教科版四年级下册科学教案生的食物和熟的食物

1、生 吃 的 食 物,熟 吃 的 食 物,生的食物和熟的食物,从生到熟，食物发生了变化，食物烧熟了，与生的时候有什么不同？来观察比较生的和熟的马铃薯,马铃薯的变化,马铃薯的变化,马铃薯的变化,马铃薯的变化,马铃薯的变化,马铃薯的变化,马铃薯的变化,科学报告会,马铃薯的营养会变化吗？ 把马铃薯烧熟了吃有哪些益处？,我们发现,熟的马铃薯和生的马铃薯一样 富有营养，但熟的马铃薯含有的 营养成分更容易被人体吸收。,马铃薯的营养会变化吗？ 把马铃薯烧熟了吃有哪些益处？,食物的生熟变化不仅在植物类食物中存在，在动物类食物中也非常明显。 。

2、最新 料推荐 生的食物和熟的食物 【教学目 】 科学概念： 1. 了保 养的吸收，有的食物适宜生吃，有的食物适宜熟吃。 2. 食物由生到熟会 生多方面的 化，其中有的 化是有利于人体 食物的消化和吸收的。 程与方法： 1. 在加 的 程中， 察食物由生到熟的 化。 2. 通 致的 察，比 生的食物和熟的食物，并用文字或 言 行描述。情感 度价 ： 致 真地完成食物生与熟的比 活 。。

3、生的食物和熟的食物教学目标：1.知道生的食物和熟的食物的不同。 2.能用观察、实验、比较的方法认识生熟食物的不同，培养学生动手操作能力。 3.培养学生小组合作、自主探究的精神，形成科学的饮食习惯。教学重点：观察比较描述生、熟食物的不同点和从生到熟的变化过程。教学难点：观察比较和描述食物从生到熟的变化过程。 教学准备：1.各组生熟马铃薯、碘酒、牙签、放大镜、滴管、酒精灯、石棉网、三脚架、盛水烧杯、 鸡肉、干湿抹布.2.教师：实物投影、课件。教学过程：一、生的食物和熟的食物1.用常用打语招呼。2.展示一份食谱。3.早餐。

4、生的食物和熟的食物,食物的历史很悠久，但是人类发明了火以后才有生食和熟食之分。有些食物生吃可以保持原有的营养成分，对人体健康有益；但有些食物烧熟了才能有助于消化吸收，并可以防止细菌和虫卵的侵害，必须烧熟了才可以吃。所以我们还将食物以食用方式划分为两大类。生食和熟食。我们知道哪些食物可以生吃？那些食物必须烧熟了吃呢？,像瓜果这类食物可以生吃，因为生吃味道好，而且营养也好,像瓜果这类食物可以生吃，因为生吃味道好，而且营养也好,肉类,鸭子,家禽,海鲜,鱼,像肉类、鱼类、海鲜、家禽等动物类食物必须烧熟了才可以吃。

5、教科版小学四年级下册 生的食物和熟的食物,山西刀削面,山西刀削面,生吃？熟吃？,看、切、剥、摸、捏、尝,如何比较生、熟马铃薯,我们一起来交流,硬,软,黄,白,土腥味,香味,苦涩,可口,不易切,易切,不易剥,易剥,生玉米怎样变成熟玉米,烤、煮、蒸、炸、蒸。,烤玉米,我们一起来交流,你发现。,我发现。,团结就是力量！,课下小思考,玉米,爆米花,再见,。

6、生的食物和熟的食物【教学目标】科学概念为了保证对营养的吸收，有的食物适宜生吃，有的食物适宜熟吃。食物由生到熟会发生多方面的变化，其中有的变化是有利于人体对食物的消化和吸收的。过程与方法在加热的过程中，观察食物由生到熟的变化。通过细致的观察，比较生的食物和熟的食物，并用文字或语言进行描述。情感态度价值观细致认真地完成食物生与熟的比较活动。【教学重点】观察比较生、熟马铃薯，了解生与熟的不同。【教学难点】通过观察能描述生、熟食物的变化。【教学准备】给每组学生准备:切开的生马铃薯和熟马铃薯，两小块生鸡肉。

7、（教科版）四年级科学下册教案第三单元 食物4生的食物和熟的食物【教学目标】1.为了保证对营养的吸收，有的食物适宜生吃，有的食物适宜熟吃。食物由生到熟会发生多方面的变化，其中有的变化是有利于人体对食物的消化和吸收的。2.在加热的过程中，观察食物由生到熟的变化。通过细致的观察，比较生的食物和熟的食物，并用文字或语言进行描述。3.细致认真地完成食物生与熟的比较活动。【教学重点】观察比较生、熟马铃薯，了解生与熟的不同。【教学难点】通过观察能描述生、熟食物的变化。【教学准备】 给每组学生准备:切开的生马铃薯和熟马铃。

