种植香菜活动目标：1、认识香菜，知道它的名称。2、学习正确安全的使用简单的劳动工具。3、萌发热爱劳动以及大自然的情感。活动准备：铲子、香菜种子。实物香菜活动过程：一、 导入（1） 、孩子们，今天是蔬菜王国的大会，你瞧，都有哪些蔬菜宝宝来了？（出示图片茄子、豆角、黄瓜、土豆等）（2） 、哦，刚才大家都认识了这么多的蔬菜宝宝，可是，有一位蔬菜宝宝来晚了。出示香菜。孩子们，你们知道它的名字吗？有谁知到它有哪些好处？教师进行总结指导。（3） 、香菜宝宝那么棒，大家想不想种种它？！那让我们开始行动吧！二、交代任务及要求我们要把香菜的种子种在菜园地里，种的时候要先把土用小铲子铲起来，注意：不要铲到脚和手。然后把种子埋好。用小手摁一下。1、师幼种香菜（1） 、孩子们，在种香菜之前，让我们把这片菜地整理干净。（2） 、出示简单工具，让幼儿认识并使用一下，提高幼儿的兴趣。（3） 、师幼一起种香菜。教师示范：用小铲子挖一个深一点的小坑，小心的把香菜种子放入坑内，然后用泥土盖上种子，浇上水。重点指导幼儿挖坑、浇水、覆土。教师要及时提醒幼儿不要铲到手指、脚丫，要浇适量的水。不多不少，用手指蘸蘸泥不粘手正好。2、幼儿自由合作种植让幼儿自己或合作种植，教师根据不同情况，随时进行指导。活动延伸：鼓励幼儿每天来认真观察、记录，指导幼儿用图画表示香菜的生长过程。三、总结
