第一章 电磁感应,第七节：涡流现象及其应用,电磁灶使用起来非常方便，效率高、体积小、重量轻、噪音小、省电节能、不污染环境、安全卫生，烹饪时加热均匀、能较好地保持食物的色、香、味和营养素，是实现厨房现代化不可缺少的新型电子炊具。,金属探测器,电磁灶,一.涡流现象,1.涡流现象-在整块导体内部发生电磁感应而产生感应电流的现象.,3.导体中的涡流也要产生热量,如果导体的电阻率小，则涡流很强，产生的热量也很多。,2.导体的外周长越长，交变磁场的频率越高，涡流就越大.,1、感应加热-,电磁灶 高频感应炉 高频焊接,二.涡流现象的应用,电磁灶的内部结构,2、涡流制动-,3、涡流探测-,金属探测器、安检门、扫雷器,拓展-减少涡流,线圈中流过变化的电流,在铁芯中产生的涡流使铁芯发热,浪费了能量,还可能损坏电器。,减少涡流的途径:,1.增大铁芯材料的电阻率,常用的材料是硅钢。,2.用互相绝缘的硅钢片叠成的铁芯来代替整块硅钢铁芯。,
