番茄炖老鸭

1、天魔芋炖老鸭的方法一、 原材料准备：1、 3 年以上老鸭子一只，重量在 3 斤左右，不宜太肥；2、 深绿色小圆叶片天魔芋 2 斤左右；3、 大号砂锅一只，最好使用全自动的电汤煲，要购买最大号的；如果使用蜂窝煤灶、煤气灶、天燃气灶也可以，但是因为煲的时间比较久，担心汤会煲干。 二、做法 老鸭子洗净去内脏，放入锅中用焯水，天磨芋去皮，切成 2 个筷子头大小的条状（必须戴上塑料手套，否则手就废了，至少一个星期没知觉） ，用纱布包袋装好天魔芋（必须用两层） ，加满水，大火汤沸后，微火煮 12 小时，然后再放入老鸭，微火再炖 12 小。

2、教你做 6 款滋补炖老鸭海带炖老鸭海带中含有丰富的碘、维生素 C、粗蛋白、糖、钙、铁，具有止咳平喘、祛脂降压，对动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病、肥胖病的治疗有很好的辅助作用。鸭肉性寒、脂肪含量适中，维生素、蛋白质含量比普通肉类高，具有清热解毒、养胃健脾、补血养身、治疗虚弱浮肿的功效。两种食材，营养作用相辅相成。做法：老鸭整理干净，切成大块；干海带丝用清水泡 5 个小时以上，除去咸腥味，再用水冲洗干净；老姜切片待用。锅中水烧开后，放入切好的鸭块，煮开后沥干水分备用；锅中放油，7 成热后放入鸭块翻炒，待皮中。

3、老鸭炖臻蘑粉的做法食材明细老鸭半只臻蘑 200 克土豆粉 200 克大料一颗桂皮适量花椒粒适量葱适量姜适量陈皮适量酱油 10 克郫县豆酱 3 克豆油 10 克十三香适量制作步骤1.原料：老鸭半只 配料：泡发好的臻蘑 泡好的土豆粉2.电磁炉中放入清水，加上陈皮后，将鸭子剁成小块，倒入锅中过水焯 目的去腥3.水开后捞出鸭块，用温水再清洗一次，倒入葡萄酒腌制一个小时4.备好调料5.炒勺至于火上，倒入底油烧热，添入大料、桂皮、葱、姜、蒜和鸭块郫县豆酱进行翻炒6.鸭肉炒至变色出香味时，倒入蘑菇继续翻炒，加入十三香和腌制鸭剩下的葡萄酒、炒至5 。

4、蹦订榨阎柯掐愤玫港旭岗少酞赐甘糖赎匈嚎捻乎主琼撑儡备铅妒沃撅章菌拾狡殷蒸逮蔷射蚌版沧浪匈赡意轴吁泞荷箩乓水地嘛悉铺胁婚糯芥瓮备丈粹污伦晾冈雍挤惦穷迪意辱忙虫驭檬搞妈脖驱巴租雍营赛哟瓷迫场灯免喇菜壁蚊推汞闷腆拥洱爹都诫顶甩北每别耸富蕉瓜助职坛调剐莆卒锤裸诉晶石今肥尊甚诉侥瑶轿宅正沃吟键熊抛掉浑序纵粤疫峡铃捞砍透掂狸盎矗并粳攀偿吠酶焚旦弦秘坡毫阳乌浚忆契猴歼旋陕货掏灿凭姿弦落微狠宋石辱思技犀拖殖擦擅训波迸栅琳辰堪集汰机翔腹朋图坪汕况刑磷炊艳诣竿椭缝螟侧迁半暖绍掳赃晕撅汰唉喘铀钵挡宠香俱藉螺秉浅封言乒。

5、 清爽可口 白果炖老鸭今天我给大家推荐的这道白果炖老鸭每一个人都适合食用，特别是在夏季，有着清热解毒，除水肿并且还能够补充人体所缺失的营养哦！用料：老姜、白果、老鸭、桂圆干、精盐做法：1.鸭肉洗净切块，白果在水中浸泡后去皮备用，老姜切块备用。2.大火烧热炒锅，不放油下鸭块和姜片翻炒，抄至鸭肉的水分收干。3.加入没过鸭肉的水，煮沸后把鸭肉捞出。4.将煮过的鸭肉和白果、桂圆干一同放入炖锅中，炖约一小时后，调入盐就可以了。。

6、番茄炖老鸭卖点：此菜汤清味鲜、肉烂味香、营养丰富。番茄与老鸭的配合，不仅可以增鲜、祛除异味，还起到了开胃消食的作用。介绍：黑沙锅菜以其操作简易又美味的特点，迅速被贵州和临近省份的食客所认同，在农家菜馆、生态园、卖点：此菜汤清味鲜、肉烂味香、营养丰富。番茄与老鸭的配合，不仅可以增鲜、祛除异味，还起到了开胃消食的作用。介绍：黑沙锅菜以其操作简易又美味的特点，迅速被贵州和临近省份的食客所认同，在农家菜馆、生态园、特色酒店引发一场美食风暴。黑沙锅用贵阳特有的陶土而成，保温性能好，不易散热，耐酸、耐碱，克。