1、饮食篇,饮食是人类维持生命的基本条件,而要使人活得健康愉快、充满活力和智慧,则不仅仅满足于吃饱肚子,还必须考虑饮食的合理调配,保证人体所需的各种营养素的摄入平衡且充足,并且能被人体充分吸收利用。,为此,我们小组组织了以饮食为主题的实践活动,利用空余时间到杭师大附属医院进行了一次简单的调查。 小组成员的分工如下: 户外调查 何美笑 叶佳佳 章艳丽 黄微晓 资料查询郑扬 姚腾 吴培成 郑博文 及整理 PPT制作陶然,这是我们小组户外调查的一些相关图片,据了解,春天风多雨少,气候干燥,天气变化反复无常,气温忽高忽低,人体不容易保持新陈代谢的平衡和稳定,易受到疾病的困扰,比如皮肤干燥过敏、春困、燥火上
2、升、头痛乏力等问题,因此更应该注意保健养生及饮食调理。,解决春困,1.饮食要清淡适量。进食过量且油腻所造成的饱胀感觉会使人们在春天里感到更加困乏。2.吃含钾的水果。人体内含钾量过低,会分散人的注意力,周身酸软无力,含钾丰富的水果有香蕉、橙子、苹果等。3.早餐要吃好。早餐要多摄入热量高、有营养的食物,防止精力过快消耗。,预防头痛,1.饮食要清淡。正常人每天食盐量应为6克左右,食盐过多,会加重高血压患者的病情;在低盐饮食的同时,增加钾的摄入以保护心肌细胞。含钾的食物有苋菜、油菜、西红柿、苦瓜等。2.戒烟限酒。香烟中的尼古丁会刺激心脏,使心率加快,促使血管收缩,导致血压升高,还会增加冠心病和中风发生
3、的机会;过量饮用高度酒,会加速动脉硬化,且对降压药物产生抵抗作用。3.多吃新鲜蔬菜和水果。多吃水果和蔬菜可使中风危险性明显下降,菠菜、柑橘、芹菜、卷心菜等绿色蔬菜对心血管的收缩和扩张都有一定的保护作用。,防止过敏,1.忌服“发物”。虾、蟹等“发物”,容易刺激有慢性疾病或过敏体质的人,如过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎等患者,为防止旧病复发,在春天一定要忌口。2.芒果因人而异。芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质较多,吃芒果时不小心将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位,有可能刺激面部皮肤,造成面部红肿、发炎,严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。,对付春燥,1.补充维生素。多吃含维生素A、
4、维生素B2丰富的食物和新鲜果蔬,少吃或不吃可能诱发春季皮炎的光感性食物,如田螺、荠菜、菠菜、莴苣、无花果等。2.喝水排毒。喝水是人体排毒的重要方法之一,每天喝足八杯白开水,通过水分冲洗体内的毒素,减轻肾脏的负担,是排毒最简便的方法。,就春季饮食推荐的食谱,韭菜粥 韭菜粥的主料由韭菜和大米构成,韭菜是春季养阳的理想选择,具有暖胃和补阳的作用,还可缓解腰膝酸软等症状。大米味甘性平,含有淀粉、维生素B、蛋白质等营养物质,有补中益气、健脾和胃的功效。所以韭菜粥特别适合身体虚弱的人在春季食用。,推荐食谱:金银花茶,春季干燥,此茶清香可口,常饮可滋阴润肺,对口苦咽干、上呼吸道感染初期有很好的疗效。,谢谢!,