大学有机化学第01章

1、2019/6/17,1,第6章 手性分析,光学活性、立体异构、对映体、非对映体 手性中心 绝对构型（R、S） 赤式和苏式 拆分,2019/6/17,2,异构现象,构造异构 立体异构,骨架异构 官能团异构 官能团位置异构,构型异构 构象异构,顺反异构 对映异构,2019/6/17,3,( 一） 对映异构体和手性 :,1. 对映异构体 (enantiomers):如两个分子具有对映，而不能重叠的关系，为对映异构体。,一. 对映异构现象(Enantiomerisms):,2019/6/17,4,2. 有对映异构体的分子被称为手性分子 (Chiral Molecular),手性分子 (chiral molecule),非手性分子 (achiral molecule),不重合,。

2、第六章 有机化学反应理论,有机反应总论的主要问题,热力学 Thermodynamics 动力学 Kinetics 反应机制 Reaction Mechanism 反应的方向、活性与选择性 反应活泼中间体 Active Intermediates 有机反应机制的研究方法,Thermodynamics,Question: 1. In what direction does the reaction proceed? 2. Does the reaction release or absorb heat? Thermodynamics热力学问题 - Equilibria, Energy changes 反应方向、平衡、能量变化,Thermodynamics,For the generalized reaction:we have,Thermodynamics,Free Energy（自由能）G0 = - RTlnKeq Whe。

3、分 析 化 学 Analytical Chemistry,西北大学化学与材料科学学院张宏芳,第1章 绪 论 Introduction,目的：1、了解分析化学是怎样的一门学科，树立准确的量的概念。 2、对分析化学的任务、重要性、分类及进展简况等，有一个概括的了解。,分析化学是一门发展并运用各种方法、仪器及策略以在时空的维度里获得有关物质组成及性质的信息的一门科学。,HJ/T 132-2003 废水 化学需氧量的测定,GB 5009.5-2010 食品中蛋白质的测定,一、分析化学的任务和作用,分析化学的任务是确定物质的化学组成、测量各组成的含量以及表征物质的化学结构。,是什么？,。

4、第一章3、指出下列各化合物所含官能团的名称。(1) CH3CH=CHCH3 答：碳碳双键(2) CH3CH2Cl 答：卤素(氯)(3) CH3CHCH3OH 答：羟基(4) CH3CH2 C=O 答：羰基 (醛基)H(5) 答：羰基 (酮基)CH3C3O(6) CH3CH2COOH 答：羧基(7) 答：氨基NH2(8) CH3-CC-CH 3 答：碳碳叁键4、根据电负性数据，用和标明下列键或分子中带部分正电荷和负电荷的原子。答：6、下列各化合物哪个有偶极矩？画出其方向（1）Br 2 （ 2） CH2Cl2 （3）HI （4） CHCl3 （5）CH 3OH （6）CH3OCH3答：以上化合物中（2）、（3）、（4）、（5）、（6）均有偶极矩（2） （3） （4） （。

5、 第十三章 醛和酮 习题参考答案1. 写出下列化合物的 IUPAC 名称（1）3,3-二甲基-2- 丁酮；（ 2）5,5-二甲基-3-己酮；（3） 2,2,5,5-四甲基环戊酮；（4）2,4,4-三甲基-2- 甲酰基（或甲醛基）环己酮；（ 5）溴甲基对溴苯基酮；（6）3-甲氧基丁醛；（7）4-甲基-3- 戊烯醛；（ 8）乙二醛；（9）1-戊烯-3-酮；（10）1- 环丙基-2-酮。2. 根据下列化合物的名称写出结构式或构型（1） （2） （3） （4）（5） （6） （7）3. 写出丙醛与下列试剂反应的主要产物（1） （2） （3） （4） （5） （6）（7） （8）（9） （10） （11） （12）（13） （1。

6、1,芳香烃,第4章,2,学习要求：掌握单环芳烃的亲电取代反应、氧化反应及侧链卤代反应。理解两类定位基的定位规律及其理论解释。掌握萘的结构和化学性质。掌握应用休克尔规则判断非苯芳烃的芳香性。,3,目录,4.1 单环芳烃 4.2 其他芳烃 本章小结,4,芳香化合物(aromatic compounds),第一阶段：从植物胶中取得的具有芳香气味的物质称为芳香化合物。 第二阶段：将苯和含有苯环的化合物称为芳香化合物。 第三阶段：将燃烧热低,具有相当的稳定性, 不易氧化、加成, 而易发生取代反应（芳香特性）的不饱和环状化合物统称为芳香化合物。,5,分类,6,4.1 。

