第七编 客房部服务手册 第一章 客房部工作人员岗位职责 一、房务部经理岗位职责 政策与程序编号:FW-001 发出日期:2006/3/1 页数:02-1 项目:房务部经理岗位职责 发自:房务部 批准:总经理 直接上级:分管副总经理 直接下级:房务部副经理 【工作宗旨】: 在经理班子的领导下,完成酒店
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1、第七编 客房部服务手册 第一章 客房部工作人员岗位职责 一、房务部经理岗位职责 政策与程序编号:FW-001 发出日期:2006/3/1 页数:02-1 项目:房务部经理岗位职责 发自:房务部 批准:总经理 直接上级:分管副总经理 直接下级:房务部副经理 【工作宗旨】: 在经理班子的领导下,完成酒店下达给部门的各项经营指标。 【工作场所】:客房部、前厅部工作区域 【岗位职责】: 1、接受总经理及主管副总经理的督导,全面负责房务部的管理工作,向总经理及主管副总经理负责。 2、负责房务部各项工作的计划,组织和指挥工作,带领房务部全体员工。
2、工程维修单年 月 日报修部门: 联系人: 部门经理签批:工程部签收: 分部维修员:派工时间: 月 日 时 分完工时间: 月 日 时 分耗用材料:报修单位验收: 维修地点 维修内容备注顾客遗留物品记录表房 号 姓 名入店日期 离店日期物品详述拾物位置 拾 物 者交客房部日期时间 接收经手人顾客取回日期时间 返还经手人备注紧急通知URGENT NOTICE尊敬的先生/女士:本酒店将于 月 日 时至 月 日 时进行下列事项,给您还带来不便之处,敬请原谅。多谢合作!Dear sir/madam:We will make the items bellow from / / : to / / : .Thank you for yo。
3、资料内容仅供您学习参考,如有不当或者侵权,请联系改正或者删除。 客房部楼层工作程序及标准 楼层服务员中式铺床程序 一、 做床方法 1、将床垫连同床座用力拖出30厘米 , 将脏布草撤出 ( 先B床后 A床 ) 把保护垫四角拉直, 注意床垫保护垫是否凹凸不平, 是否清洁卫生 , 床角的翻床记号是否符合标准。( 床尾铺床 ) 2、先铺床单 ( 留意分清床单的正反面, 中线要对正床的正中,。
4、HOUSEKEEPING WORDSROOM FACILITIES.door 门 key card 房卡master key 万能钥匙 door frame 门框door view 门镜 door bell 门铃lock 锁 exhaust gril 回风口 l safety chain 安全扣 corridor 走廊carpet 地毯 luggage bench 行李柜 dressing mirror 穿衣镜window 窗户 baby cot 婴儿床extra bed 加床 single-bed 单人床double-bed 双人床 bedside panel 床头控制板bedside table 床头柜 bed board 床头板bedside light 床头灯 night light 夜灯alarm clock 闹钟wall picture 墙画 。
5、.最新精品完整版范文推荐 202021 年酒店客房部年终工作总结 【导语】制定一份工作总结,可以帮助我们更好的展望 来年工作。总结的对象是过去做过的工作或完成的某项任 务,进行总结时。 202021 年酒店客房部年终工作总结是 小编为大家准备的,希望对大家有帮助。202021 年酒店客房 部年终工作总结篇一 新的一年开始了,回顾20XX 年的工作,在酒店领导的 正确指。
6、委托代订饭店客房合同表格散客价与团队房价表房价表 单位:美元/间期 间 规 格 饭店对总社房价 饭店对外公布价 备 注双人间年 月 日至 年 月 日 单人间双人间年 月 日至 年 月 日 单人间双人间年 月 日至 年 月 日 单人间双人间年 月 日至 年 月 日 单人间双人间年 月 日至 年 月 日 单人间餐费表早 餐 午 餐 晚 餐品种 价格 品种 价格 品种 价格中式 套式中餐 套式中餐西式 套式西餐 套式西餐美式欧式自助餐房间流量控制表日期编 号 名 称填 表 人 领队或陪同客房总数 标 准 间单 人 间 豪 华 间日期 现出租房间标准间 单人间 豪华间房号。
