排查食品安全风险隐患记录

1、XX 中心校 2019 年春季学校食品安全风险隐患排查工作小结XX 区 XX 中心校2019.4.2XX 中心校 2019 年春季学校食品安全风险隐患排查工作小结根据颍泉区教育局转发阜阳市关于开展 2019 年春季食品安全风险隐患排查的通知 【泉教体艺】6 号文件精神和要求，结合学区实际情况，XX 中心校于 2019 年 4 月 2 日对辖区学校食品安全风险隐患进行了排查工作，现将排查情况小结如下。一、工作目标通过开展春季学校食品安全风险隐患排查工作，全面排查学校食堂食品生产加工、流通和餐饮服务等环节的食品安全隐患，严禁学校制售质量不合格、过期变质、 。

2、景山所开展学校食品安全风险隐患排查整治工作总结 根据县局关于开展学校食品安全风险隐患排查整治方案要求，我所在9月4日，利用一天的时间对辖区内两所学校食堂进行了检查。主要检查了以下内容： 一、景山辖区内的两所学校食堂许可证都在效期内，实际经营范围、经营地址与许可证一致。 二、各学校均建立了以校长为第一责任人的食品安全责任制，配备专（兼）职食品安全管理人员，明确食品安全岗位职责，并和他们签订了责任书；。

3、食药监管总局部署学校食品安全风险隐患排查整治行动 柴占阳 “学校食品安全关系学生身体健康, 关系青少年儿童健康成长, 社会关注度高, 责任重于泰山。党中央、国务院高度重视学校食品安全。新学期开学在即, 加强校园食品安全监管是当前监管工作的重中之重。各地要全力以赴做好学校食品安全监管工作, 抓好食品安全隐患排查整治, 推动食品安全责任落实到位, 加强食品安全工作督促检查, 大力开展食品安全知识宣传教育, 进一步强化食品安全信息公开透明。”这是国家食药监管总局副局长、食品安全总监孙梅君在出席的会议上并发表的讲话。8 月 2。

4、2017学校食品安全风险隐患排查整治的工作总结,排查食品安全风险隐患记录,食品安全隐患排查整治,小零食食品安全隐患排查,食品安全风险隐患排查,食品安全隐患排查总结,食品安全隐患排查,幼儿园食品安全隐患排查,食品安全隐患排查清单,定期排查食品安全风险隐患记录表。

5、新蒲新区三合小学 2019年食品安全风险隐患排查工作小结 根据上级相关文件精神，为做好学校食品卫生工作，杜绝食品安全事故，我校成立了由校长任组长，主任、管理员参加的食堂安全风险隐患排查工作领导小组，按照上级文件要求对我校食堂及食材来源、质量、加工等环节进行了彻底的检查，现将食堂安全风险隐患排查情况小结如下： 一、组织机构 成立食品安全风险隐患排查工作领导小组： 组 长：曾祥龙 副组长：陶成伟 成 。

6、 小学食品安全风险隐患排查治理工作总结 为严防严管严控食品安全风险隐患，确保广大师生食品安全，根据上级文件精神，我校高度重视，迅速部署，精心组织，开展食品安全风险隐患排查治理工作，现将前阶段我校主要工作情况总结如下： 为深入开展食品安全风险隐患排查治理工作， 我校领导高度重视，成立了以刘 XX书记、校长为组长、食品安全分管领导谭 XX、薛 XX 为副组长、各班主任为成员的工作领导小组。。

7、食品安全风险隐患排查记录排查日期： 2017 年 2 月 20 日项目序号 容易产生的问题和风险 排查的情况 采取的措施 整改后复查情况 备注1 从业人员有患传染性疾病或未取得健康证明 是 否 清退 调离 合格 不合格2 食品原辅料（添加剂）是否正规厂家生产，有无检验报告，有无质量问题 是 否 退回 销毁 合格 不合格3 原辅料的贮存是否有专人管理，贮存条件符合要求。 是 否 进行改正达到要求 合格 不合格4 食品添加剂是否专门贮存，明显标示，专人管理。 是 否 进行改正达到要求 合格 不合格5 是否存在人流和物流交叉污染 是 否 进行改正达到要。

8、学校食品安全风险隐患检查记录表 被检查学校名称 地址 检查时间 检查项目 序号 检查内容 检查结果 备注 一 许可管理 1 食品经营许可证合法有效 经营场所 主体业态 经营项目等事项与食品经营许可证一致 是 否 二 信息公示 2 在经营场所醒目位置公示食品经营许可证 是 否 3 监督检查结果记录表公示的时间 位置等符合要求 是 否 4 在经营场所醒目位置公示量化等级标识 是 否 三 制度管理 5 。

9、XX市食品安全风险隐患排查记录被排查单位盖章： 排查日期： 2018 年 月 日项目序号容易产生的问题和风险排查的情况采取的措施整改后复查情况备注1从业人员有患传染性疾病或未取得健康证明是 否清退 调离合格不合格2食品原辅料添加剂是否正规厂。

10、食品安全风险隐患排查记录检查项目 检查内容 排查的情况 采取的措施整改期限 整改后复查情况 备注是否建立了以经理为第一责任人的食品安全责任制 是 否是否有食品安全管理机构 是 否是 否 落 实 了 食 品 安 全 责 任 制 度 ， 明 确 各 环 节 、 各 岗 位 从 业 人 员 的 责 任 是 否责任体系是否定期检查食品安全工作并有记录 是 否有无生产许可证 是 否许可情况 实际生产项目与许可范围是否相符 是 否环境是否定期清洁，并保持良好 是 否是 否 具 有 消 除 老 鼠 、 蟑 螂 、 苍 蝇 和 其 他 有 害 昆 虫 及 其 孳 生 条 件 的 防 护 。

11、食品安全隐患记录表填表日期： 年 月 日 填表人： 序号 隐患名称 所在工序 隐患描述 隐患等级 原因分析 消除措施 责任部门 完成时间 责任人填表说明：1、食品安全隐患是指在生产过程中或食品安全自查中发现的可能导致食品安全事故发生的各种问题等。 2、食品安全隐患按照可能导致食品安全事故分为特别重大、重大、较大和一般 4 个等级。3、本表由质检部负责整理填写。发现的食品安全隐患应列入定期食品安全自查重点。。

12、排查食品安全风险隐患记录隐患名称 所在工序 隐患描述隐患等级消除措施 完成时间 责任部门 责任人备注：1.食品安全隐患是指在生产过程中或食品安全自查中发现的可能导致食品安全事故发生的各种问题。2.食品安全隐患按照可能导致食品安全事故分为特别重大、重大、较大和一般四个等级。3.本表发现的食品安全隐患应列入定期食品安全自查重点。。

13、编号：排查食品安全风险隐患记录填表时间： 填表人：序号 隐患名称 所在工序 隐患描述 隐患等级 原因分析 消除措施 责任部门 完成时间123456填表说明：1、食品安全隐患是指在生产过程中或食品安全自查中发现的可能导致食品安全事故发生的各种问题等。2、食品安全隐患按照可能导致食品安全事故分为特别重大、重大、较大和一般4个等级。3、本表由XXX负责整理填写。发现的食品安全隐患应列入定期食品安全自查重点。责任人排查食品安全风险隐患记录填表人：填表说明：1、食品安全隐患是指在生产过程中或食品安全自查中发现的可能导致食品安全。