酒店星级评定流程

星级酒店客房部工作流程和服务标准 1 2020 年 4 月 19 日 文档仅供参考 客房部楼层工作流程和服务标准 第一节仪容仪表、礼貌礼仪一、仪容仪表规范细则 ( 一) 脸部 女士 : 1 、适度的化妆。请采用明亮而且接近肤色的粉底, 呈现自 然而专业的风貌; 2、持续地修饰眉毛,1XXX 酒店管

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1、 星级酒店客房部工作流程和服务标准 1 2020 年 4 月 19 日 文档仅供参考 客房部楼层工作流程和服务标准 第一节仪容仪表、礼貌礼仪一、仪容仪表规范细则 ( 一) 脸部 女士 : 1 、适度的化妆。请采用明亮而且接近肤色的粉底, 呈现自 然而专业的风貌; 2、持续地修饰眉毛。

2、1XXX 酒店管理有限公司致:酒店各部门 文号:FIN20180420由:XXX 财务部 日期:2018.04.20抄送:总经理抄报:执行董事主题:关于酒店财务管理制度、流程、相关权限的规定为了加强酒店的规范管理,使各部门按照规定执行相应的制度与流程,特对相关财务制度、流程及管理人员权限具体规定如下:一、费用报销流程:1.经办人根据实际发生的费用填写费用报销单、由部门总监或经理签字。2.提交财务部成本会计审核签字、财务经理签字。3.财务经理审核无误签字后,提交总经理签字。4.报销单签字流程完成,送至出纳处付款。二、差旅费用管理:酒店在实。

3、 星级酒店客务部楼层各岗位工作流程 1 2020 年 4 月 19 日 文档仅供参考 客务部经理工作程序RD01 1. 参加酒店 2. 召开部门会议 3. 现场巡查、督导 4.处理突发事件5.处 理客人投诉 做工作记录 。

4、 星級酒店房务部各岗位工作流程 1 2020 年 4 月 19 日 文档仅供参考 客务部经理工作程序RD01 1. 参加酒店 2. 召开部门会议 3. 现场巡查、督导 4.处理突发事件5.处 理客人投诉 做工作记录 。

5、 星级酒店客务部各岗位工作流程 1 2020 年 4 月 19 日 文档仅供参考 客务部经理工作程序RD01 1. 参加酒店 2. 召开部门会议 3. 现场巡查、督导 4.处理突发事件5.处 理客人投诉 做工作记录 。

6、酒店标准流程 总厨工作标准流程适用岗位厨师长、行政总厨 精选资料 协调、配合部门采供部、 西餐则明 进人生砧 墩的照料 中单价高 耗量大的 应旅好记 录 交,配菜 员的按较 货单上的 数即U M帘庄行 岫 冷盆何进 好峻料 后t按生 产计划进 行生产 市后,做好生 产同味 市后, 饿好生一 产日报 我 1J Ft 41- I iy 巾凭责 波臆序 出菜 点心同进好喻4后, 市后,点心间做 好各。

7、 星级酒店标准操作流程 SOP培训教材 1 2020 年 4 月 19 日 文档仅供参考 部门 : 前厅部 任务编码 :SOP CON -01 任务要求 : 做什么 熟悉部门组织概况 ,以便更好执行本职工作 ,为客人 提 供 更 好 的 优 质 服务。 标准操作程序 工作岗位 : 行。

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9、星级酒店客房做房流程,你知道吗?1.0 目的:为了规范饭店做房标准程序,确保客房质量,为客人提供舒适的环境,使客人有宾至如归的感觉。2.0 范围:适用于本饭店所有客房的做房标准。3.0 权责1 由房务员负责做房。2 领班按 100%查房。3 协理按 30%抽查。4.0 术语说明1 做房:指房务员清洁、整理客房。2 低值易耗品:指客房内配备的一次性用品。5.0 内容5.1 客房的清扫程序如下:1 服务员指示打扫的房间。1) 客人口头提出要求立即清扫的房间2) 客房门上挂有“请立即打扫”牌子的房间3) 重要客人(VIP )的房间2 走客房3 住客房注意:9:00-。

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12、A.1 一星级必备项目检查表序号 项目 是否达标1 一般要求 1.1 建筑物结构完好,功能布局基本合理,方便宾客在饭店内活动 1.2 应有适应所在地气候的采暖、制冷设备,各区域通风良好 1.3 各种指示用和服务用文字应至少用规范的中文及第二种文字同时表示,导向系统的设置和公共信息图形符号应符合 GB/T15566.8 和GB/T10001.1、GB/T10001.2、GB/T10001.4、GB/T10001.9 的规定1.4 应有至少 15 间(套)可供出租的客房 1.5 员工应具备基本礼仪礼节,穿着整齐清洁,可用普通话提供服务,效率较高 1.6 设施设备应定期维护保养,保持安全、整洁、卫。

13、星评前准备:1、 酒店自检自查后打分星级饭店评定报告书(3 份)要求实事求是1) 饭店总体情况按酒店真实情况填写,与附录 B 打分需吻合2) 附录 A 必备项目检查表:需全部达标3) 附录 B 设施设备评分表:五星级饭 店总分不能低于 420 分4) 附录 C 饭店运营质量评价表:五星级最低得分率为不能低于 85%2、 酒店照片根据星评要求,报告书上每本贴一张酒店外观照片,酒店大堂、普通单标间照片、中/西餐厅、过道或走廊3、 酒店近三年经营情况报表:跟财务要数据4、 复核报告书更改给星评老师作参考,用于星评老师报星评委5、 反馈会初稿更改根。

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