1、中国世界文化遗产漫步课程标准编 者:酒店管理教研室审 核 人:满姝、阎文实、马芙课程负责人:何欣竹系 主 任:满姝编制单位:旅游管理系编制日期: 2013.12 辽宁林业职业技术学院酒店管理专业中国世界文化遗产漫步课程标准一、课程性质中国世界文化遗产漫步是高职学校旅游管理专业开设的一门专业选修课。本课程从旅游角度出发探讨旅游中最常涉及到的世界遗产,选取与旅游关系最密切、影响最广泛的文化遗产,向学生系统介绍祖国的大好河山。通过世界文化遗产的基本理论和基础知识的学习,特别是对中国的世界遗产的学习,使学生了解世界遗产,中国文化,扩大知识面,提高欣赏水平,提高自己的旅游文化素质。是旅游文化 、 旅游地
2、理等的后续课。二、课时应与专业人才培养方案一致,为 28 学时。三、课程学分应与专业人才培养方案一致,为 2 学分。四、课程目标(1)知识目标:直观感受旅游资源面临毁坏与消失的危险,明确保护世界遗产的意义,掌握世界遗产的分类与价值。掌握世界自然遗产的分布,掌握世界文化遗产在中国的分布,(2)能力目标:能够从资料中获取信息及综合分析,能够在地图上指出我国的自然遗产、文化遗产,体验文化遗产的价值,能够欣赏我国自然与文化遗产的艺术与历史价值,能够理顺世界遗产 4 项价值间的关系,能够运用我国世界遗产的分布,完善自己的导游词创作,与带团技能,开阔眼界增长见闻,识别他国世界文化遗产与我国文化的异同等(3
3、)素质目标:激发环保意识,培养地理思维,形成小组合作意识,获得知识迁移能力,培养可持续发展的观念和保护环境的责任心。五、课程内容及要求序号课程内容(模块/任务/项目)目标 考核要点 参考课时1项目一:引导阶段1、展示不同类型的风景风光图片2、用谈话的方式和学生共同讨论“为什么要申报世界文化与自然遗产 ”,探究世界遗产的条件。感受、理解、体验文化遗产的价值42 项目二:发展阶段介绍长城与泰山、故宫等所有中国世界自然遗产,引导学生进行探索,掌握世界遗产评价标准与价值审美境界的提升与文化价值取向的异同203 项目三:总结阶段世界遗产的保护,每一处世界遗产都有其独特的价值。研究世界遗产价值的意义。保护
4、好世界遗产,才能使其美学价值、科学价值、历史文化价值长存;只有合理开发,才能实现其经济价值,并永续利用。可持续发展的重要性4六、教学实施(一)教学策略在课堂教学中,提倡师生之间的良性互动,本课程采用角色扮演、质疑激思案例分析、任务驱动等教学方式。具体操作方法如下:1角色扮演针对学生已经掌握了相关导游知识的情况,在教师讲解完主要国家的主要景点之后,教师安排学生扮演导游的角色,设身处地的分析与解决所面临的问题,学生从所扮演的角色出发,运用所学的知识,自主分析与决策,以提高学生实际决策的技能。2质疑激思在教学中想方设法让学生“多思” 。每一知识点学习后,由学生提出疑问,再由学生回答,如果学生不能正确
5、回答问题,则由主讲教师通过启发式教学方式给出学生正确答案。3案例分析案例分析教学是本课程的主要教学方式,强调了学生自学能力、资料收集能力、团队合作能力以及自我展现能力的培养。由学生组成小组选取一个角度对某国旅游发展情况做专题探讨,并制作成PPT 上台演示研究成果。4任务驱动下达学习任务书,将学习目标分解,让学生在一个个小的任务基础上掌握课堂内容的学习,体会学习成功的快感和学习带来的乐趣。 ,5课堂讨论课堂上布置问题,学生分组讨论,培养学生的合作学习能力和自学能力,在讨论过程中锻炼口语表达能力、深入分析问题的能力和解决问题的能力。(二)教材编写自制讲义(三)资源开发与利用1参考书:王冬青,杨光.
6、全国导游基础知识.大连理工大学出版社,2004杜炜,张建梅.导游业务.高等教育出版,2002 年第一版http:/ 中国知网http:/ 旅研网 2多媒体资源:多媒体教室、PPT 课件3实验(训)室利用:导游模拟室七、考核与评价1期末考核评价及方式本课程是考查课,采用闭卷考试和实践考核相结合的办法考核学生的成绩,总成绩由期考卷面成绩和平时实训成绩所组成。考核方式:闭卷、实操、文案报告相结合;各项实训成绩占本门课程总成绩的 50;期考成绩占本门课程总成绩的 50。2教学过程评价包括学习态度 10%、训练任务完成情况 20%、课外练习 10%、知识考核 10%。3课程成绩形成方式主要有情境口试、课堂演讲考评、模拟角色演练考评、实地调查报告、实训报告等等,根据需要灵活采用上述方式来进行考核,实训成绩在本门课程总成绩中所占比例为 50。