清爽可口 白果炖老鸭今天我给大家推荐的这道白果炖老鸭每一个人都适合食用，特别是在夏季，有着清热解毒，除水肿并且还能够补充人体所缺失的营养哦！用料：老姜、白果、老鸭、桂圆干、精盐做法：1.鸭肉洗净切块，白果在水中浸泡后去皮备用，老姜切块备用。2.大火烧热炒锅，不放油下鸭块和姜片翻炒，抄至鸭肉的水分收干。3.加入没过鸭肉的水，煮沸后把鸭肉捞出。4.将煮过的鸭肉和白果、桂圆干一同放入炖锅中，炖约一小时后，调入盐就可以了。
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