低脂饮食

1、低脂饮食难以治愈脂肪肝正常肝脏脂肪含量不超过 5%，脂肪过量沉积肝中，称为脂肪肝。脂肪肝患者大多存在肥胖和超重的问题。因此，营养治疗的目标就是尽可能维持理想体重，调节血脂和控制血糖，防止和改善慢性代谢性并发症，保证三大产能营养素和微量元素的需要量，维持正常的生理功能和社会活动。脂肪占比 30%为宜流行病调查显示，脂肪肝患者的进食习惯中，饱和脂肪酸和胆固醇的摄入远远推荐量，而不饱和脂肪酸、纤维素、维生素 C 和 E 的摄入常常处于低水平。患者糖类和维生素 A 的消耗与肝脏的脂肪比例成正相关，而与单不饱和脂肪酸呈负。

2、低盐低脂低胆固醇饮食,低盐饮食,低盐饮食,钠盐在内分泌的作用下，能使血管对各种升压物质的敏感性增加，引起细小动脉痉挛使本来的高血压更加升高。 因为渗透压的关系，钠盐还有吸收水分的作用。根据有关专家试验表明，人体每摄入1g食盐，就可吸收水分200300mg，摄入钠盐越多，体内积聚的水分也就越多，增加了血容量，使血压继续升高，这不仅增加了心脏和肾脏的负担，还可引起水肿，导致脑血管意外或心力衰竭的发生。,低脂低胆固醇饮食,高（甘油三酯）TG血症者糖耐量降低 ，存在胰岛素抵抗，,低脂低胆固醇饮食,高TG 血症尚可通过促进凝血 。

3、1Low-carb and low-fat diets equally good for weight lossBoth low-fat and low-carb diets work equally well to help people lose weight over two years, new research has shown. In addition, the low-carb diet may also boost levels of good cholesterol, although its not clear how much difference this would make to your overall health. What do we know already?The quest to find a diet that helps people lose weight goes back decades. In recent years, theres been much discussion about t。

4、 高血压饮食宜清淡低盐低脂高血压老年人除了积极治疗外，必须注意饮食调配，在日常饮食中，患者宜低脂饮食，要求在烹调中少用油脂，尽量采用植物油，少用动物油，一般每日用油量少于五十克，忌吃油炸、油煎食品。因为过多的热量可在体内转化成为脂肪，加重心血管系统的负担。老年高血压患者的注意事项老年高血压患者饮食宜低盐，要求每日用盐量五到六克，血压高时应限制在三克以内，也可以用酱油替代，每日用量小于十毫升，忌吃咸肉、咸菜、咸蛋等食品，摄盐太多可使体内钠水储留，引起血压升高更快。老年高血压患者不应贪杯暴饮，过量饮。

5、低盐饮食盐作为调味品，不仅是人生理的需要，也是烹调过程中调味的需要。盐的性味功能决定了它无论于人体还是于调味都起着酸、苦、甘、辛任何其它“味“不可替代的作用，无愧为是“百味之将“。 每人每天需要 610 克盐才能保持人体心脏的正常活动、维持正常的渗透压及体内酸碱的平衡。若不吃盐，会血液变稠、面黄、四肢无力、钾中毒。现代医学研究表明，摄入过多的盐，可增强淀粉酶活性，从而促进淀粉消化和小肠吸收游离葡萄糖，可引起血糖浓度增高，导致糖尿病病情加重，多数糖尿病患者伴有高血压和配胖，多吃盐会使血压升高，不利于高血。

6、低盐低脂饮食指导低盐食物：禁用一切用盐腌制的食物，如咸肉、香肠、咸蛋、皮蛋、酱菜、甜面酱等。每日食盐含量不超过 2G（或酱油 10ML）。可选用：猪肉、猪肝、牛肉、牛肝、鸡、虾、菱角、豆芽、蚕豆、莴苣、茄子、番茄、土豆、芋头、藕、马蹄、百合、竹笋、茭白、花菜、黄瓜、丝瓜、苹果、梨、桃、杏、葡萄、柿子、菠萝、橘子等。低脂饮食:每日脂肪量限量于 40G 以下,禁用油炸物、肥肉、猪肉及含脂肪多的点心；食物烹调可采用蒸、卤、煮、烩等，少用或不用油的方法来改善食物的色、香、味；可选用脱脂奶，或肉汤去油，禁忌油脂蛋糕、奶。

