1、Page - 1 - of 10豆浆机食谱大全 1、黄豆浆用料:黄豆 85 克,水 1、3 升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量归经:入脾、胃功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁建议:加 35 粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓2、芝麻黑豆浆:用料: 黑豆 50 克、花生 15 克、黑芝麻 5-10 克、水适量制作:将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入 LB 豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。归经:入脾、肺、大肠功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳3、枸杞豆浆:用料: 黄豆 60 克、枸杞 10 克、清水 12
2、00 毫升制法: 将泡好的黄豆和枸杞装入 LB 豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。功效: 滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。4、花生豆奶用料:黄豆、花生名 45 克,牛奶 200 克,水 1、3 升制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶归经:入脾、肺功效:润肤,盒肺气、补虚5、花生豆浆:用料:花生 30 克、黄豆 40 克、水 1200 毫升制法: 黄豆、花生浸泡 616 小时,将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。功效: 补血益气、滋阴润肺,适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。6、芝麻蜂蜜豆浆用料
3、:蜂蜜 1 勺、黑芝麻 20 克、黄豆 60 克,水 1、3 升制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成归经:入脾、肺功效:养颜润肤、乌发养发、益智健脑Page - 2 - of 10 - 2 - 2 -7、百合莲子浆:用料: 百合 10 克、莲子肉 10 克、银耳 10 克、绿豆 40 克、冰糖 50 克、清水适量。制法: a、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;b、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;c、绿豆浸泡 6-16 小时;将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入 LB 豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。功效: 清火
4、滋阴,养心安神、补脑抗衰。备注: 网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。8、豆浆冰糖米粥用料:黄豆 85 克,大米与冰糖各 50 克,水 1、3 升制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状归经:入肝、肺 功效:养颜润肺,盒肺气 9、红枣枸杞豆浆:用料: 黄豆 45 克、红枣 15 克、枸杞 10 克、清水 1200 毫升制法: a、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;b、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入 LB 豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。功效: 补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。10、红枣莲子浆:用料: 红枣(去核
5、)15 克、莲子肉 15 克、黄豆 50 克、白糖 50、清水适量。制法: a、将黄豆浸泡 616 小时; b、将莲子肉泡至发软;c、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入 LB 豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。d、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。功效: 滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。11、五豆豆浆:用料: 黄豆 30 克、黑豆 10 克、青豆 10 克、豌豆 10 克、花生米 10 克、水 1200毫升制法: 将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
