火锅店服务员岗位职责与流程-岗位职责

1、益阳新乡情时尚酒店第 1 页 共 5 页楼层客房服务员岗位职责与工作流程岗位职责1、遵守酒店各项规章制度2、按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域，为客人提供干净安全的客房环境，满足客人的服务服务需求。3、按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房，及时补充客人所需的各类物品，及时记录住房、查房、退房时间、客房消费、报修情况，每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。4、规范着装、保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻。5、做好交接班工作，交清房态，交清当班事项，负责客人遗留物品的登记。

2、餐厅服务员岗位职责1. 整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。2. 上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。3. 正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。4. 按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。5. 客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。6. 服务开餐间，请字开头谢不离口。

3、 客房服务员岗位职责与工作流程 岗位职责 一 遵守酒店的各项规章制度 二 按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域 为客人提供干净安全的客房环境 满足客人的服务需求 负责本区域的安全工作 三 按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清 扫客房 及时补充客人所需的各类物品 及时记录住房 查房 退房时间 客用消耗品 维修情况 每天对清扫车 清洁工具设备的清洁与保养 四 规范着装 保持良好的仪容仪表 做到。

4、服务员岗位职责与流程岗位职责：1、接受店长分配的服务工作，向客人提供优质服务。服从管理层各项安排，完成领导交办的其他工作事宜。2、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。 搞好餐前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。负责做好各项服务设施的维护使用工作，保证设施设备的正常运转。3、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。了解每个餐位的安排情况为客人细节服务。熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、酒水知识和服务操作技巧。4、负责开餐前的准备工作，保证各种用品、底料的清洁和充。

5、服务员岗位职责职务名称：服务员直接上级：店务领班1 岗位职责1.1 接受领班分配的服务工作，向客人提供高效优质服务。1.2 负责开餐前的准备工作. 1.3 爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。 1.4 搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。1.5 保证各种用品、调料的清洁和充足. 1.6 了解每餐客人预订和桌 l 位安排情况，为客人提供周到的服务1.7 严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。1.8 熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。1.9 热情接待每一位。

6、 火锅店保洁员岗位职责与流程岗位职责：1. 负责店堂前厅及卫生间等公共区域的清洁卫生；2. 负责店内花木绿色植物的维护保养；3. 营业过程中协助服务员进行清洁收尾工作；4. 负责店内客用小毛巾的回收 清洗 分发 保管等工作5. 营业过程中保证自助调料台卫生及用品补充工作6. 做好协助翻台工作 有效拓展店面经营业绩7. 发现一定规模虫害 及时上报管理层处理8. 负责做好各项服务设施的维护使用工作 保证设施设备的正常运转9. 注重与服务员的配合 高效完成各项服务接待工作10.服从管理层各项安排 完成领导交办的其他工作事宜服务流程：1. 仪容。

7、火锅店传菜员岗位职责与流程岗位职责：1. 负责包干区域的卫生打扫清洁及保持工作2. 负责按标准做好各项营业准备工作3. 了解近期店内各项推广活动 并予积极做好相关工作4. 了解掌握各项业务知识及服务技能 积极完成各种服务培训工作5. 做好翻台服务工作 有效拓展店面经营业绩6. 负责做好各项服务设施的维护使用工作 保证设施设备的正常运转7. 注重团队配合 高效完成各项服务接待工作8. 服从管理层各项安排 完成领导交办的其他工作事宜服务流程：1. 仪容仪表符合要求 准时到岗打卡签到 并参加点名 听候管理层工作安排2. 餐前准备A:包干区域。

8、火锅店迎宾员岗位职责与服务流程岗位职责：1. 负责门前区域的卫生清洁与保持工作2. 负责接听预订电话并做好预订客情的记录 跟踪及汇报工作3. 负责代客泊车钥匙的保管 记录及发还工作4. 提供用餐客人有关问询及解释说明工作5. 负责代驾服务的安排 登记及衔接工作6. 分所有进店消费客人的礼貌接待 引领入座及送客的相关服务工作7. 负责等候区客人相关衔接服务工作8. 负责店内客遗物品的保管 登记 归还工作9. 做好与其他岗位人员的协助服务工作10. 完成领导交办的其他工作事宜服务流程：1. 仪容仪表符合要求 准时到岗打卡签到 并参加点名2. 。

