1、豆浆食谱大全(各种健康豆浆 )1、黄豆浆用料:黄豆适量,水适量、使用全自动豆浆机打磨煮好豆浆,豆浆加糖适量归经:入脾、胃功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁建议:加 35 粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓2、花生豆奶用料:黄豆、花生各半,水适量,制作:黄豆花生需浸泡,加水用全自动豆浆机制作归经:入脾、肺功效:润肤,盒肺气、补虚3、芝麻黑豆浆:用料:黑芝麻、花生各 10 克,黑豆适量,水适量制作:将花生与黑豆浸泡后,再与黑芝麻一起用全自动豆浆机加工归经:入脾、肺、大肠功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳4、豆浆冰糖米粥用料:黄豆适量,大米与冰糖各 5
2、0 克,水适量制作:将预先制作好的豆浆与米(米可先浸泡半个小时)、冰糖一起放入粥锅中慢火熬煮到粘稠状归经:入肝、肺功效:养颜润肺,益肺气5、芝麻蜂蜜豆浆用料:黄豆适量,黑芝麻 10 克,蜂蜜 40 克,水适量制作:黑芝麻与浸泡过的黄豆和水,开动豆浆机自动加工完成,豆浆做好稍凉后加入蜂蜜搅拌均匀即可归经:入脾、肺功效:养颜润肤、乌发养发6.核桃杏仁露用料:核桃 1/3、杏仁 2/3、清水适量制法:1、加入杏仁与核桃,杯体内按规定加入清水 2、启动豆浆机,十几分钟后核桃杏仁露煮熟;功效:养颜面益智7.花生乳用料:花生适量、清水适量制法:1、将花生浸泡 6 - 16 小时,备用;2、将泡好的花生加入
3、豆浆机,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后机器鸣叫花生乳即成;功效:补脑、健身、益智8.密法黑芝麻糊用料:蜂蜜 1 勺、黑芝麻 20 克、黄豆适量、清水适量;制法:1、将黄豆按规定时间浸泡,备用;2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后密法黑芝麻糊煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可;功效:养颜美容、益智健脑9.五豆豆浆用料:黄豆一半、黑豆、青豆、豌豆、花生米等量、水适量制法:1、将五种豆类按说明书浸泡 616 小时,备用;2、将浸泡好的五豆装入豆浆机,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血
4、管10.枸杞豆浆用料:黄豆适量、枸杞 10 克、清水适量制法: 1、将黄豆按说明书浸泡 616 小时,备用;2、将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟枸杞豆浆煮熟。功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力11.红枣枸杞豆浆用料:黄豆适量、红枣 15 克、枸杞 10 克、清水适量制法: 1、将黄豆按说明书浸泡 616 小时;2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入豆浆机,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病12.红枣莲子浆用料:红枣(去核)15 克、莲子肉 10 克、黄豆适量、
5、白糖 50 克、清水适量。制法: 1、将黄豆按说明书浸泡 616 小时;2、将莲子肉泡至发软;3、将红枣洗净去核与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。13.花生豆浆用料:花生 1/3、黄豆 2/3、水适量制法: 1、将黄豆、花生浸泡 616 小时,备用;2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。14.黑豆花生浆用料:黑豆花生各半、水适量制法: 1、将黑
6、豆、花生浸泡 616 小时;2、将泡好的黑豆、花生一起装入豆浆机,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。15.百合莲子浆用料:绿豆 2/3,百合、莲子肉、银耳等量、冰糖 50 克、清水适量。制法: 1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;3、将绿豆浸泡 6-16 小时;4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机,杯体内加入适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟后加入冰糖即成。功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。注:如用过滤网的豆浆机,可将网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。16.绿豆浆用料:绿
7、豆适量、白糖 50 克、清水适量。制法: 1、将绿豆洗净,浸泡 616 小时。2、将泡好的绿豆放入豆浆机,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。如用过滤网的豆浆机,可将网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。17.消暑二豆饮用料:黄豆 2/3、绿豆 1/3、白糖 50 克、清水适量。制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡 616 小时。2、将泡好的二豆装入豆浆机,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。3、趁热往杯体内加入白
8、糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。功效:消暑止渴、清热败火。18.“三加一”健康豆浆用料:青豆 3/2、黄豆与绿豆各半、清水适量、白糖适量。制法: 1、将三豆浸泡 616 小时。2、将泡好的三豆放入豆浆机中,杯体中加入清水,启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟,加入白糖调味即可。功效:清热解暑。19.红枣绿豆豆浆用料:黄豆 2/3、红枣(去核)绿豆各半、白糖 50 克、清水适量。制法: 1、将绿豆、黄豆浸泡 616 小时;2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入豆浆机,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。功效:补气提神,消暑凉血。20.
