主料 鸡蛋7 个 茶叶10g 辅料 花椒10g 盐3 匙 酱油1 匙 水500ml步骤1.所需食材： 鸡蛋、茶叶、花椒、酱油、盐、水2.将准备好的水倒入锅中3.将鸡蛋放入大火煮，开火后小火煮 20 分钟后鸡蛋差不多熟了4.用勺子在鸡蛋 上敲几下，敲出裂纹，为的是好入味5.放入盐6.放入酱油7.放入茶叶和花椒，煮 10 分钟8.关火，让其晾凉，也让 鸡蛋能入味9.盛出，完成小贴士在给鸡蛋敲裂纹的时候一定要等，鸡蛋煮熟了后再敲，鸡蛋如果不熟时候敲出裂纹的话很可能鸡蛋清和蛋黄会流出，会影响口感哦
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