6、12、五豆红枣豆浆:用料:黄豆 26 克、黑豆 9 克、青豆 9 克、豌豆 9 克、花生米 9 克、红枣 13 克、清水适量。制法: a、将红枣洗净去核;b、将红枣和浸泡好的五豆装入 LB 豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆红枣豆浆就做好了。功效:降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。Page - 3 - of 10 - 3 - 3 -健脑益智类:1、益智豆浆:用料: 黄豆 55 克、核桃仁 10 克、黑芝麻 5 克、清水适量。制法: 将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入 LB 豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。功效: 益智健脑。2、核桃杏仁露:
7、用料: 杏仁 40 克、核桃 40 克、冰糖少许,清水适量。制法: 将杏仁、核桃装入 LB 豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水。启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。功效: 养颜益智。3、花生乳:用料: 花生 60 克、清水适量。制法: 将泡好的花生装入豆浆机网罩中,将水装入杯体,启动机器,十几分钟后花生乳即成。功效: 补脑、健身、益智。解暑降火类 1、绿豆豆浆:用料: 绿豆 80 克、白糖 50 克、清水适量。制法:将泡好的绿豆放入 LB 豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。功效: 清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目
8、降压。备注: 进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用 ,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。2、消暑二豆饮:用料: 黄豆 45 克、绿豆 30 克、白糖 50 克、清水适量。制法:将泡好的二豆装入 LB 豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。功效: 消暑止渴、清热败火。3、二豆蜜浆:用料: 红豆 20 克、绿豆 80 克、蜂蜜 50 克、清水适量。制法: a、将泡好的红豆、绿豆放入 LB 豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。b、趁热往杯体内加
9、入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。功效: 清热利水、健脾润肺、清热解毒。备注: 网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。Page - 4 - of 10 - 4 - 4 -4、“三加一”健康豆浆:用料: 青豆 40 克、黄豆 20 克、绿豆 15 克、清水适量、白糖适量。制法: 将泡好的青豆、黄豆、绿豆放入 LB 豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟。功效: 清热解暑。5、红枣绿豆豆浆:用料: 红枣(去核)15 克、绿豆 20 克、黄豆 40 克、白糖 50 克、清水适量。制法: a、将红枣洗净与泡好的绿豆、黄豆一并放入 LB 豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机
10、器,十几分钟后豆浆煮熟;b、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。功效: 补气提神,消暑凉血。6、蜂蜜豆浆:用料: 黄豆 40 克、绿豆 35 克、蜂蜜 4 克、清水适量。制法: 将泡好的黄豆、绿豆装入 LB 豆浆机网罩中,杯体内放足清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。功效: 滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。消暑冷饮1、香蕉奶昔:用料:香蕉 100 克;鲜奶 1 升(1000 毫升)香草冰淇淋 50 克;白糖适量。制法:香蕉去皮洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶 1 升,装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。特点
11、:香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素。冰箱冰冻后效果更好。2、草莓奶昔:用料:草莓 100 克;鲜奶 1 升(1000 毫升)香草冰淇淋 50 克;白糖适量。制法:将草莓洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1 升,装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。特点:色泽红润,口感冰爽,夏日食用,可解暑润肺。冰箱冰冻后效果更好。3、香橙苹果什饮:用料:橙子 50 克苹果 100 克;鲜奶 1 升(1000 毫升)蜂蜜若干。制法:将香橙,苹果洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶 1 升,蜂蜜若干装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,即可。特点:酸