9、益智豆浆用料:黄豆适量、核桃仁 10 克、黑芝麻 5 克、清水适量。制法: 1、将黄豆浸泡 616 小时。2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入豆浆机,杯体内按规定加入适量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。功效:益智健脑。21.核桃杏仁露用料:杏仁核桃各半、冰糖少许,清水适量。制法: 1、将杏仁、核桃装入豆浆机,杯体内按规定加入清。2、启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。功效:养颜益智。 营养食谱&全营养米糊食谱1.花生米糊 用料:大米 60g,花生 30g,姜片 5 片 制法:将大米、花生清洗干净后与姜片一起放渗入渗出豆浆桶内,杯体内加水至上、下水位线之间调味方法: 可天然风
10、味(不加调味料) 可牛奶调和 可食盐调和(盐味) 可白糖调和(甜味) 可蜂蜜调和 功效: 花生与米做成糊扩大其营养,对动脉硬化和高血压冠心病有预防作用,此糊经常食用,对提高记忆力也起到重要作用2.红薯米糊 用料:红薯 250g,大米 30g 燕麦 20g,姜片 5 片 制法:将红薯清洗干净后切成粒状与清洗干净的大米、燕麦、姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间 调味方法: 可天然风味(不加调味料) 可牛奶调和 可食盐调和(盐味) 可白糖调和(甜味) 可蜂蜜调和 功效:红薯含有独特的黄酮素成分,这种物质即防癌又可抑制胆固醇的积累,能保持血管弹性,红薯暖量低,是理想的减肥食品,其与燕麦、
11、大米、姜片做成糊,更能达显其独特的功效 3.小米花生糊 用料:小米 60g,,花生 30g,姜片 5 片 制法:将小米、花生清洗干净后,与姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间 调味方法: 可天然风味(不加调味料) 可牛奶调和 可食盐调和(盐味) 可白糖调和(甜味) 可蜂蜜调和 功效:益智、补脑、健身 4.芝麻米糊 用料:大米 60g,,芝麻 30g,姜片 5 片 制法: 将大米、芝麻清洗干净后,与姜片一起放渗透豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间 调味方法: 可天然风味(不加调味料) 可牛奶调和 可食盐调和(盐味) 可白糖调和(甜味) 可蜂蜜调和 功效:芝麻富含维生素 A、E,以及
12、铁、钙等重要的微量元素,具有抗氧化作用,可以护肝保心,护发嫩肤,此米糊最适合孕妇食用,不但可排除便秘之忧,更令宝宝毛发亮泽,皮肤光滑,是孕期的必食佳品 5.小米芝麻糊 用料:小米 60g,,芝麻 30g,姜片 5 片 制法: 将小米、芝麻清洗干净后,与姜片一起放渗入渗出豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间 调味方法: 可天然风味(不加调味料) 可牛奶调和 可食盐调和(盐味) 可白糖调和(甜味) 可蜂蜜调和 功效:润肺、乌发养颜、益智健脑 6.小米核桃米糊 用料:小米 70g,,核桃 30g,姜片 5 片 制法:将小米、核桃清洗干净后,与姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间 调味方法
13、: 可天然风味(不加调味料) 可牛奶调和 可食盐调和(盐味) 可白糖调和(甜味) 可蜂蜜调和 功效:补血益气、健身、补脑 7.黑芝麻糊 做法一:大米 1 杯,黑芝麻 2/3 杯,糖适量 制法:将炒香的黑芝麻和米洗净装渗入渗出糊来王网罩内 功效:明目、补中益气、润养五脏肺气、逐风温气含丰富维生素和饱和脂肪酸,促入儿童身体全方位发展 做法二:,粘米 1 杯,黑芝麻 2/3 杯砂糖 制法:将炒香的黑芝麻和米洗净装渗入渗出糊来王网罩内 特色:芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适合于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳叫等症状 8.黑米芝麻糊 用料:大米 1 杯,黑米与黑芝麻共
