实验二 微生物培养基的配制和灭菌

1、实验四 培养基的制备和消毒灭菌,明确培养基的配置原理； 掌握配制培养基的一般方法和步骤； 了解高压蒸气灭菌的基本原理、应用范围及高压蒸气灭菌的操作方法； 学习棉塞的制作等基本操作技术。,目的要求：,基本原理：培养基中含有牛肉膏、蛋白胨和NaCl。其中牛肉膏为微生物提供碳源、能源、磷酸盐和维生素，蛋白胨主要提供氮源和维生素，而NaCl提供无机盐。在配制固体培养基时还要加入一定量的琼脂作为凝固剂，琼脂在96时溶化，40时凝固，通常不被微生物分解利用。,一、牛肉膏蛋白胨培养基的制备,牛肉膏蛋白胨培养基的配方,牛肉膏 3.0g蛋。

2、实验七 微生物的分离纯化与平板菌落计数（一）,培养基的配制和灭菌,一、目的要求,1.了解培养基配制原理，掌握其制备过程。 2了解高压蒸汽灭菌器的原理，掌握使用方法。,二、基本原理,1,培养基 培养基是人工配制的适合微生物生长繁殖和积累代谢产物所需要的营养基质。 其中含有碳源、氮源、能源,无机盐、生长因子以及水分。 微生物在培养基上生长繁殖还必须在最适酸碱度范围内才能表现它们最大生命力，因此不同种类的微生物应将培养基调到一定pH值范围。 培养基种类很多，不同的微生物所需培养基不同。按其组成可分合成培养基和天然培养基。

3、实验七 微生物的分离纯化与平板菌落计数（一）,培养基的配制和灭菌,一、目的要求,1.了解培养基配制原理，掌握其制备过程。 2了解高压蒸汽灭菌器的原理，掌握使用方法。,二、基本原理,1,培养基 培养基是人工配制的适合微生物生长繁殖和积累代谢产物所需要的营养基质。 其中含有碳源、氮源、能源,无机盐、生长因子以及水分。 微生物在培养基上生长繁殖还必须在最适酸碱度范围内才能表现它们最大生命力，因此不同种类的微生物应将培养基调到一定pH值范围。 培养基种类很多，不同的微生物所需培养基不同。按其组成可分合成培养基和天然培养基。

4、农业微生物学实验,实验二培养基的制备和灭菌,1本实验的目的和要求了解配制培养基的原理，并掌握配制培养基的一般方法和步骤；了解加压蒸汽灭菌的原理，并掌握其具体操作方法。,实验二 培养基的制备和灭菌,2实验内容和原理马丁氏培养基的配制 手提式高压蒸汽灭菌锅的使用生理盐水的配制,实验二培养基的制备和灭菌,马丁氏培养基 马丁氏培养基是一种用来分离真菌的选择性培养基。,马丁氏培养基配方如下：,葡萄糖 10g蛋白胨 5g KH2PO4 1g MgSO47H2O 05g 琼脂 1520g 水 -1000ml pH 自然 此培养液1000ml加1%孟加拉红水溶液3.3ml。临用时每100ml。

5、实 验 一,微生物培养基的配制和灭菌及纯培养,一、微生物培养基的配制和灭菌（不做）,目的要求 实验材料 实验程序,1、目 的,了解培养基的配制原理和方法，掌握其配制过程。 了解几种灭菌方法，掌握干热灭菌法和加压蒸汽灭菌法的原理及其使用方法。,2、材 料 和 器 皿,主要药品：牛肉膏、蛋白胨、氯化钠、琼脂、营养琼脂等。 仪器：高压蒸汽灭菌器、恒温干热灭菌箱、紫外线杀菌灯。 其它：天平、药匙、电炉、1N HCl、1N NaOH、pH试纸、三角烧瓶、量筒、玻棒、试管、培养皿、吸管、牛皮纸、纱绳、硅胶塞、标签等。,3、方法和步骤,培养基的配。