7、第10章 胺,12.1胺的分类、结构和命名,12.1.1胺的分类, 根据胺分子中氮上连接的烃基不同，分为脂肪胺与芳香胺。, 根据胺分子中与氮相连的烃基的数目，可分为一级、二级或三级胺。, 根据胺分子中所含氨基的数目，可以有一元、二元或多元胺。,12.1.2胺的结构,NH3（氨）分子中氮原子采取不等性sp3杂化 ；有机胺分子 中氮原子也是采取不等性sp3杂化:,苯胺的结构：,苯胺中氮上的孤对电子与苯环发生了p共轭：结果使苯 环电子云密度升高，氮原子电子云密度降低。,12.1.3胺的命名,简单胺的命名是在烃基名称后加胺字，称为某胺,在仲胺、叔胺中，烃基。

8、第13章 缩合 13 1概述 缩合反应的涵义很广 凡是两个分子互相作用失去一个小分子 生成一个较大分子的反应 以及两个分子通过加成作用生成一个较大分子的反应都可称作 缩合反应 本章只讨论脂链中亚甲基和甲基上的酸性活泼氢被取代而形成新的碳 碳。

9、1,Chemistry is a key of science,天 道 酬 勤,2,目的要求：,掌握单糖的结构-开链式及哈沃斯式掌握单糖的结构特点及化学性质了解二糖、多糖的结构特点及一般性质,第16章 糖类,3,最早发现和利用的糖类物质如葡萄糖、蔗糖、 淀粉 等都是由碳、氢、氧三种元素组成，而且氢原子与 氧原子之比与水的组成一样为，可用Cm(H2O)n 通式来表示，糖类又称碳水化合物。,不准确：,糖类：多羟基醛或多羟基酮及其缩合产物。,4,分类：,单糖： 不能水解的多羟基醛（酮）。如葡萄糖 、果糖等。寡糖： 又称低聚糖，水解后能生成个分子单糖的糖类，其中水解成两。

10、单糖的构造式，构型和环状结构； 单糖的性质和重要反应； 还原性双糖和非还原性双糖； 多糖的结构及其应用。,单糖构型、环状结构的表示方法； 单糖的重要反应。,糖类也称碳水化合物，是自然界中分布最广的一类有机化合物，广泛存在于动物、植物、微生物体内。,植物界为最多，约占植物干体重的5080%，是绿色植物光合作用形成的。,糖类化合物是生物机体的重要碳源和能源，葡萄糖代谢的正常调节对生命运动非常重要。,纤维素是植物的结构多糖，甲壳素是昆虫和甲壳类动物的结构多糖。,动物器官组织中的糖，以游离糖形式，或与蛋白质、脂类等结。

11、Chapter 2,烷烃,简介,烃：分子中只含有碳和氢两种元素的化合物叫做碳氢化合物，简称烃。-最简单的有机化合物 脂肪烃：开链的碳氢化合物。 饱和脂肪烃：碳原子以单键互相连接成链，其余的价键为氢原子所饱和的脂肪烃，即烷烃。 同系物：凡在组成上相差一个CH2 或其倍数且具有同一通式的一系列化合物叫同系列，同系列中的各个化合物称为同系物。CH2为系差。,2.1 烷烃的同分异构,构造：分子中原子互相连接的次序和方式。 构造异构体：分子式相同，构造式不同的化合物。 烷烃中各个碳原子所处的位置并不是完全等同的，只与一个碳原子相连的碳。

12、第8章 卤代烃 (Halides),本章主要内容：,1. 卤代烃的分类与命名-掌握 2. 卤代烃的制备-掌握 3. 卤代烃的化学性质-掌握 4. 亲核取代反应与消除反应机理-理解 5. 金属有机化合物-（掌握格式试剂）,8.1 卤代烃的分类与命名,8.1.1 卤代烃的分类,8.1.2 卤代烃的命名,1.普通命名法: 卤（代）某烃或某烃基卤,正丁基氯,异丁基氯,叔丁基溴,氯乙烯,或：乙烯基氯,苯氯甲烷,苄基氯,氯化苄,8.1.2 卤代烃的命名,2.系统命名,选主链：烃作母体，将 X 和烃中的支链一样作为取代基来命名。 编号： 根据最低序列原则将主链编号。 取代基： 优先基团后列出,-甲。

13、开链烃 饱和烃 烷烃（脂肪烃） 烯烃不饱和烃 炔烃二烯烃烃 环烷烃脂环烃 环烯烃环炔烃碳环烃 单环芳香烃芳香烃 多环芳香烃稠环芳香烃,第 二 章 饱 和 脂 肪 烃,有机化合物结构表示方法,结构简式:,结构式:,分子式： C5H12,键线式:,书写结构简式注意问题,1、表示原子间形成单键的“”可以省略,2、“C=C”和“CC ”中的“=”和“”不能省略；醛基、羧基可简写为“-CHO”、“-COOH”,3、碳原子连接的氢原子个数要正确,4、准确表示分子中原子成键的情况，注意各原子的连接顺序,书写键线式时应注意问题1、一般表示2个以上碳原子的有机物2、只忽。

