1、1 思考题 1 配合饲料的概念 分类及优越性2 配合饲料以营养成分可分为 简要阐述各种饲料之间的关系3 简述饲料配制过程和重要性 2 3 第二章饲料配方设计的基本思路 4 1 营养性原则合理地设计饲料配方的营养水平合理选择饲料原料 正确评估和决定饲料原料营养成分含量正确处理配合饲料配方设计值与配合饲料保证值的关系 一 饲料配方设计的原则 5 2 科学性原则以饲养标准为依据原料选择 当地饲料资源的品种 数量 理化特性和饲用价值 全年均衡1 饲料品质 新鲜无毒 无霉变 质地良好 2 饲料体积 与动物消化生理特点相适应 3 饲料的适口性4 配料多样化原则 6 3 经济性和市场性原则 适宜的能量水平
2、是获得单位畜产品最低饲料成本的关键不用伪品 劣品 不以次充好原料应因地因时制宜 充分利用当地的饲料资源选用营养价值较高而价格低廉的饲料饲料加工工艺程序 7 4 可行性原则生产上的可行性加工工艺的可行性5 安全性与合法性原则营养指标 感观指标 卫生指标 包装等6 逐级预混原则 种类 质量 价格 数量 8 二 饲料配方设计的总体构思 1 配方设计对象动物种类 生理阶段 遗传特性2 配方用途生长 生产 维持 观赏3 配合饲料产品形态粉料 颗粒饲料 挤压 塑压 破碎 其他 膨化颗粒 9 用于生产动物产品的配方 重点要考虑满足营养素的适宜需要用于观赏动物的配方 重点是要考虑饲料适口性和提高饲料利用率用于水生动物的配方 除了考虑生产或观赏外 还要考虑在水中的溶解性 动物种类不同 生理状态不同 用途不同 4 配方设计重点 10 是根据大量饲养实验结果和动物生产实践的经验总结 对各种特定动物所需要的各种营养物质的定额作出的规定 这种系统的营养定额及有关资料统称为饲养标准 11 图1猪消化道结构 12 图2鸡消化道结构 13 图3牛消化道结构
