

4、1 食品安全国家标准 食品添加剂 丙酸钠 1 范围 本标准适用于以丙酸和氢氧化钠或碳酸钠为原料，经中和精制干燥制得的食品添加剂丙酸钠。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版。

5、2 食品安全标准 食品添加剂新红1 范围本标准适用于由对氨基苯磺酸经重氮化后与 5乙酰氨基 4萘酚 2,7二磺酸钠偶合，经盐析精制而成的食品添加剂新红。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文。

6、 1食品安全标准食品添加剂 复合膨松剂1 范围 本标准适用于 GB2760 允许使用的食品添加剂品种经物理方法混合而成的复合膨松剂又称为泡打粉发泡粉发酵粉 。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的。

7、1 食品安全标准食品添加剂 乳酸钠溶液1 范围 本标准适用于由发酵法生产的乳酸和氢氧化钠或和碳酸钠反应后制成的食品添加剂乳酸钠溶液 。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版。

8、1 食品安全标准食品添加剂 萝卜红1 范围 本标准适用于以红心萝卜 Raphanus sativus L.为原料，经提取精制，可用糊精稀释的粉末或液态的食品添加剂萝卜红。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。。

9、1 食品安全国家标准 食品添加剂 丙酸钙 1 范围 本标准适用于以丙酸和氢氧化钙或碳酸钙为原料，经中和精制干燥制得的食品添加剂丙酸钙。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版。

10、1 食品安全标准食品添加剂 栀子黄1 范围 本标准适用于以茜草科植物栀子 Gardenia jasminoides Ellis的果实为原料，经提取精制而成，可用糊精稀释的粉末浸膏或液态的食品添加剂栀子黄。 2 规范性引用文件 本标准中引用的。

11、1 食品安全标准食品添加剂 牛磺酸1 范围 本标准适用于以环氧乙烷或 2氨基乙醇为起始原料，经化学合成法制得的食品添加剂牛磺酸。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用。

12、1 食品安全标准食品添加剂 果胶1 范围 本标准适用于以柚子柠檬柑橘苹果等水果的果皮或果渣以及其他适当的可食用的植物为原料，经提取精制而得的食品添加剂果胶。商品化的果胶产品可含有用于标准化目的的糖类和用于控制 pH 值的缓冲盐类。 2 规范。

13、 1 食品安全标准食品添加剂 叶酸1 范围 本标准适用于化学合成法制得的食品添加剂叶酸。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其。

14、 1食品安全国家标准 食品添加剂 硫磺 1 范围 本标准适用于使用工业硫磺经加工处理提纯制得的食品添加剂硫磺。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注。

15、 食品安全标准食品添加剂 烟酸1 范围 本标准适用于化学合成法制得的食品添加剂烟酸。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本。

16、1 食品安全国家标准 食品添加剂 L苏糖酸钙 1 范围 本标准适用于以抗坏血酸和钙盐为主要原料制得的食品添加剂 L苏糖酸钙。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本。

17、 1食品安全标准食品添加剂 硫酸锌1 范围 本标准适用于以硫酸和氧化锌或氢氧化锌为原料制得食品添加剂硫酸锌，或由闪锌矿经焙烧后硫酸浸取精制而得的食品添加剂硫酸锌。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日。

18、1 食品安全标准食品添加剂 聚葡萄糖1 范围 本标准适用于由葡萄糖山梨糖醇柠檬酸或磷酸按一定比例混合，在高温下加热聚合并精制的聚葡萄糖产品及中和脱色后的食品添加剂聚葡萄糖。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。

19、 1 食品安全国家标准 食品添加剂 葡萄糖酸钙 1 范围 本标准适用于以淀粉为起始原料，经发酵法制得的葡萄糖与钙源反应制得的食品添加剂葡萄糖酸钙。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅。

20、 1 食品安全标准食品添加剂 葡萄糖酸锌1 范围 本标准适用于以葡萄糖酸钙为起始原料， 经酸化与锌化合物反应或者以葡萄糖酸内酯为原料与锌化物反应制得的食品添加剂葡萄糖酸锌。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。