14、1 杯,水 1 升(1000 毫升),糖适量 制法:将黑芝麻炒香备用;将黑米,炒香芝麻和米洗净装渗入渗出糊来王网罩内 功效:强身健脑,增发益智 9.黑芝 xx 仁粥 用料:大米 1 杯、核桃仁、杏仁、花生仁、熟黑芝麻各 1/4 杯 功效:有益皮肤和头发,秋季应多吃 10.红与黑养生糊 用料:香米 3/5 杯、黑米 1/5 杯、黑芝麻(炒香)1/5 杯、黑豆 1/5 杯、枸杞1/5 杯、大枣 7 颗(去核) 功效:明耳目、补中益气、润五脏、乌发养颜、抗衰老 适应人群:中老年 11黑豆芝麻蜜 用料:大米 1 杯,黑豆、黑芝麻各 1/3 杯,蜂蜜少许 制法:将黑豆浸泡(6-16 小时和炒香芝麻、米洗
15、净装渗入渗出糊来王网罩内;往杯体内加渗入渗出定量清水,稍凉加渗入渗出蜂蜜即可饮用 功效:强身健脑,增发益智 12.乌金养生糊 用料:黑米 1 杯、大米半杯、黑芝麻半杯(炒香)净装入糊来王网罩内 功效:通便、补肺,提高免疫力、润泽肌肤、养发美容、抗衰老 适应人群:中老年 13.黑芝麻玉米糊 用料:玉米 1 杯、黑芝麻半杯、黑豆半杯 14.亚健康营养膳食 用料:大米 1 杯、核桃 1/3 杯、大枣(去核)1/3 杯、芝麻 1/3 杯 功效:平衡营养,调节精神状态不稳,记忆力减退,促入胃肠功能,长期食用可延缓衰老 15.美白抗皱糊 用料:大米 1 杯、核桃 1/2 杯、大枣(去核)1/2 杯 功效:
16、益气活血,美白抗皱,用于预防身体和治疗身体早衰,改善血液循环 16.学生营养膳食 用料:大米 1 杯、核桃 1/3 杯、花生 1/3 杯、麦片 1/3 杯 功效:增强骨骼和组成器官的生长发育,提供性成熟的各种激素原料预防贫血,补充的脑迎艳、消除大脑过度疲劳,增强记忆力,活力脑细胞,保持精力旺盛 17.花生糊 用料:大米 1 杯,花生 2/3 杯 制法:将花生炒香备用;将炒香的花生和米洗净装渗入渗出糊来王网罩内 功效:益气补肾,预防和辅助治疗动脉粥样硬化,心脑血管病,降血脂 18.平喘止咳糊 用料:小馇子 1 杯、花生半杯(炒香)、金橘 5 颗(去核) 功效:可增强心肌收缩力、止咳、止吐、抗溃疡
17、、保肝利胆、调节中枢神经系统润喉利声 适应人群:儿童 19.逍遥游养生糊 用料:香米 3/5 杯、小馇子 1/5 杯、花生(炒香)2/5 杯、腰果 1/5 杯 功效:益气补肾、降血脂、预防和辅助治疗冠状动脉硬化和心脑血管疾病 适应人群:中老年 20.花生芝麻糊 做法一:大米 1 杯,芝麻和花生各 1/2 杯 制法:将芝麻,花生炒香备用;将炒香的花生、芝麻和米洗净装渗入渗出糊来王网罩内 功效:润五脏、补肺气、降血脂 做法二:粘米 1 杯,花生仁 1/2 杯,芝麻 1/2 杯,淡奶 制法:先将芝麻淘净,沥干水分,炒香,花生仁炒香,去衣米清洗干净,浸透,同芝麻、花生混和,置于米糊王中,最后加渗入渗出
18、清水,淡奶和砂糖,可加渗入渗出少量花生酱增加风味 特色:花生含有氨基酸,卵磷脂纤维素等多种元素,对于高血压和贫血有显著疗效 21.花生莲子羹 用料:大米 1 杯,花生莲子各 1/2 杯 制法:将花生炒香,莲子用开水浸泡至发软,将炒香的花生,泡好的莲子和米洗净装入糊来王网罩内 功效:益气补肾,降血脂,健脾胃,止泻痢 22.花生杏仁乳 花生 1/2 杯、杏仁 1/2 杯一起浸泡,1/3 杯小米, 23.杏仁糊 做法一:大米 1 杯,杏仁 2/3 杯 制法:将杏仁和米洗净装渗透糊来王网罩内;往杯体内加渗透定量清水 功效:治咳嗽,除肺热,润声气,润心肺 做法二:甜杏仁 1/3 杯,苦杏仁几颗,清水泡软
19、去皮大米 2/3 杯,清水泡软,加清水、适量冰糖放渗透米糊王中 特色:香而甜性味甘、平、渗透脾、肺经甜杏仁性味甘、辛苦杏仁性味苦、温 24.杏仁瓜子仁糊 做法一:大米 1 杯,杏仁、瓜子仁各 1/2 杯, 功效:治咳嗽,除肺暖,润声气,润心肺含有维生素 B2 和蛋白质,提高少年记忆力和改善大脑细胞发展 25养胃米糊 薏米是凉性的,女性在特殊的那几天最好不要吃! 用料:大米 1/2 杯,薏米 1 杯、花生 1/2 杯(炒香)薏米具有健脾胃、清热利湿特别容易消化 吸收,适合脾胃虚弱者,也是很好的美容佳品 做法:将原料放渗透糊来王米糊网罩,在杯体内加渗入渗出 1000 毫升水 26.薏米糊 做法一:
20、大米 1 杯,薏米 2/3 杯 制法:将薏米和米洗净装渗入渗出糊来王网罩内 功效:健脾益胃,补肺清暖,去风祛湿,利肠胃 制法二:将薏米仁洗净,浸泡约 1-2 小时,加水 特色:用薏米制作米糊有促入新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作病中或病后患者补益食品 27.薏米红豆粥: 薏米 1 杯,红豆半杯红豆要提前泡 薏米美白,养颜,红豆也有美容的作用 28.薏米绿豆粥: 薏米 1 杯,绿豆半杯绿豆要提前泡 有很好的清火的作用 29.薏仁山药粥: 原料:薏仁 3/5 杯、山药 2/5、红枣数枚、糯米 1 杯 做法:将糯米与红枣洗净,并将红枣去核,与全部材料一同煮熟 薏仁,利水清暖、健脾、止泻、利尿、抗癌
