1、【 必 修 一 生 物 】第一章 第1节 从生物圈到细胞【生物(具有生命特征的物体)】无细胞结构的生物:病毒(如噬菌体) 有细胞结构的生物:单,多细胞生物缩手反应:生物的应激性反射弧包括:感受器(感受细胞组成)传入神经(神经元组成)中枢神经(神经元组成)传出神经(神经元组成)效应器(肌肉细胞组成)【结论】1.无细胞结构的生物必须寄生在别的细胞中才能进行生命活动。(如病毒) 2.单细胞生物可独立完成各种生命活动。3.多细胞生物也是通过细胞来完成各项生命活动.【生命系统】1.有生命活动 2.系统(a.一个整体 b.各种不同成份 c.相互作用,相互依赖)细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈|
2、个体本身 | | 个体之间 | | 生物与环境之间 |大草履虫和小草履虫是两个不同的物种。第2节 生物的多样性(不同点)和统一性(相同点) 细胞膜 动物细胞大多具有的基本结构。(统一性) 细胞质 细胞核 细胞具有不同形态结构是因为生物体内细胞所处位置不同。(细胞的分化)【分类】病毒 无细胞结构细菌细胞 无细胞核的细胞被称为原核细胞(有拟核)。【细菌、蓝藻等】 有核膜包被的细胞叫真核细胞。【动物、植物、真菌等】结论:不是所有的细胞都有细胞核。常用判断细菌方法:除乳酸菌外,一般带“形状”的词,如“杆”“球”“螺旋”等字眼的是细菌。【蓝藻】原核生物中多种水生、光合、产氧的一类自养生物的总称。 蓝球藻
3、 原核细胞 真核细胞 蓝藻 颤藻细胞大小 较小1um-10um 较大10um-100um 念珠藻细胞核 没有核膜,称为拟核 有核膜,成形的细胞核染色体 无 有 DNA细胞器 只有核糖体 有核糖体、线粒体等 染色体主要生物 细菌、蓝藻等 动物、植物、真菌等 蛋白质第2章 第1节 细胞中元素和化合物地壳与组成细胞元素含量统一性:地壳与细胞都含有共同的元素 差异性:各元素所含的比重不同【组成细胞的元素】大量元素(含量占人体总量1/10000):C H O N P S K C Mg等最基本元素:C基本元素:C H O N主要元素:C H O N P S微量元素(含量占人体总量1/10000):Fe M
4、n Zn Cu B Mo等【人体内含量最多的两种化合物】水和蛋白质组成人体细胞的主要元素(按比重大小排):占鲜重比O C H N P 占干重比 C O N H Ca P 第2节 蛋白质【氨基酸】(大分子)蛋白质 分解 (小分子)氨基酸1.生物体中,氨基酸的不同是由R基决定的。氨基酸约有20种。2.一个氨基酸中至少有一个氨基和一个羧基。3.一个氨基酸中至少有一个氨基和一个羧基连在同一C原子上。【氨基酸脱水缩合反应规律】1. 2个氨基酸形成二肽,脱一水,成一键。 N个氨基酸形成N肽,脱(N-1)水,成(N-1)键2.脱水数=肽键数=氨基酸总数-肽链数3.羧基数/氨基数=R基上的羧基/氨基数+肽链数
5、=羧基/氨基总数-肽链数4.N原子数=各氨基酸中的原子数=R基中的N原子数+肽键数+肽链数(一般R基中N只在-NH2中,且最多一个-NH2)O原子数=各氨基酸中O原子数-肽键数/脱水数=R基中O原子数+肽键数+2肽链数【构成肽链不同的多样性的原因】1. 基酸种类不同 2.酸的数目不同 3.酸的排列不同 4.结构不同【蛋白质的功能】1. 结构蛋白:羽毛、肌肉、蛛丝、头发等2. 催化蛋白:大多数酶3. 运输蛋白:血红蛋白4. 调节蛋白:生长激素、胰岛素5. 免疫蛋白:抗体 第3节 核酸【核酸的种类】脱氧核糖核酸(DNA) 核糖核酸(RNA)【核酸的结构】基本单位:核苷酸核苷酸结构通式:一分子磷酸、
6、一分子五碳糖、一分子碱基 核糖核苷酸:一分子磷酸、一分子五碳糖、一分子碱基( AGCU )脱氧核糖核苷酸:一分子磷酸、一分子五碳糖、一分子碱基( AGCT )【碱基种类】嘌呤:腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G) 嘧啶:胸腺嘧啶(T)、尿嘧啶(U)、胞嘧啶(C)第4节 细胞中的糖类和脂质【糖类】1. 功能:主要的能源物质(70%左右)2. 结构:(CH2O)n绝大部分,并非全部 组成的主要元素:C H O 【种类】单糖:不能被水解(葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖) 二糖:由两分子单糖脱水缩合而成的糖(麦芽糖、蔗糖、乳糖) 多糖:由个分子单糖脱水缩合而成的糖(淀粉、糖原、纤维素)【脂质】1 脂肪:细
7、胞内良好的储能物质 磷脂:构成细胞膜的重要成分 固醇 胆固醇 构成细胞膜的重要成分 参与血液中脂质的运输 性激素 促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成 维生素D 促进肠道对钙磷的吸收 【脂肪】功能:保温 储存能量 缓冲、减压(保护内脏器官) 组成元素:C H O 【磷脂】存在于:人脑中 细胞膜中 卵细胞中 肝脏中 组成元素:C H O P N 【固醇】胆固醇可以合成性激素,但不能合成生长激素,生长激素有蛋白质合成 组成元素:C H O第5节 细胞中的无机物【水】细胞中含量最多的化合物是水 不同生物的含水量不同 同种生物不同器官的含水量不同 同种生物不同成长阶段含水量不同 【存在形式】自由水:可以