12、甜绵软,口感细滑。冰箱冰冻后效果会更好。Page - 5 - of 10 - 5 - 5 -4、蜜桃鲜蛋液:用料:牛奶 1 升(1000 毫升)鸡蛋 2 只,新鲜或罐装蜜桃 2 个,蜜桃冰淇淋适量。制法:将鸡蛋打碎,新鲜洗净,或罐装蜜桃切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入牛奶 1 升(1000 毫升),装好米糊机启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋即可饮用。特点:营养丰富,最适合早餐饮用。备注:用同样的制法,可随便配以自己喜爱的鲜果、冰淇淋,制美味饮料。5、消暑酸奶:用料:绿豆 50,香蕉 50 克;酸奶 1 升(1000 毫升)白糖适量。制法:将绿豆浸泡(6-16)小时备用,将泡好
13、的绿豆,洗净香蕉切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入酸奶 1 升(1000 毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入糖即可。特点:营养丰富,可解渴降温,是夏日最好的饮品。冰箱冰冻后效果会更好。营养食物纤维1、小豆腐:用料:豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋 2 个、盐、味精、油等制法:用油、葱花蒸锅后加入豆渣翻炒两下,打入鸡蛋,继续翻炒三五分钟,加入盐、味精等调味品即可。作用:含丰富的营养,常吃能健身补脑。2、豆渣丸子:用料:豆渣适量、瘦肉 1-2 两、鸡蛋 2 个、青菜少许、面粉适量、食盐适量制法:将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。作用
14、:营养丰富全面,适于补虚。3、豆渣蛋饼:用料: 鸡蛋 3 个、豆渣 100 克、葱花、盐、食油适量制法: a、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。b、将少许食油倒入炒勺内,待油热后将准备好的豆渣鸡蛋倒入其中,摊平四五分钟后即可食用。特点: 做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食、肥胖或营养不良的儿童和老人食用。Page - 6 - of 10 - 6 - 6 -4、五豆窝头:用料:五豆豆渣 100 克、玉米面 40 克、水少许制法:将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即可。特点:五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,中
15、老年人经常食用对保健养生大有益处。纯米糊配料:大米 50 克,水 1500 毫升做法:1、大米清洗干净,放入豆浆机杯桶内,加水至杯体水位线处。2、选择“米糊”功能启动豆浆机,20 分钟左右米糊就可以做好。营养功效:滋补养胃,益气健脾,有助于肠胃消化。豆浆米糊配料:大米 35 克,黄豆 15 豆,水 1500 毫升。做法:1、将大米和黄豆清洗干净,放入豆浆机杯桶内,加好水到水位线之间。2、放好机头,接好电源,选择“米糊”功能启动豆浆机。3、大约 25 分钟左右,米糊就做好了。特点:香滑可口,米糊中透着豆浆的香味。花生米糊配料 :花生 30 克,大米 30 克,水 1500 毫升。做法:1、将花生
16、米和大米清洗干净,放入豆浆机杯桶内,加好水到水位线之间。2、放好机头,接好电源,选择“米糊”功能启动豆浆机。3、大约 25 分钟左右,米糊就做好了。特点:米糊是比较容易消化的,花生可以补血的。Page - 7 - of 10 - 7 - 7 -益智核桃仁米糊配料:核桃仁 25 克,大米 35 克,水 1500 毫升。做法:1、将大米清洗干净,和核桃仁一起放入豆浆机杯桶内,加好水到水位线之间。2、放好机头,接好电源,选择“米糊”功能启动豆浆机。3、大约 25 分钟左右,核桃米糊就做好了。特点:核桃不说也知道,富含 DHA,吃了它聪明。燕麦米糊配料:大米 35 克,燕麦 20 克,水 1500 毫
17、升。做法:1、将大米和燕麦清洗干净,放入豆浆机杯桶内,加好水到水位线之间。2、放好机头,接好电源,选择“米糊”功能启动豆浆机。3、大约 25 分钟左右,燕麦米糊就做好了。特点:燕麦能降低人体中的胆固醇,含有极其丰富的亚油酸,可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力。黑芝麻米糊配料:大米 30 克,黑芝麻 20 克,水 1500 毫升。做法:1、将大米清洗干净,和芝麻一起放入豆浆机杯桶内,加好水到水位线之间。2、放好机头,接好电源,选择“米糊”功能启动豆浆机。3、大约 25 分钟左右,燕麦米糊就做好了。黑芝麻米糊的功效和作用:补肝肾,益精血,润肠燥。牛奶米糊配料:大米 30 克,牛奶 350 毫