8、生的食物和熟的食物【教学目标】 知识目标：知道食物可以分生吃的和熟吃的。 探究目标：用观察、比较的方法认识生、熟食的不同，培养学生动手操作及多向思维能力。 情感目标：培养学生自主合作探究的精神、认真细致的品质和树立正确的卫生观。 【教学重点】观察比较与描述生、熟的食物的不同点以及从生到熟的变化过程。 【教学难点】观察比较和描述食物从生到熟的变化过程。 【教学方法】学生探究、讨论为主，教师讲述、直观教学为辅。 【教学准备】 A：教师材料：1.各类水果、蔬菜和肉类（三个贴有标志的水槽）苹果、香蕉、梨、草莓、葡。

9、（教科版）四年级科学下册教案第三单元 食物4 生的食物和熟的食物一、教材简析：从本课开始，学生将站在健康生活的角度，关注食物的不同变化以及这种变化与健康的关系。本课涉及了两方面的内容，一是食物的食用方式，向学生表明有的食物可以生食，有的食物则需要熟食；二是食物由生到熟的变化，这种变化对于人体消化吸收是有帮助的。二、教学背景：生食与熟食早已成为学生们在日常饮食中常见的食用方法，在本单元的第一课也已经提及，但学生没有对这个问题进行过研究、思考。在本课学习中，学生们会从生食与熟食的角度对食物进行分类，细。

10、教科版 四年级科学下册,生的食物和熟的食物,哪些食物可以生吃？哪些食物必须烧熟了吃？,生熟马铃薯比较,生马铃薯,熟马铃薯,用清水加煮肉,将石棉网放在三脚架上部烧杯里倒60ml的水，置于三脚架石棉网上打开酒精灯灯帽点燃酒精灯置于三脚架下部用外焰加热使用完毕，用灯帽灭火,1.烧熟的鸡肉与生的鸡肉有什么不同？,2.生的鸡肉为什么不适合直接食用？,想一想,食物中的蛋白质和脂肪在加热后会发生变化，变得容易被人体消化和吸收，而且熟的食物比较松软，也容易被消化。但是食物在这样的加工过程中，营养会有一些损失。生的食物会保留自身的营。

11、1生的食物和熟的食物【教学目标】 知识目标：知道食物可以分生吃的和熟吃的。 探究目标：用观察、比较的方法认识生、熟食的不同，培养学生动手操作及多向思维能力。 情感目标：培养学生自主合作探究的精神、认真细致的品质和树立正确的卫生观。 【教学重点】观察比较与描述生、熟的食物的不同点以及从生到熟的变化过程。 【教学难点】观察比较和描述食物从生到熟的变化过程。 【教学方法】学生探究、讨论为主，教师讲述、直观教学为辅。 【教学准备】 A：教师材料：1.各类水果、蔬菜和肉类（三个贴有标志的水槽）苹果、香蕉、梨、草莓、葡。

12、1生的食物和熟的食物【教学目标】 知识目标：知道食物可以分生吃的和熟吃的。 探究目标：用观察、比较的方法认识生、熟食的不同，培养学生动手操作及多向思维能力。 情感目标：培养学生自主合作探究的精神、认真细致的品质和树立正确的卫生观。 【教学重点】观察比较与描述生、熟的食物的不同点以及从生到熟的变化过程。 【教学难点】观察比较和描述食物从生到熟的变化过程。 【教学方法】学生探究、讨论为主，教师讲述、直观教学为辅。 【教学准备】 A：教师材料：1.各类水果、蔬菜和肉类（三个贴有标志的水槽）苹果、香蕉、梨、草莓、葡。

13、1（教科版）四年级科学下册教案第三单元 食物4 生的食物和熟的食物一、教材简析：从本课开始，学生将站在健康生活的角度，关注食物的不同变化以及这种变化与健康的关系。本课涉及了两方面的内容，一是食物的食用方式，向学生表明有的食物可以生食，有的食物则需要熟食；二是食物由生到熟的变化，这种变化对于人体消化吸收是有帮助的。二、教学背景：生食与熟食早已成为学生们在日常饮食中常见的食用方法，在本单元的第一课也已经提及，但学生没有对这个问题进行过研究、思考。在本课学习中，学生们会从生食与熟食的角度对食物进行分类，细。

14、1生的食物和熟的食物教学设计【教学目标】科学概念为了保证对营养的吸收，有的食物适宜生吃，有的食物适宜熟吃。食物由生到熟会发生多方面的变化，其中有的变化是有利于人体对食物的消化和吸收的。过程与方法在加热的过程中，观察食物由生到熟的变化。通过细致的观察，比较生的食物和熟的食物，并用文字或语言进行描述。情感态度价值观细致认真地完成食物生与熟的比较活动。【教学重点】观察比较生、熟马铃薯，了解生与熟的不同。【教学难点】通过观察能描述生、熟食物的变化。【教学准备】给每组学生准备:切开的生马铃薯和熟马铃薯，两小。