21、、除燥热、美白皮肤,治扁平疣;山药,味甘、性微温、益气补脾、降血糖、增强免疫力、固肾益精;红枣,又名大枣,味甘、性温、补脾胃、益气生津糯米(江米)味甘性温,有补中益气、补肺气、养胃津的功效,它可用于治疗消渴、尿多、自汗、泄泻等症 30.菊花银耳糯米粥: 原料:糯米 1 杯、菊花 1/4 杯、银耳两朵 做法:将菊花、糯米洗净,与上述全部原料一同煮熟,每日服用两次 菊花,性凉、 味甘、 微苦;银耳,滋阴润肺,养气和血,补脑提神,润泽肌肤,容颜悦色,可增强机体的新陈代谢,促入血液循环,改善器官功能,使皮下组织丰满,皮肤滑润,有很好的美容作用 31.杏仁牛奶芝麻糊: 原料:杏仁 2/3 杯、糯米 2/
22、3 杯、白芝麻 1/3 杯、核桃 1/5 杯、脱脂牛奶 做法:将糯米洗净,与上述全部原料一同煮熟,每日服用一次 杏仁,苦,微温,有小毒,降气止咳平喘,润肠通便,血虚津枯;核桃,“通经络、润血脉,黑须发,常服皮肉细腻光润”,本草纲目云:核桃有“黑发,固精,治燥,调血之功”;芝麻,维生素 E 非常丰富,可延缓衰老有润五脏,强筋骨、益气力等作用可强壮身体,益寿延年,滋补肝肾,润养脾肺,肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘,产后阴血不足所致的乳少 32.松子仁糊 做法一:大米 1 杯,松子仁 2/3 杯 制法:将松子仁和米洗净装入糊来王网罩内 功效:润心肺,调大肠 做法二:松子仁 2/3 杯,黑
23、芝麻 2/3 杯,蜂蜜适量 制法:将黑芝麻、松子混合炒香,加适量蜂蜜和清水放置于米糊王中 特色:润肠通便,适用于各种原因引起的便秘患者 33.核桃糊 做法一:大米 1 杯,核桃 1/2 杯 制法:将核桃仁和米洗净装渗透糊来王网罩内 功效:补气养血,润燥化痰,温肺润肠,散肿毒、健脑益智促入宝宝大脑发育 做法二:粘米 1 杯,核桃 1/2 杯 制法:核桃炒香米洗净,浸透,与核桃一同放渗入渗出,加水 特色:具有通经络,润血脉,黑须发的功效,常服用能使皮肉细腻光润,加米制成核桃糊后不但除去了核桃本身的苦味,而且食后不易上火,长期服用,有扶正固体,补肾敛肺,定喘止咳之功 做法三:核桃仁 2/3 杯,粳米
24、 2/3 杯 功效:常食核桃仁粥,不仅能美容养颜,还能延年益寿 34.益智健脑糊 用料:大米 1/2 杯、花生、核桃、杏仁各 1/4 杯 功效:益智健脑、促入脑部发育和生长、增强记忆力 35.黄豆核桃杏仁糊 主料:大米 1 杯,洗干净,配料:黄豆、 核桃和杏仁各 1/3 杯 功效:明耳目,补中益气,润养五脏,滋阴润燥 36.黑米核桃露 做法:黑米 1 杯;糯米、薏米、核桃、芝麻各 1/4 杯 有很好的乌发、延缓衰老的作用 37.全麦红枣粥 原料:大麦、荞麦、燕麦、小麦、粳米各 1/3 杯,去核红枣数个 辅料: 白糖或盐适量 做法:大麦、荞麦、燕麦、小麦与红枣洗净装渗入渗出糊来王网罩内 38.红
25、枣枸杞粥 用料:大米 1 杯,大枣去核与枸杞子共 2/3 杯,水 1 升(1000 毫升),糖适量 制法:将去核大枣,枸杞子和米洗净装渗透糊来王网罩内 功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病 39.红枣冰糖银耳粥 用料:大米,红枣、银耳共 2/3 杯,冰糖 2/3 杯 制法:将红枣去核,银耳洗净用温水浸泡至发软,摘成小朵;洗净的米装渗入渗出糊来王网罩内; 功效:滋阴养肺,养胃生津、补气活血、强身健脑 40.桂圆红枣香米糊 用料:香粳米 1 杯、桂圆肉 1/2 杯、红枣 1/2 杯 41.桂圆红枣黑米糊 用料:黑米 1 杯、桂圆肉 1/2 杯、红枣 1/2 杯 42.山楂百合银耳
26、羹 用料:大米 1 杯、百合 1/3 杯、水发银耳 1/3 杯、山楂 1/3 杯 功效:滋阴润肺、益胃生津、增饮食、助消化、降血脂、滋润养颜 适用:肺热咳嗽、肺燥干咳、痰中带血、久咳不出、高血压、血管硬化诸症 43.养胃米糊 用料:大米 1 杯、红豆 2/3 杯、山楂 1/3 杯、红糖 功效:预防肥胖症、食积停滞、水肿、高血压、高血脂 44.枸杞冰糖银耳羹-秋季养生 用料:适量银耳、枸杞 1/2 杯 功能:滋阴润肺,生津止渴可治秋冬燥咳,可作体质虚弱者的滋补之品 45.银耳美白羹 用料:适量银耳、枸杞子、大枣、百合各 1/3 杯、蜂蜜(或冰糖) 功效:美白滋润,还可起到按摩乳的作用 46.牛奶
