1、第三章 细胞是生命活动的基本单位第三节 动物细胞 一、学习目标：（一）知识目标：认识动物细胞的基本结构。说明动物细胞与植物细胞基本结构的异同点。（二）能力目标：1.制作人口腔上皮细胞临时装片，并使用显微镜观察。2.尝试制作动物细胞模型。（三）情感态度与价值观目标：认同细胞学是 19 世纪自然科学三大发现之一。二、学习重点和难点：1.学习重点：（1 ）制作人口腔上皮细胞临时装片，并使用显微镜观察。（2 ）动物细胞的基本结构。2.学习难点：制作人口腔上皮细胞临时装片。三、教学方法：实验法四、课时安排：1 课时五、课前准备：教师：生理盐水，稀碘液，高锰酸钾溶液（质量分数为 15 ） ，消毒牙签，滴管
2、，纱布，镊子，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜，清水。学生：预习；3H 铅笔，绘图纸；上课前漱口。六、教学过程：（一）导入新课你已经知道植物细胞的基本结构了，那么动物细胞是什么样子的？动植物细胞有什么异同？下面让我们通过观察自己的口腔上皮细胞来认识人和动物细胞的基本结构。（二）讲授新课1.材料用具：（生理盐水，稀碘液，消毒牙签，滴管，纱布，镊子，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜）教师讲解小知识：人体细胞液有一定的浓度，约为 0.9，引导学生分析用清水可能出现的问题。学生提出疑问：为什么用生理盐水？用清水不行吗？2.方法步骤（1 ）制作人口腔上皮细胞临时装片教师引导帮助学生完成临时装片的制作。教师巡
3、视指导，将一些示范片置于讲台处的显微镜下供学生参考。学生根据已有的而经验，设计实验方案，制作临时装片，注意取材、方法（与“洋葱鳞片叶临时装片的制作”进行比较） 。（2 ）用显微镜观察人的口腔上皮细胞教师提示观察方法，效果不理想的，引导他们找出问题所在。学生观察自己制作的临时装片。取材、染色的问题而出现的效果不理想，找出原因，重做一次。（3 ）绘制细胞的基本结构图（细胞核、细胞膜、细胞质）教师多媒体展示不同种类的动物细胞形象，如肌肉细胞、神经细胞。学生根据观察到的人口腔上皮细胞的形象绘图。简单了解，不同部位的细胞形态并不完全一样。（4 ）动植物细胞的异同比较教师总结动物细胞的基本结构：细胞膜、细
4、胞质、细胞核教师提问：动、植物细胞结构上有什么共同点和不同点？学生总结：比较、归纳、总结出，植物细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体；动物细胞有细胞膜、细胞质、细胞核，而没有细胞壁、液泡、叶绿体。教师引导、总结、评价。（三）巩固练习“做个小侦探”：公安部门得到一份生物仿制品，如何借助显微镜分辨它是取自于植物还是动物？学生当堂完成对新知识的进一步理解。（四）板书设计第三节 动物细胞一、实验 观察人的口腔上皮细胞 1.制作人口腔上皮细胞的临时装片2.观察人口腔上皮细胞的临时装片细胞膜二、动物细胞的基本结构 细胞质细胞核七、课后反思：因为有了上一节课的植物细胞的实验，这一实验学生比较容易操作，但有的学生觉得在口腔里面取细胞很恶心，要教育他们科学精神。对于口腔里面的上皮细胞，压片时并没有植物那样容易，可以老师先做好一片示范的在讲台，让学生先了解这些上皮细胞成什么形态后再自己观察，这样易于学生找到细胞，而且也不用老师逐个指导。很多同学做实验的时候没有找到细胞，虽然有的书上写在实验中可以先染色后盖玻片，但对于这个实验来说，先盖玻片后染色成功率更高。