8、自由流动,以游离的形式存在(占细胞全部水的95%以上) 结合水:与细胞内其他物质相结合(占细胞内全部水的4.5%左右)自由水的含量越高,代谢越旺盛,结合水的含量越高,抗旱、寒、热性越强。 【作用】水是细胞内良好的溶剂 许多生物化学反应都要水的参与 多细胞生物体的绝大部分细胞,必须浸润在以水为基础的环境 可把营养物质运送到各个细胞,运出新陈代谢中的废物【无机盐】在细胞中以离子的形式存在 含量较少:仅占1%1.5%较多的有:Na+ K+ Ca2+ Mg2+ Fe3+ Fe2+ 等 Cl- SO42- PO43- HCO3- 等【功能】细胞中某些复杂化合物的重要成分 维持细胞和生物体的生命活动 维持
9、细胞和生物体的酸碱平衡第三章 第1节 细胞膜【成分】脂质:磷脂、固醇(约50%) 蛋白质(约40%) 糖类(少量,约2%10%)细胞壁的主要成分:纤维素和果胶 细胞壁的功能:支持与保护【功能】将细胞与外部环境分开:保护了细胞内部环境相对稳定,产生了原始的细胞,建立了相对独立的系统 控制物质的进出(选择透过性):但是控制作用是有限的 进行细胞间的信息交流 信息传递:可通过血液与受体远距离传播 相邻细胞传递:有距离的传输(精卵结合) 胞间连丝传递:植物中第2节 细胞器细胞质内有许多具有一定的形态、结构和功能的小“器官”,它们统称为细胞器。细胞质 细胞器 线粒体、叶绿体、液泡、高尔基体、内质网、核糖
10、体、中心体、溶酶体细胞质基质 水、糖类、脂质、氨基酸、核苷酸和多种酶等进行着多种化学反应【叶绿体】形状:扁平的椭球形或球形注:叶绿体含有内膜、外膜两层膜 叶绿体内含有少量DNA、RNA分布:叶肉细胞或幼茎的皮层细胞功能:光合作用的场所叶绿体的分布和运动与环境密切相关【线粒体】形状:多样,如短棒状分布:动、植物细胞中结构:外膜:平滑内膜:向内凹陷形成嵴(内膜上有ATP合成酶)基质:内膜内液态部分功能:有氧呼吸的主要场所线粒体(双层膜)是细胞进行有氧呼吸(葡萄糖在有氧的情况下分解)的主要场所。细胞生命活动所需能量的95%来自线粒体。线粒体在新陈代谢旺盛的细胞中分布较多。线粒体一般是均匀地分布在细胞
11、质中,但它在活细胞中能自由移动,往往在细胞内新陈代谢旺盛的部位比较集中。【核糖体】有附着型的、有游离型的,由rRNA(核糖体RNA)和蛋白质组成,是生产蛋白质的机器。附着型的核糖体和游离型的核糖体它们分泌的蛋白质类型不同。【内质网】内质网(单层膜)是由膜连接而成的网状结构。膜上有核糖体附着的叫粗面内质网,膜上没有核糖体附着的叫滑面内质网。内质网是细胞内蛋白质合成和加工(粗面),以及脂质合成(滑面)的“车间”。【高尔基体】与动物细胞的细胞分泌物的形成有关;与植物细胞的细胞壁形成有关。高尔基体(单层膜)主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”和“发送站”。【溶酶体】溶酶体(单层膜)
12、,是细胞的“消化车间”,内部含有多种消解酶,能分解衰老、损伤的细胞器、吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。【液泡】液泡(单层膜),主要存在于植物细胞中,内有细胞液。含有糖类、无机盐、色素和蛋白质。调节植物内环境,维持渗透压,保持细胞的坚挺。【中心体】见于动物和某些低等植物的细胞,由两个互相垂直排列的中心粒及周围的物质组成,与细胞的有丝分裂有关。【细胞骨架】真核细胞中由蛋白质纤维组成的网架结构。它与细胞的形态、细胞的运动、分裂、分化以及细胞内物质的运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。【细胞的生物膜系统】【活细胞中膜成分的转移】高尔基体膜的厚度和化学成分介于内质网膜与细胞膜之间。在活细胞中,这
13、三种膜可以互相转变。【功能】不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境,同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。许多重要的化学反应都在生物膜上进行,这些化学反应需要酶的参与,广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点。细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开,使得细胞内能够同时进行多种化学反应,而不会互相干扰,保证了细胞生命活动高效、有序地进行。与生活中的联系:透析型人工肾血液透析膜 【膜结构】 有膜结构 单层膜:内质网、高尔基体、溶酶体、液泡双层膜:线粒体、叶绿体无膜结构 核糖体、中心体【分布】动植物共有:线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、溶酶体植物特有:液泡、叶绿体动植物都有但功能不同:高尔基体动物、低等植物共有:中心体含有DNA和RNA:线粒体、叶绿体含有色素:叶绿体、液泡