1、饲料中粗脂肪的测定方法饲料中粗脂肪的测定方法1.主题内容与适用范围本标准规定了饲料粗脂肪测定方法本标准适用于各种单一、混合配合饲料与预混料。2.原理索氏脂肪提取器中用乙醚提取试样,称提取物的重量,除脂肪外还有有机酸 ,磷脂 ,脂溶性维生素 ,叶绿素等 ,因而测定结果称为粗脂肪或乙醚提取物。3.试剂无水乙醚 (分析纯 )4.仪器设备实验室用样品粉碎机或研钵分样筛 : 孔径 0。45 毫米。分析天秤 :感量 0。 0001 克。电热恒温水浴锅:室温 100。恒温烘箱 :50200。索氏脂肪提取仪。滤纸或滤纸筒 :中速 ,脱脂。干燥器 : 用氯化钙 (干燥级 )或变色硅胶为干燥剂。5.试样的制备选取
2、有代表性的试样,用四分法将试样缩减为500 克,粉碎至40饲料中粗脂肪的测定方法目 ,再用四分法缩减到200 克,于密封容器中保存。6.分析步骤仲裁法 : 使用索氏脂肪提取器测定索氏脂肪提取器 ,应干燥无水 ,抽提瓶中有沸石数粒 ,在 1052 烘箱中烘干 60 分钟 ,干燥器中冷却 30 分钟 ,称重 ,再烘干 30 分钟 , 同样冷却称重 ,两次重量之差小于 0、 0008 克为恒重 ,称取试样 15 克准确至 0、 0002 克,于滤纸筒中 ,或用滤纸包好 ,放入 105烘箱中 ,烘干 120 分钟 ,(或称水分后的干试样 ,折算成风干样品重 )滤纸筒应高于提取器虹吸管的高度 ,滤纸包长
3、度应以可全部浸泡于乙醚中为准 ,将滤纸包或滤纸筒放入抽提管 ,在抽提瓶中加入无水乙醚 60100ml, 在 6075的水浴上加热 ,使乙醚回流 ,控制乙醚回流次数为每小时约10 次,共回流约 50 次,含油高的试样约 70 次 ,或检查抽提管流出的乙醚挥发后不留下油迹为抽提终点。取出试样 ,仍用原提取器回收乙醚直至抽提瓶全部收完 ,取下抽提瓶 ,在水浴上蒸去残留学乙醚 ,擦拭干净瓶外壁 ,将抽提瓶放入 105 2烘箱中烘干 120 分钟 ,干燥器中冷却 30 分钟稳重 ,再烘干 30 分钟 ,同样冷却称重 ,两次重量之差小于 0、001 克为恒重。推荐法 ,使用脂肪提取仪测定 ,依仪器操作说明书进行操作。7.测定结果的计算:粗脂肪 (%)=(m 2 m1) 100m式中 :m: 风干试样的重量,g饲料中粗脂肪的测定方法m 1: 已恒重的抽提瓶重量,gm2:已恒重的盛有脂肪的抽提瓶的重量,g重复性每个试样取两平行样进行测定,以其算术平均值为结果。粗脂肪含量在10% 以上 (含 10%) 允许相对偏差为3% 。粗脂肪含量在10% 以下时 ,允许相对偏差为5% 。