14、 第十四章 二羰基化合物 OOR C CH2 C R OOR C CH2 C OR OORO C CH2 C OR Pka91113 R C C HR C CH3R O HHO H OH Pka2520 251715 710 7 O 16 。

15、18-1,第2章 烷烃,2. 烷烃的异构,4. 烷烃的命名,1. 烷烃的定义,3、碳、氢的类型,18-2,5. 烷烃的构象,6. 烷烃的物理性质及其规律,7、烷烃的化学性质,只含C、H的化合物叫碳氢化合物，简称烃。,C只以-键相连的烃叫烷烃（饱和烃）,烷烃的通式为：,或 H (CH2)n H,CnH2n+2,1. 烷烃的定义,18-3,分子中原子相互连接的方式和次序叫,2.1 同分异构,分子式相同，而结构相异的化合物。如：,CH3CH2-OH CH3-O-CH3,2.2 结构异构（构造异构）,在同分异构体中，由于个原子的不同连接次序而引起的异构叫构造异构。,2. 烷烃的异构,构造(Constitution),或结构(St。

16、化学,中心科学,化学是在分子水平上研究物质世界的科学。说它是中心科学，并非认为化学是所有科学中最重要的，而是因为它联系着物理学和生物学，材料科学和环境科学，农业科学和医学，它是所有处理化学变化的科学的基础。因而，和这些科学的交叉就成为化学科学发展的必然趋势。,【本章重点】,命名；立体异构;卤代反应及其反应历程。,【必须掌握的内容】,1. 链烷烃的构象异构及表示方法。,2. 链烷烃的物理性质、化学性质卤代反应历程、自由基的结构及稳定性、各类氢原子的相对活性。3. 环烷烃的结构命名及化学性质。环己烷的 构象异构和构型。

17、1,第三章 不饱和脂肪烃,2,不饱和脂肪烃：含有碳-碳双键或碳-碳三键的脂肪烃 烯烃：含有碳-碳双键的烃 炔烃：含有碳-碳三键的烃 双烯烃：含有两个碳-碳双键的烃,3,I . 烯烃,烯烃（烯：发音同“希” ）,烯烃的官能团：碳-碳双键（C=C） 烯烃的通式：CnH2n,4,sp2杂化（双键碳）：平面型,乙烯(CH2=CH2)的成键示意:,5,与双键相连的原子在同一平面上,一. 乙烯的结构,键能: s 键 347 kJ / molp 键 263 kJ / mol,C=C键长：0.134nm,6,双键不能旋转有立体异构,乙烯的分子模型,7,二. 烯烃的结构和命名,构型异构体：异构体之间不能通过简单的键的旋转。

18、2018/10/17,有机化学,2018/10/17,Contact,学院楼517室、521室、219室 5681086(office 219) 5688069-8219(office 219) 5688069-8517 (lab 517) 5688069-8521 (lab 521) 13001638332 E-mail: mengfjsdu.edu.cn,2018/10/17,有机化学参考书,1.有机化学 汪小兰 高等教育出版社 2.有机化学例题与习题 王长风 曹玉蓉高等教育出版社 3.Organic Chemistry T. W. Graham Solomons & Craig B. Fryhle John Wiley & Sons, Inc.,2018/10/17,4.有机化学学习指导及考研试题精解 修订版 姜文凤 陈洪博 大连理工大学出版社 5.有机化学 倪沛州主编 （药学专。

19、1,有 机 化 学,主讲人：邹如意,2,参考书目：, 刑其毅、徐瑞秋、周政、裴伟伟编基础有机化学(第二版)上、下册，高等教育出版社,1994. 刑其毅、徐瑞秋、裴伟伟编基础有机化学习题解答与接题示例，北京大学出版社，1998. 王积涛、胡青眉、张宝申、王永梅编著有机化学，南开大学出版社，1993. F. A. Carey，Organic Chemistry, 4th Ed., 2001, The McGraw-Hill Companies. T. W. Graham Solomons，Organic Chemistry, 6th Ed., 1996, John Wiley & Sons, Inc.,3, 有机化学 ( Organic chemistry): 研究有机化合物的组成、结构、 性质、制备及应。

20、化学02级有机化学考试题,第一题题目（20分）,我国石油加工企业由于产品单一，规模太小，中国加入WTO对我国石油加工企业冲击较大。某中型石油炼制厂现在主要产品有苯、乙烯、四碳烯烃，该厂希望用上述石油产品作为原料转产进一步生产化工产品。请你根据已学过的有机化学知识和对化工生产的初步了解，对该厂的打算提出自己的想法。有关化学反应用化学反应式表示。,第二题题目（20分）,文献1报道将四苯基环戊二烯酮(A)与3-苯基丙炔醛(B)在甲基异丙基苯溶剂中回流得到一种在立体结构上特殊拥挤的2,3,4,5,6-五苯基苯甲醛。,文献2报道了四苯基环。