27、银耳玉米羹 用料:玉米粒 1 杯,鲜牛奶 1 袋,银耳 5-6 朵:以上配料放到糊来王网罩内 功效:银耳生津润肺,玉米粗粮营养好,富含维生素 B 47.银耳红枣汤: 用料:适量银耳、大枣 1/2 杯 48.黑木耳红枣汤: 用料:适量黑木耳、大枣 1/2 杯 功效:补血、去斑 可以清除人体肠道内和血液里的垃圾,净化血管,对高血压、高血脂的人都有很好的保健作用黑木耳滋阴,补血再加上红枣,是秋季一道不错的饮品 49.栗子粥 米 1 杯、栗子 2/3 杯 功效:栗子养胃健脾、补肾强筋、活血止血,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等 50.萝卜米粉粥 用料:大米 1 杯,核桃仁,胡萝卜切块共 2/3 杯,
28、牛奶 1 升 制法:将胡萝卜洗净切块备用;将洗好切块的胡萝卜,核桃仁和米洗净装渗透糊来王网罩内,加渗入渗出牛奶 功效:益智健脑,补肾固精,强筋壮骨 51.百合糊 原料:大米 1 杯、百合 1/2 杯 功效:补中泰气、温肺止咳、安心定胆益养五脏 52.高梁米羹 用料:粳米 1 杯,糯米 2/3 杯,高梁 1/3 杯,味美,还有助于益气活血 53.银耳高梁羹 用料:高梁 1 杯,银耳 1/3 杯,桂圆 1/3 杯,红枣 1/3 杯 功效:润肺、润肤,寒冬酷暑皆可食用 54.芝麻栗子羹 用料:芝麻 1/2 杯,栗子 1/2 杯 功效:补五脏,固肝肾,乌须发 55.补脑栗子粥 用料:粳米 1 杯,栗子
29、 1/2 杯,松子、核桃仁各 1/4 杯 功效:补肾强筋,健脾养脑因肾虚而引起的失眠、神经衰弱、腰酸腰通、腿脚无力、脾虚泄泻,食用此粥有较好的疗效 56.栗子花生糊 用料:大米 1 杯、栗子、花生 1/2 杯 功效:富含维生素 C 及、蛋白质、淀粉、多种微量元素,提高青春期发育,增入骨骼发展 57.玉米瘦身糊 用料:大米 1 杯、新鲜玉米粒 2/3 杯、绿豆 1/3 杯 功效:利尿、消除浮肿 58.燕麦雪梨糯米糊 用料:雪梨 1 个,红枣 5 颗,枸杞少许,燕麦 1/2 杯,糯米 1/3 杯 做法:雪梨洗净,去皮去心,切片;红枣枸杞洗净;糯米,燕麦洗净装渗透糊来王网罩内晾粮后加蜂蜜 功效:梨子
30、平燥再加上其他原料,无论是对肠胃还是皮肤都有很好的滋润功效,这个粥很适合秋季食用 59.香蕉麦片粥: 原料:香蕉 1 根、脱脂鲜奶、麦片 1 杯、葡萄干 1/3 杯香蕉,富含碳水化合物、矿物质、维生素 C 和 A,低脂肪 60.山楂粥 原料:鲜山楂 5 颗,糯米 1 杯、红塘 做法:山楂洗净去核,用红塘腌制 30 分钟(如果时间充裕,可将红塘加少量的水小火熬化,山楂放渗入渗出其中慢慢腌)同糯米装入糊来王网罩内 功效:山楂性温,加红塘煮粥养血补气,很适合女性秋天食用 61.大米小米红枣糊 用料:干大米 1 杯、干小米 1/2 杯、大枣 58 颗(去核) 益处:含有铁、锌、锰等微量元素,增强宝宝抵
31、抗力,促入胃肠功能及新陈代谢 62.蛋黄米糊 用料:干大米 1 杯、熟蛋黄 1 个 做法:将干大米和熟蛋黄放渗入渗出杯中 益处:富含蛋白质和卵磷脂,增入宝宝胃肠吸收,提高宝宝免疫力 63.胡萝卜米糊 用料:干大米 1 杯、胡萝卜半根切块放渗透杯中 益处:萝卜含有丰富的胡萝卜素,及维生素 B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等,健胃助消化,补充维生素,补充钙质,促进发育 64.苹果花生米糊 用料:干大米 1 杯、苹果 1/3 个切块花生(炒香)1 益处:富含维生素 E 和其他营养成分,有助消化,对儿童偏食厌食有很好的食疗作用 65.莲子藕粉羹 用料:去心干莲子 1 杯,藕粉 2/3
32、杯,白糖 20 克 养新安神 66.莲肉膏 用料:莲肉 1 杯,粳米 1 杯,茯苓 健脾益胃补中,抗衰老、增寿年 67.滋味红豆奶昔 用料:红豆 1 杯,椰枣10 粒,糙米半杯,浸泡黄豆 1/3 杯 68.奶酪玉米糊: 原料:玉米 1 杯,牛奶 1 袋,奶酪粉适量 制法:把玉米放渗入渗出杯内,倒渗入渗出牛奶,均匀混合后用微火煮,边煮边搅拌,然后加入奶酪粉混合煮开至糊状即成 69.牛奶香蕉糊 用料:玉米 1 杯,香蕉 1 根,牛奶 1 袋 制作:玉米和白糖放渗透杯中,倒入牛奶煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食 特点: 香甜适口,奶香味浓此菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌维生素