7、客房部副经理述职报告 各位领导 各位同事 大家好 我于2011年8月1日 受张总 姚总的委派 入职于山西海棠湾大酒店客房部副经理一职 我非常荣幸能够成为海棠湾大酒店的一员 承蒙领导的信任 委以重任 全面接管客房管理工作 在此感谢各位领导一直对我工作的指导信任与支持 客房部作为酒店的一个重要部门 其工作质量的优劣 将直接影响酒店的外在形象与经济效益 我深知自己肩上任务重大 必须明白自己的工作管理思路。
8、.酒店客房部实习报告时间如白驹过隙,一转眼,一年的实习生活就快要结束了。很荣幸能有机会在贵酒店实习,尤其是在前台这样重要的工作岗位。能够摆脱在学校填鸭式的教学方式,把所学知识理论与实践相结合。 一、实习酒店单位及简介国际竹藤大厦 国际竹藤大厦坐落于北京市朝阳区望京开发区,毗邻第四使馆区及机场高速,地理位置优越,交通便利。它是一座以“竹藤文化”为主题的新型概念酒店,隶属于国家林业局国际竹藤网络中心,服务于第一个总部设在中国的政府间国际组织-国际竹藤组织(INBAR) 。大厦设计独特,典雅,是商务会议的理想之。
9、酒店客房部查询与留言服务程序查询服务一、查询住客情况问询处经常有来电或来访住店客人的有关情况,此时,问讯员应在不涉及客人隐私的范围内予以回答,有关客人的问讯主要有:客人的房号,客人是否在饭店,有无他人来访问住客,住客在外出前是否有来访者留言等;1有关住店客人的来客查询为了避免出错和纠纷如有人访问住店客人,应先问清来访者的姓名,然后,打电话到被访客人的房间,经住店客人的同意,可以让访客找住客,如客人不在房间,也不能告诉客人住店客人的房号及电话号码,可以让访客在大厅等候,如查询时,有同名同姓的,则要。
10、酒店客房部年终工作总结2006 年 12 月 04 日 15:392006 年即将成为历史,我们又将迎来崭新的一年,虽过去但却不能忘记,在过去的一年里,我们究竟做过哪些具体有益的工作?又有哪些工作我们做的还不完善?我们又从哪些事件中得到启发等等?为了在 07 年开创一个好的局面,更为了比06 工作做的有进步,我们应该未雨绸缪, 总结 06 年工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展。 一、06 年我部完成了以下工作: 1规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。 为了体现从事酒店人员的专业素养,在 06 年元月份,针对我部各岗位服务用。
11、酒店客房部投诉案例1月19日,入住519房的张先生致电大堂副理台投诉:他所住的房间发现有蚂蚁。张先生对此种情况觉得非常不可思议。处理向客人致歉并安抚客人,马上通知楼层服务员做好清理及预防工作。分析及预防客房部应保证客房卫生、清洁质量,并及时做好蚊虫的防灭工作。对客人提出的问题和异议要高度重视,及时做出处理和上报。涉及部门:客房部案例二1 月24日,816房客向大堂副理反映:他在前台开房后,房卡打不开门,在楼层找到服务开门,服务员称此房为维修房,不能开门。客人当即要求退房,并不出房费。经了解,房门无法打开,是。
12、酒店客房部案例分析案例一一根头发一位中年男子一身东南亚商人打扮,在两位当地政府官员的陪同下走向某饭店大厅。商人在总台登记时,一位陪同与总台服务员说:“钱先生是市政府请来的贵宾,按贵宾规格接待。 ”钱先生和两位官员走出电梯,来到套房,放下行李。一位陪同说:“钱先生一路辛苦,稍稍休息一下,六点钟市长将来餐厅设宴为钱先生洗尘。 ”钱先生:“市长客气了,只要你们这儿的投资环境好,回国后,一定组织一批工商团来贵市考察,洽淡投资”晚宴后,钱先生来到客房,感到很疲劳,淋浴后准备就寝,掀起床被,刚想睡下,发现枕头。
13、TOSIX BOX tosix酒店客房中式铺床评分表第轮 工号: 日期: 年 月 日项目 要求 评分标准 满分仪容仪表(5 分)TOSIX BOX tosix酒店客房预订统计表年 月 日当 日 次 日 后 日房 类续住 预订 续住 预订 续住 预订单人房商务房标准房商务套房共计备注制表人:TOSIX BOX tosix酒店客房铺床考核评分表姓名: 日期:标 准 标准分 得 分 备注一、拉床 101、拉床动作 52、整理床垫,拉正对齐 5二、床单 101、甩单一次成功,每重甩一次扣 1 分 22、正面朝上 23、塞边、四角包紧、平整、有角度内角 45 度外角 90 度(每边角 1 分) 24、表面平整无松。