9、服务员岗位职责与流程岗位职责：1. 负责包干区域的卫生打扫清洁及保持工作 2. 负责按标准做好各项营业准备工作 3. 了解近期店内各项推广活动 并予积极做好相关工作 4. 了解掌握各项业务知识及服务技能 积极完成各种服务培训工作5. 做好翻台服务工作 有效拓展店面经营业绩 6. 负责做好各项服务设施的维护使用工作 保证设施设备的正常运转 7. 注重团队配合 高效完成各项服务接待工作 8. 负责收集宾客反馈意见 及时反应给管理层 以便改进提高 9. 服从管理层各项安排 完成领导交办的其他工作事宜10. 负责做好店内人 财 物 的安全防范工作 服务。

10、火锅店服务员岗位职责篇一：火锅店餐饮服务业服务员岗位职责与流程服务员岗位职责与流程岗位职责：1. 负责包干区域的卫生打扫清洁及保持工作2. 负责按标准做好各项营业准备工作3. 了解近期店内各项推广活动 并予积极做好相关工作4. 了解掌握各项。

11、火锅店服务员岗位职责与流程岗位职责：1. 负责包干区域的卫生打扫清洁及保持工作2. 负责按标准做好各项营业准备工作3. 了解近期店内各项推广活动 并予积极做好相关工作4. 了解掌握各项业务知识及服务技能 积极完成各种服务培训工作5. 做好翻台服务工作 有效拓展店面经营业绩6. 负责做好各项服务设施的维护使用工作 保证设施设备的正常运转7. 注重团队配合 高效完成各项服务接待工作8. 负责收集宾客反馈意见 及时反应给管理层 以便改进提高9. 服从管理层各项安排 完成领导交办的其他工作事宜10. 负责做好店内人 财 物 的安全防范工作服务流。

12、火锅店服务员岗位职责与流程岗位职责1. 负责包干区域的卫生打扫清洁及保持工作2. 负责按标准做好各项营业准备工作 3. 了解近期店内各项推广活动 并予积极做好相关工作 4. 了解掌握各项业务知识及服务技能 积极完成各种服务培训工作5. 做好翻台服务工作 有效拓展店面经营业绩 6. 负责做好各项服务设施的维护使用工作 保证设施设备的正常运转7. 注重团队配合 高效完成各项服务接待工作 8. 负责收集宾客反馈意见 及时反应给管理层 以便改进提高9. 服从管理层各项安排 完成领导交办的其他工作事宜10. 负责做好店内人财物的安全防范工作 服务流。

13、九段香火锅店服务员岗位职责与流程 岗位职责：1. 负责包干区域的卫生打扫清洁及保持工作2. 负责按标准做好各项营业准备工作3. 了解近期店内各项推广活动 并予积极做好相关工作4. 了解掌握各项业务知识及服务技能 积极完成各种服务培训工作5. 做好翻台服务工作 有效拓展店面经营业绩6. 负责做好各项服务设施的维护使用工作 保证设施设备的正常运转7. 注重团队配合 高效完成各项服务接待工作8. 负责收集宾客反馈意见 及时反应给管理层 以便改进提高9. 服从管理层各项安排 完成领导交办的其他工作事宜10. 负责做好店内人 财 物 的安全防范工。

14、火锅店服务员岗位职责与流程 岗位职责：1. 负责包干区域的卫生打扫清洁及保持工作2. 负责按标准做好各项营业准备工作 3. 了解近期店内各项推广活动 并予积极做好相关工作 4. 了解掌握各项业务知识及服务技能 积极完成各种服务培训工作5. 做好翻台服务工作 有效拓展店面经营业绩 6. 负责做好各项服务设施的维护使用工作 保证设施设备的正常运转7. 注重团队配合 高效完成各项服务接待工作 8. 负责收集宾客反馈意见 及时反应给管理层 以便改进提高9. 服从管理层各项安排 完成领导交办的其他工作事宜10. 负责做好店内人 财 物 的安全防范工作 。