33、C 等多种营养素香蕉有“智慧之果”的美称有益智作用,有利大脑发育和骨骼的生长 女人篇: 1.美容养颜配方:主料:大米 配料:薏米、百合 功效:乌发养颜、健脾益胃、补肺清暖、润肠道 2.乌发养颜配方:主料:大米 配料:薏米、黑芝麻、桃仁、杏仁 功效:乌发亮发、养容颜、抗衰老、补肝肾、调理肠胃 3.美白抗皱配方:主料:大米 配料:红枣、核桃 功效:益气活血、养颜抗皱,用于预防身体和治疗身体早衰,改善血液循环 男人篇: 1. 主料:大米 配料:大枣、枸杞、生姜数片 功效:改善血液循环、补血养颜、益气补血、除风去严寒 2. 主料:大米 配料:腰果、花生 功效:强身健体、提高抵抗力、延缓衰老 3. 主料
34、:大米 配料:核桃、花生 功效:健脑益智、促入脑部发育和生长、增强记忆力、润肺补肾 老人篇 1. 主料:大米 配料:小米、百合、莲子 功效:延缓衰老、健脾益胃、润养五脏、降血脂、安神润肤 2. 主料:大米 配料:黑米、花生 功效:通经活络、消痰化瘀、降血脂、防止动脉硬化 消暑米糊1.莲子绿豆羹 用料:莲子、绿豆、粳米、江米各 1/4 杯,冰糖 2.百合绿豆糊 用料:大米 1 杯,百合、绿豆各 1/2 杯,糖适量 制法:将百合绿豆浸泡后和米洗净装渗入渗出糊来王网罩内; 功效:滋阴清火、消暑补中、养心安神、补脑抗衰、是夏令防暑佳品在制作绿豆或红豆时若因水质、豆质等问题出现糊锅现象,此时可减少配方中
35、绿豆、红豆的配量,或加入约 20 枚花生,可减少糊锅现象的发生 3.百合绿 原料:绿豆 2/3 杯,鲜百合 1/3 杯,冰糖适量 制法:将百合绿豆浸泡后一同放渗入渗出米糊王,加渗入渗出水和冰糖适量,按下米糊王键 功效:清热解暑用于暑日心烦、口干,出汗者亦可用于防感冒 4.绿豆沙 用料:大米 1 杯,绿豆 2/3 杯,糖适量 制法:将绿豆浸泡(6-16 小时)备用;将泡好的绿豆和米洗净装入糊来王网罩内 功效:清暖解署,利水消肿、润喉止渴、明目降压 注:进行温补者不宜饮用,;脾胃虚寒者不宜过多饮用网罩内的渣加入适量白糖,制成豆沙,特别爽口 5.红豆沙 用料:大米 1 杯,红豆 2/3 杯,糖适量
36、制法:将红豆浸泡(6-16 小时)备用;将泡好的红豆和米洗净装渗入渗出糊来王网罩内 功效:清暖利水,排脓消肿、治水肿、脚气、黄疸、止痢 注:网罩内的渣加渗入渗出适量白糖,制成豆沙,爽脆可口 6.冰凉绿豆蜜汁膏 做法:绿豆 2/3 杯,杏仁;粳米、糯米;金银花各 1/3 杯制法:金银花洗净,用开水浸泡 1 小时,捞出花用其汁稍凉后加渗透蜂蜜,待绿豆米糊浓稠熟透,离火放凉,倒渗透平盘中,放渗入渗出冰箱凉透即成 果汁食谱1.苹果香瓜汁补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。 成份:维他命 A、B、C 、蛋白质、糖类、铁、磷、钠等矿物质。 准备材料:苹果 150 克、香瓜 200 克
37、、蜂蜜少许。 做法:将苹果、香瓜去皮后切成适当块状,放入榨汁机内榨汁,榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。 2、苹果菠萝汁解决你的头昏脑花苹果菠萝汁可有这方面的功效,也具有促进食欲及美容养颜、补血 成份:维他命 A、B、C 、 E、铁、磷、纤维素等。 准备材料:苹果 150 克、菠萝 200 克、柠檬 1/2 个。 做法:一、将苹果、菠萝去皮后切成适当块状,放入榨汁机中榨汁。二、榨汁完成后加入柠檬调味即可。 3、哈蜜瓜牛奶预防恶性肿瘤成份:维他命 A、钠、磷、铁、钙、蛋白质等。准备材料:哈蜜瓜 200 克、牛奶 250CC。 做法:将哈蜜瓜榨汁后加入牛奶搅匀即可。 4、西瓜黄瓜汁利尿又解热炎炎夏日最佳
38、清凉保健饮料,含有丰富的维他命A、B1、B2 、 C、氨基酸及矿物质。对于肾脏机能不佳者适合饮用,好喝又强身。 准备材料:西瓜 200 克、黄瓜 100 克、蜂蜜、柠檬 1/3 个。 做法:一、将西瓜、黄瓜(去皮)一起放入榨汁机内榨汁。二、完成后加入柠檬及蜂蜜调味即可。5、酪梨牛奶美化肌肤美丽水当当想拥有迷人的肌肤,可以多饮用酪梨加牛奶打成汁,可调整血压及去除胆固醇、美化肌肤、消除斑点、预防慢性疾病。 成份:维他命 B2、B6 、C 、钙、脂肪。准备材料:酪梨 100 克、牛奶 250CC、蜂蜜少许。 做法:将酪梨肉挖出放入果汁机内;加入牛奶和蜂蜜,加入少许冰块搅拌约 40秒后即可。 6、苹果