6、,微生物学实验,本学期农业微生物学实验课共开设6个实验项目。培养基的配制及灭菌法；微生物测数技术；微生物菌落形态观察、纯种分离及接种技术；细菌的染色技术及基本形态、特殊构造观察；放线菌、霉菌形态观察；化学药剂对微生物的作用及拮抗微生物的筛选。,实验课课程安排,一个连续的大实验“环境微生物分离、纯化、观察及功能检测”,实验课考核办法,实验成绩 （占课程总成绩30%）,平时成绩,技能考核：操作考试,实验报告:按时交。,操作：,实验室规则和要求,实验一 培养基的配制和灭菌法,培养基：按照微生物生长发育的需求，将不同组合的。

7、实验五 微生物培养基的配制和灭菌 培养基是将微 生物生长繁殖所需要的各种营养物质，用人工方法配制而成的各种营养基质。培养基为微生物的生长提供营养物质和生存空间。它具有微生物正常生活所需的各种养料和适宜的环境条件；（1）适当组分和比例的营养物质；（2）适宜的 pH 值；（3）合适的渗透压；（4）保持无菌状态。所以培养基是培养微生物所必需的最主要材料。培养基的配制是微生物学工作者的主要技术操作之一。培养基的种类：根据培养基的组成成分，可将培养基分为三类：合成培养基：由各种纯化学物质按一定比例配制而成。半合成培。

8、微生物实验三 微生物培养基的配制和灭菌一、目的要求了解培养基的配制原理和方法，掌握其配制过程。了解几种灭菌方法，掌握干热灭菌法和加压蒸汽灭菌法的原理及其使用方法。二、实验材料药品： 牛肉膏、蛋白胨、氯化钠、琼脂、马铃薯、蔗糖；可溶性淀粉、K2HPO4、KNO3、MgSO47H2O、FeSO47H2O 等。仪器：高压蒸汽灭菌锅、天平、牛角匙、电炉、pH 试纸、量筒、烧杯、漏斗、漏斗架、玻棒、三角瓶、带棉塞的无菌试管、吸管、报纸、绳索、棉花、标签等。三、 实验原理培养基是按照微生物生长发育的需要，用不同组分的营养物质调制而成的营养基。

9、微生物学实验,课堂纪律,严格遵守实验室规章制度 严肃课堂纪律不允许无故旷课、早退迟到工作服,进入微生物实验室的注意事项,1.进入实验室必须穿白大褂 2.实验室内不准吃东西 3.在实验室内不要趴在桌子上 4.实验完成后值日生留下做好清洁工作（值日工作实行组长负责制，纳入实验成绩） 5.离开实验室前洗手 6.实验现象要隔天观察的实验，必须要按时到实验室记录实验现象,实验安排,实验一 微生物培养基的配制和灭菌 实验二 微生物的纯培养技术 实验三 显微镜油镜的使用及细胞形态的观察 实验四 土壤、水的细菌学检查 实验五 放线菌、霉菌及酵。

10、实 验 二,微生物培养基的配制和灭菌,微生物培养基的配制和灭菌,目的要求 实验材料 实验程序,目 的 要 求,了解培养基的配制原理和方法，掌握其配制过程。 了解几种灭菌方法，掌握干热灭菌法和加压蒸汽灭菌法的原理及其使用方法。 熟悉分离、培养微生物前的有关准备工作及操作方法。,实 验 材 料,药品：牛肉膏、蛋白胨、氯化钠、琼脂、马铃薯、蔗糖；可溶性淀粉、K2HPO4、KNO3、MgSO47H2O、FeSO47H2O等。 高压蒸汽灭菌器、恒温干热灭菌箱、细菌过滤器、紫外线杀菌灯。 其它：天平、牛角匙、电炉、2MHCl、2MNaOH、pH试纸、刻度搪瓷杯、量筒、。