,时间：1 小时以上面粉,难度：配菜(中级)主料土公鸡 青、红椒皖北地锅鸡的做法步骤1. 土鸡洗净,2. 切块,3. 葱姜青红椒适量,4. 葱、姜、蚕豆酱炸锅，红烧鸡块,5. 面粉加少许发酵粉和成面团，待发酵,6. 揪出一个一个的面剂子,7. 擀成饼子装，稍微醒十分钟,8. 将饼子贴如红烧鸡的铁锅壁上,9. 加水大火煮十分钟转小火十分钟,10. 关火前一分钟加入青红椒片调色即可,MG娱乐城http:/ 翀嚄呷,
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