39、牛奶汁改善肤质粗糙苹果牛奶汁具有:维他命 A1、B 、C、D 、苹果酸、酒石酸等成份。对于高血压、心脏病、腹泻有改善作用;皮肤粗糙、无名肿瘤肝脏机能差弱等;消除脂肪、健胃整肠。如体质差弱者适合常饮用。 准备材料:苹果 200 克、香瓜 50 克、牛奶 250CC、蜂蜜。做法:将苹果切片放入榨汁机内榨汁;将牛奶及蜂蜜加入调味即可。 7、鲜榨果蔬汁 原料:1 厘米生姜根,1/2 个苹果,1/3 个大的菠萝 做法:生姜和菠萝去皮。将苹果洗净,然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。 这是一种浓稠、呈乳脂状的混合汁,味道很甜,
40、且含有生姜的香味。生姜对于内循环系统具有很强的刺激作用,同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用,是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此,这道混合汁中含有大量的滋补剂,如果你感觉身体不适的话,它对你非常有益处。 8、猕猴桃汁 原料:4 个杏,1 个猕猴桃 做法:将所有原料洗净,并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道,可以去皮。然后榨汁,搅拌均匀,立即饮用。 由于杏所含的汁很少,所以最好与其他的水果共同榨汁。增加猕猴桃是稀释和丰富杏汁营养很好的方法,同时还可以给杏汁增加强力的增能和排毒效果。如果可能,榨汁时保留猕猴桃的皮,因为它的皮里含有许多
41、有价值的营养素。皮还可以给混合汁增加一种辛辣苦涩的味道。如果你感觉味道难以忍受,可以去掉皮。杏猕猴桃汁是很好的免疫系统增强剂,并且据说对消化系统也很有益,同时还有缓泻剂的效果。9、纯樱桃汁 原料:250 克樱桃 做法:将樱桃洗净,去核,榨汁并立即饮用。 如果好好准备的话,樱桃汁将会是一道美味的果汁。基于此,樱桃汁适合加入其他的果汁。但如果你不愿做混合汁的话,纯樱桃汁也是一道味道非常不错的甜果汁,而且闻起来也很香。樱桃汁是一种天然的杀菌剂,可以缓解关节炎、尿酸过量所导致的痛风等多种病症。据称它还具有强效的抗癌效果,还可缓解头痛和偏头痛。这道果汁还能起到使皮肤光滑的作用。10、葡萄菠萝杏汁 原料:
42、1 小串葡萄,1/3 个菠萝,2 个杏 做法:将葡萄和杏洗净,去掉杏中的核,但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块,榨汁并立即饮用。 这是一种美味的甜果汁,对身体具有很好的清洁作用,富含抗氧化剂成分,有助于防止感染。对消化系统的清洁作用特别明显,还是缓泻剂和利尿剂。富含天然糖,可增加身体的能量,是理想的早餐饮料。11、纯芒果汁 原料:23 个芒果 做法:将芒果去皮,去掉其中的核,榨汁后搅拌并立即饮用。 与木瓜汁一样,芒果汁也是一种非常浓的营养丰富的果汁,因此在饮用时你需要一把勺子。芒果汁是一种强效的抗氧化剂,对身体健康具有很好的保护作用,据称对某些癌症还有抵抗作用。特别是
43、它对肾脏和清洁血液非常有益。由于芒果汁太浓,因此一般情况下应与其他果汁混合饮用,但如果你想很快就有汁喝,且非常喜欢芒果的味道,你也可以用芒果单独榨汁喝。12、橙子胡萝卜汁 原料:2 个橙子,3 个胡萝卜 做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。 不必惊奇!这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效,胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用,可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。13、木瓜生姜汁 原料:2 个木瓜,1 厘米生姜根 做法:将木瓜去皮或洗净,挖出中间的子。将生姜擦洗干净。榨汁后立即饮用。这不仅是一种风味独特
44、的果汁,还有助于提高免疫系统功能,据称还能抗癌和防止衰老。想要进一步提高它的这些功能,可以在混合汁中加入一些人参。 14、桃柿子汁 原料:1 个桃,1 个柿子做法:将桃子和柿子彻底洗净,去掉桃子中间的核。榨汁、搅拌,然后立即饮用。 这是一种非常甜的混合果汁,但你必须保证用的是成熟的桃和柿子。柿子和桃都富含 -胡萝卜素和维生素 C,能够很好地保护身体和提高免疫系统功能。这道混合汁很浓稠,呈明亮的橘,且非常甜。 15、纯树莓汁 原料:2 篮树莓 做法:将树莓洗净,榨汁,饮用。 这是一种美味的果汁,非常芳香,不太甜,但由于其非常浓,因此适合做混合汁。虽然也可以做纯树莓汁,但你无法从树莓中榨出很多的汁