15、生的食物和 熟的食物,（教科版）四年级科学下册课件,桃 子,辣 椒,猪肉绦虫,鲫 鱼,鸡 腿,螃 蟹,生马铃薯,熟马铃薯,我们在积极地探究着,从生马铃薯到熟马铃薯有哪些变化,科学报告会,我们发现,生马铃薯,熟马铃薯,马铃薯发芽了,发芽的马铃薯为什么不宜吃？,马铃薯中含有龙葵素,它是一种对人体有害的生物碱,平时马铃薯中含量极微,一旦马铃薯发芽,芽眼,芽根和变绿,溃烂的地方龙葵素的含量急剧增高,可高出平时含量的4070倍,人吃了这种发芽的马铃薯,轻者恶心呕吐,腹痛,腹泻,重者可出现脱水,血压下降,呼吸困难,昏迷,抽搐等现象。严重者还可因心肺麻。

16、生的食物和熟的食物,观察比较生、熟马铃薯 实验注意事项：,1、充分利用你们的感官去观察，比如通过看、闻、尝、摸等方法。 2、使用小刀时一定要注意安全。 3、小组成员互相合作，边观察边记录。 4、实验完成后整理好实验器材。,与生的马铃薯比较，熟的马铃薯有哪些变化？,马铃薯中含有龙葵素,它是一种对人体有害的生物碱,平时马铃薯中含量极微,一旦马铃薯发芽,芽眼,芽根和变绿,溃烂的地方龙葵素的含量急剧增高,可高出平时含量的4070倍,人吃了这种发芽的马铃薯,轻者恶心呕吐,腹痛,腹泻,重者可出现脱水,血压下降,呼吸困难,昏迷,抽搐等现象.。

17、生的食物和熟的食物杭州采荷一小教育集团 查 良教学目标【科学概念】 有的食物适宜熟吃，有的食物适宜生吃，在生活中选择正确的食用方式是非常重要的。 食物由生到熟会发生很多变化，其中有的变化是有利于人体对食物的消化和吸收的。【过程与方法】 通过加热的方法，观察食物由生到熟产生的变化。 能够比较生的食物和熟的食物，并用文字或语言进行描述。【情感态度价值观】 让学生体会到健康饮食的重要性，能够改正以前饮食上的小问题。二、教学重难点教学重点：能够理解有些食物生吃更有营养，但是从卫生和消化吸收角度出发还是应该煮熟。

18、1教科版小学四年级下册科学教案三 食物 生的食物和熟的食物【教学目标】科学概念为了保证对营养的吸收，有的食物适宜生吃，有的食物适宜熟吃。食物由生到熟会发生多方面的变化，其中有的变化是有利于人体对食物的消化和吸收的。过程与方法在加热的过程中，观察食物由生到熟的变化。通过细致的观察，比较生的食物和熟的食物，并用文字或语言进行描述。情感态度价值观细致认真地完成食物生与熟的比较活动。【教学重点】观察比较生、熟马铃薯，了解生与熟的不同。【教学难点】通过观察能描述生、熟食物的变化。【教学准备】给每组学生准备:切。

19、生的食物和熟的食物【教学目标】科学概念：1.为了保证对营养的吸收，有的食物适宜生吃，有的食物适宜熟吃。2.食物由生到熟会发生多方面的变化，其中有的变化是有利于人体对食物的消化和吸收的。过程与方法：1.在加热的过程中，观察食物由生到熟的变化。2.通过细致的观察，比较生的食物和熟的食物，并用文字或语言进行描述。情感态度价值观：细致认真地完成食物生与熟的比较活动。【教学重点】观察比较生、熟马铃薯，了解生与熟的不同。【教学难点】通过观察能描述生、熟食物的变化。【教学准备】给每组学生准备:切开的生马铃薯和熟马铃薯。

20、4 生的食物和熟的食物一、教材简析：从本课开始，学生将站在健康生活的角度，关注食物的不同变化以及这种变化与健康的关系。本课涉及了两方面的内容，一是食物的食用方式，向学生表明有的食物可以生食，有的食物则需要熟食；二是食物由生到熟的变化，这种变化对于人体消化吸收是有帮助的。二、教学背景：生食与熟食早已成为学生们在日常饮食中常见的食用方法，在本单元的第一课也已经提及，但学生没有对这个问题进行过研究、思考。在本课学习中，学生们会从生食与熟食的角度对食物进行分类，细致观察食物在由生变熟的过程中发生的变化，以。