14、大酒店客房部工作总结紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾部门这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕大厦的中心工作和经营方针,按照大厦的总体目标和要求,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一 一方面,经过大家的努力客房的 MINI BAR、洗衣部的收入都有了较大的提高超额完成了大厦下达的经营指标,康乐的收入也在整体上完成了大厦的预算。下面对部门的工作进行一下总结。工作的整体回顾:一个企业赢利是第一目标,也是企。
15、.最新精品完整版范文推荐 酒店客房部工作小结范文 xxxx 年是酒店开业第一年, xxxx 年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段,房务部根据酒店总体计划,在酒店 领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下,房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作,现将去年以上工作具体开展情况予以汇报: 一、培训方面 酒店开业前,员工虽然经过军。
16、酒店客房部工作总结酒店客房部工作总结酒店客房部工作总结紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾部门这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕大厦的中心工作和经营方针,按照大厦的总体目标和要求,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的 MINI BAR、洗衣部的收入都有了较大的提高超额完成了大厦下达的经营指标,康乐的收入也在整体上完成了大厦的预算。下面对部门的工作进行一下总结。工作的整体回顾。
17、星级酒店客房部工作表格,星级酒店客房部夜床服务的摆设,客房部年度工作表格,高星级酒店客房部都有哪些职务,酒店客房部表格,星级酒店客房部服务员,星级酒店客房部班前会,星级酒店客房部文员,星级酒店客房部旺季总结,星级酒店客房部sop。
18、酒店客房部工作职责一、主管岗位职责通过对下属的督导,培训及安排和对清洁用品的合理使用来达到服务水准,通过清洁、整理给宾客一个赏心悦目的环境,具体职责有:1、检查、督导下属员工工作,达到应有的清洁保养效果。2、每天安排客房服务员的工作,合理调配人员,检查员工仪容仪表,统计客房阿姨脏房转清 洁房的数量。3、仔细检查每一间客房,保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求,设施情况良好,巡视公 共区域,保证清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。4、负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制。
19、酒店客房部客房消毒程序一、客房消毒制度:为了保证客人的身体健康和服务人员的身体安全,特规定如下几点消毒制度:1) 客房服务员在清扫房间时必须工具配齐,抹布要两湿一干。抹卫生间座便和地面的抹布要和房间的抹布分开放。浴盆刷和座便刷要分开放。配备消毒粉,刷卫生间时必须佩带手套。2) 服务员清扫房间时必须将三种杯具撤回工作间进行消毒,换成已消毒的杯具,严禁在客房内对杯具进行消毒。3) 每天将撤出的杯具进行集中洗刷消毒。消毒过程严格遵循酒店规定的消毒程序,一般遵循“一冲、二洗、三消毒”的步骤。4) 各楼层服务员必。
20、酒店客房部工作程序 一、白班及夜班服务员的工作程序及标准 作息时间:白班(9:0018:00) 夜班(18:009:00) 1、白班上午 9:00;晚班下午 18:00,换好工作服,准时到客房中心与服务员进行交接班工作。 核对房间状态表; 磁卡的签字交接手续; 客人从客房服务中心租用、借用物品的情况; 上班未完成的维修事宜和其他未完成事宜; 中心财产交接; 2、查房的工作程序/标准操作。 铃响三声以内拿起电话,用清晰热情、礼貌问候,报“客房服务心, “good morning” 检查离店客人房间是否有客人遗留物品,如有,立即送交客人,如果客人已。