45、,因此最好在树莓成熟的季节购买,此时其价格最便宜。在树莓最成熟的时候,也就是其营养价值最高的时候。树莓汁中富含抗氧化剂成分,有助于促进身体的全面健康,特别有益于女性,能够缓解女性的痛经症状。 16、树莓苹果汁 原料:1 篮树莓,3 个苹果,1 个香蕉 做法:用流水将树莓和苹果彻底洗净,然后将苹果切成块。香蕉去皮,并首先榨汁。然后是树莓和苹果榨汁。充分混合并立即饮用。 这是一种具有果味的亮粉红色果汁,但不太甜,因为树莓中有一种淡淡的特殊气味。想让果汁变得甜一些,可以加入 1 根香蕉。这是一种具有强效清洁作用的果汁,适合于身体的快速排毒,还有助于缓解感冒症状。如果你感冒了,可以在睡觉之前喝一杯这样
46、的果汁,香蕉中的天然色氨酸将促进你的睡眠。 17、西兰花胡萝卜辣椒汁 原料:1 个大西兰花,2 个大的胡萝卜,1 个红辣椒 做法:将所有蔬菜洗净,去掉辣椒的蒂和子。将所有蔬菜切成合适大小的块(片),榨汁,搅拌后立即饮用。 在这道汁中,胡萝卜和辣椒的甜味正好可以中和西兰花的苦味,使其成为一道味道非常好的蔬菜汁。这道蔬菜汁具有很好的排毒效果,能促进身体的健康。另外还能保持皮肤的美白并起到明目的作用。 18、胡萝卜苹果汁 原料:4 个胡萝卜,2 个大的苹果 做法:将胡萝卜擦洗干净,保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁,然后再将苹果榨汁。混合、搅拌,并立即饮用。 这是少数几种能混合的果蔬汁
47、之一。胡萝卜、苹果汁不但美味,而且是你能找到的最好的排毒剂和身体补充剂之一。这道混合汁还具有美容的作用,非常有益于皮肤。红苹果的味道很甜,因此如果在榨汁时你用的是红苹果,由于胡萝卜也很甜,这会使得榨出来的汁非常甜。所以,你也可以用青苹果来榨汁。 19、茴香黄瓜汁 原料:1 头茴香,1/2 根黄瓜,2 个胡萝卜 做法:用流水将所有蔬菜彻底洗净,榨汁,搅拌并立即饮用。 这是一种浅色的具有提神作用的蔬菜汁,喝起来像法国佩诺茴香酒!如果你觉得不够甜,可以加入更多的胡萝卜。如果你希望减肥,同时提高免疫系统功能,这是一道理想的蔬菜汁。 20、大蒜胡萝卜甜菜根汁 原料:2 瓣大蒜,2 个胡萝卜,2 个小的甜
48、菜根,2 根芹菜 做法:将所有蔬菜洗净,将大蒜剥皮。榨汁并立即饮用。 这是一种具有强效抗氧化剂功效的混合汁,能够防止感染,净化血液,提高心脏和循环功能,降低胆固醇。如果刚一感冒就及时饮用一杯这种混合汁,你的感冒可能马上就能好。 21、洋葱块根芹黄瓜汁 原料:1/2 个块根芹,1/2 个小洋葱,1 个黄瓜,2 个胡萝卜 做法:将块根芹、黄瓜和胡萝卜洗净,切成合适大小的块。将洋葱去皮。每种原料轮换榨汁由于块根芹的密度较大,需要被切得更细一点。充分搅拌后立即饮用。 这道汁中块根芹的坚果味和黄瓜所含的大量水分能有效中和洋葱的浓烈味道。如果你感觉腹胀或希望治疗感冒,喝这道汁非常有好处。如果想要这道汁更甜
49、一点,可以再加一个胡萝卜。 22、辣椒生姜汁 原料:2 个胡萝卜,1 个黄椒,1 大片菠萝,1 厘米生姜根 做法:去掉菠萝和生姜的皮以及黄椒中的子。将生姜、胡萝卜和黄椒洗净,然后榨汁。搅拌后立即饮用。 这是一种美味的具有辛辣味道的混合汁,其颜色为令人惊讶的。这是一种优质的排毒剂,可刺激消化系统和内循环系统,降低血压,防止癌症和感染。 23、甘薯韭葱胡萝卜汁 原料:1 个大的甘薯,1 根韭葱,2 个胡萝卜,2 根芹菜 做法:将所有原料洗净,榨汁并立即饮用。 这是一种具有强效抗氧化作用的混合汁,非常有益于全面的身体健康,特别有助于减轻头痛症状。另外也是身体的清洁剂和能量补充剂。 24、豆瓣菜苹果汁 原料:1/2 把豆瓣菜,3 个甜苹果 做法:将原料洗净,榨汁,饮用。 这道混合汁是一种非常好的身体排毒剂。它能清洁血液,降低胆固醇,粉碎肾结石和膀胱结石,另外还能作为利尿剂和缓泻剂。 25、红萝卜+苹果+ 芹菜汁功能:保护眼睛帮助消化便秘做法:1 .红萝卜去叶,切成可放入榨汁机的大小,苹果也做同样处理。2 .芹菜的须根,并整理成束,折弯曲。3 .在榨汁机容器内先放入冰块。4 .红萝卜和芹菜放入榨汁机榨汁,接着再放入苹果一起榨汁。5 .调味上以咸味为宜,也可加入少许柠檬汁。 26、红萝卜+苹果汁功能:冰块及柠檬适量)功能肾脏病胃肠