18、升,水 1000 毫升。做法:1、将大米清洗干净,和牛奶一起放入豆浆机杯桶内,加好水到水位线之间。2、放好机头,接好电源,选择“米糊”功能启动豆浆机。3、大约 25 分钟左右,牛奶米糊就做好了。特点:将牛奶和米糊一起做,让米糊更香浓可口。鸡蛋米糊配料:大米 35 克,鸡蛋一个(最好是土鸡蛋),水 1000 毫升。做法:1、将大米清洗干净,放入豆浆机杯桶内,加好水到水位线之间。2、放好机头,接好电源,选择“米糊”功能启动豆浆机。3、这时将鸡蛋打入碗内,搅拌均匀备用。4、大约 25 分钟左右,米糊就做好了。5、将搅拌均匀的鸡蛋倒入豆浆机杯桶内搅拌均匀即可。特点:减少鸡蛋加热时间,让营养更少流失。P
19、age - 8 - of 10 - 8 - 8 -瘦肉米糊配料 :大米 50 克,瘦肉 20 克,水 1500 毫升。做法:1、将大米和瘦肉清洗干净,放入豆浆机杯桶内,加好水到水位线之间。2、放好机头,接好电源,选择“米糊”功能启动豆浆机。3、大约 25 分钟左右,米糊就做好了,加入调料即可食用。特点:口感更营养、更鲜滑。鲜蟹米糊配料:大米 50 克,新鲜螃蟹一只,水 1500 毫升。做法:1、螃蟹洗干净,切成小块备用。2、将大米清洗干净,放入豆浆机杯桶内,加好水到水位线之间。3、放好机头,接好电源,选择“米糊”功能启动豆浆机。4、大约 25 分钟左右,米糊就做好了,加入调料即可食用。提示:对
20、海鲜过敏的朋友就不要吃了。虾仁米糊配料:大米 50 克,新鲜大虾 5 只,水 1500 毫升。做法:1、将虾去壳洗干净备用。2、将大米清洗干净,放入豆浆机杯桶内,加好水到水位线之间。3、放好机头,接好电源,选择“米糊”功能启动豆浆机。4、大约 25 分钟左右,米糊就做好了,加入调料即可食用。素菜米糊配料:大米 50 克,波菜 20 克,水 1500 毫升。做法:1、将大米和波菜清洗干净,波菜切成小段一起放入豆浆机杯桶内,加好水到水位线之间。2、放好机头,接好电源,选择“米糊”功能启动豆浆机。3、大约 25 分钟左右,米糊就做好了,加入调料即可食用。玉米糊配料 :干玉米 50 克,水 1500
21、毫升。做法:1、将玉米和清洗干净,放入豆浆机杯桶内,加好水到水位线之间。2、放好机头,接好电源,选择“米糊”功能启动豆浆机。3、大约 25 分钟左右,米糊就做好了,加入调料即可食用。Page - 9 - of 10 - 9 - 9 -番茄汁用料:新鲜大番茄 5 个,纯净水 600 毫升。做法:1、清洗豆浆桶,番茄洗净切成块,放入豆浆机桶内,并加入纯净水。2、豆浆机头放好,插好电源线,按“选择”功能,将指示灯切换到“果蔬冷饮”功能。3、再按“确认”键,豆浆机开始工作,豆浆机搅拌多次后,豆浆机提示音响,果汁做好。苹果汁用料:新鲜爽脆苹果 5 个,纯净水 600 毫升。制作方法:1、清洗豆浆机桶,将
22、苹果洗净、切成小块,放入豆浆机桶内,并加入纯净水。2、豆浆机头放好,插好电源线,按“选择”功能,将指示灯切换到“果蔬冷饮”功能。3、再按“确认”键,豆浆机开始工作,豆浆机搅拌多次后,豆浆机提示音响,果汁做好。蜜梨汁用料:蜜梨 5 个,纯净水 600 毫升。制作方法:1、清洗豆浆机桶,梨洗净、切成小块,放入豆浆机桶内,并加入纯净水。2、豆浆机头放好,插好电源线,按“选择”功能,将指示灯切换到“果蔬冷饮”功能。3、再按“确认”键,豆浆机开始工作,豆浆机搅拌多次后,豆浆机提示音响,果汁做好。葡萄汁用料:新鲜葡萄 500 克,纯净水 600 毫升。制作方法:1、清洗豆浆机桶,将葡萄洗净,一粒粒摘下,放
23、入豆浆机桶内,并加入纯净水。2、豆浆机头放好,插好电源线,按“选择”功能,将指示灯切换到“果蔬冷饮”功能。3、再按“确认”键,豆浆机开始工作,豆浆机搅拌多次后,豆浆机提示音响,果汁做好。Page - 10 - of 10 - 10 - 10 -草莓汁用料:草莓 500 克,纯净水 600 毫升。制作方法:1、清洗豆浆机桶,将草莓洗净,放入豆浆机桶内,并加入纯净水。2、豆浆机头放好,插好电源线,按“选择”功能,将指示灯切换到“果蔬冷饮”功能。3、再按“确认”键,豆浆机开始工作,豆浆机搅拌多次后,豆浆机提示音响,果汁做好。鲜橙汁用料:鲜橙 5 个,纯净水 600 毫升。制作方法:1、清洗豆浆机桶,
24、将鲜橙去皮,切成小块,放入豆浆桶内,并加入纯净水。2、豆浆机头放好,插好电源线,按“选择”功能,将指示灯切换到“果蔬冷饮”功能。3、再按“确认”键,豆浆机开始工作,豆浆机搅拌多次后,豆浆机提示音响,果汁做好。水蜜桃汁用料:水蜜桃 9 个。制作方法:1、清洗豆浆机桶,将水蜜桃洗净,去核放入豆浆机桶内,并加入纯净水。2、豆浆机头放好,插好电源线,按“选择”功能,将指示灯切换到“果蔬冷饮”功能。3、再按“确认”键,豆浆机开始工作,豆浆机搅拌多次后,豆浆机提示音响,果汁做好。西瓜汁用料:西瓜一个,纯净水 300 毫升。制作方法:1、清洗豆浆机桶,将西瓜洗净,取西瓜肉放入豆浆机桶内,并加入纯净水。2、豆浆机头放好,插好电源线,按“选择”功能,将指示灯切换到“果蔬冷饮”功能。3、再按“确认”键,豆浆机开始工作,豆浆机搅拌多次后,豆浆机提示音响,果汁做好。猕猴桃汁用料:猕猴桃 8 个,纯净水 600 毫升。制作方法:1、清洗豆浆机桶,将猕猴桃去皮,对半切开放入豆浆机桶内。并加入纯净水。2、豆浆机头放好,插好电源线,按“选择”功能,将指示灯切换到“果蔬冷饮”功能。3、再按“确认”键,豆浆机开始工作,豆浆机搅拌多次后,豆浆机提示音响,果汁做好。