7、 低盐低脂饮食健康指导1、低盐饮食主要对于冠心病伴随有高血压的患者，要求每天食盐总量控制在 2 克以内，（酱油 1015 毫升），减少含钠盐调味品及含钠较高的加工食品，如火腿、咸菜等腌制食物。2、低脂饮食低脂饮食提倡清淡，宜限制高脂肪、高胆固醇类饮食，少吃或不吃油炸食品、肥肉和动物内脏，畜禽肉类等动物性食品每天 5075 克，鱼虾类 50100克，肉类的摄入以白肉为主，如禽类、有鳞鱼等。脂肪摄入量每天限制在3040 克，糖类食品也要限制，少吃甜食和零食，粮谷类主食每天 250400克，蔬菜 300500 克/ 天和水果 200400 克/天，食油宜。

8、低盐低脂优质蛋白饮食一、低盐饮食1、对于冠心病伴随有高血压的患者，要求每天食盐总量控制在 6 克以内，既可以防控高血压又可以降低血容量，为心脏减负。2、低盐饮食指每日可用食盐不超过 2 克（约一牙膏盖，含钠 0.8 克）或酱油 10ml/d，但不包括食物内自然存在的氮化钠。主要适用于心脏病、肾脏病（急性、慢性肾炎） 、肝硬化合并有腹水、重度高血压及水肿病员。禁止腌制品，如咸菜、皮蛋、火腿、香肠、虾米等。如何限盐- 巧用瓶盖一个啤酒瓶盖=3 克盐牙膏瓶盖=2 克盐二、低脂饮食：患者血中脂类物质甘油三酯、胆固醇己超过正常需要量。

9、安丘市人民医院神经内科 周彦丽 2015年4月,低盐低脂饮食健康,什么是低盐低脂饮食,低盐低脂，通常的理解是膳食要清淡少盐，即不要太油腻、太咸。食用油和食盐摄入过多是我国居民共同存在的营养问题。为此，中国居民膳食指南建议，正常成年人每人每天烹调油用量不超过25克或30克；食盐摄入量不超过6克。低盐低脂饮食就是指少吃盐及低脂饮食，简单说就是少吃（肥肉和动物油）油性大的食物，低盐就是少吃盐或者不放盐。,什么是低盐低脂饮食,建议：吃新鲜蔬菜和水果，如香蕉中的钾可帮助降低血压。另经证明每日摄入800毫克钙和300毫克镁对治疗。

10、神经内科专科饮食健康知识讲座,神经内科霍仙娜,自我介绍,科主任： 护士长：管医生： 责任护士：,科室介绍,优质服务病房责任护理包干制,疾病护理,护理级别： 一级、二级、三级 低盐低脂饮食（限盐，限动物内脏肥肉油炸等食品） 糖尿病饮食（控制热量，定量定餐，规律饮食）,常用药品,依达拉奉：脑保护剂 ； 长春西丁：脑血管扩张剂，改善循环；丽邦：抑制血小板聚集；苦碟子、天麻素，血栓通，灯盏花，灯盏细辛、丹参川穹嗪、红花:活血化瘀；欧兰同，胞二磷胆碱、单唾液酸四己糖神经节苷脂钠盐：营养神经，脑功能改善药；丹参酮：扩张血管。

11、注意饮食低脂肪的食物有：玉米、燕麦、蚕蛹、枸杞子、香菇、 生山楂、鸽肉、兔肉、海参、蛤蜊、螺蛳、黄精、茶叶、芹菜、荷叶、番茄 乳制品：低脂奶、脱脂奶或酸奶 主食：糙米、全麦面包和豆类等食品， 水果和蔬菜：如苹果、胡萝卜、马铃薯，连皮吃，补充食物纤维。 食用油；含 100不饱和脂肪食油，如花生油、玉蜀黍油、黄豆油和葵花籽油等 其他：新鲜水果、烤全麦面包、酸奶及鸡蛋、速食麦片等均属于俗语说，四条腿的（如猪肉、牛肉）不如两条腿的（如鸡肉） ，两条腿的不如没有腿的（如鱼、海鲜类） ，说明海鲜类属于低脂肪，高蛋白的食。

12、血脂高，建议低脂饮食，提倡“素多荤少，多果蔬，少肉”的原则。高脂食物（建议少吃）：动物内脏、蛋黄、肥肉、动物油、奶油、花生。低脂食物（建议多吃）：豆汁、绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、芹菜、大葱、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑菇、番茄、豆腐、粉丝、木耳、青菜。尿酸高，建议低嘌呤饮食，水果及大部分蔬菜均属于低嘌呤食物，可放心食用。高嘌呤食物（建议禁吃）：豆芽、豆苗等发芽的豆类、动物内脏、荤汤、海鲜（沙丁鱼、凤尾鱼、带鱼、贝壳类、虾类、海参） 、菠菜、酵母粉、各种酒类尤其啤酒。中嘌呤食物（建议少。

13、低脂低胆固醇饮食。1.每日饮食总热量不宜过高，应注意控制体重，每日膳食中应有足够的蛋白质及丰富的维生素。如脱脂牛奶、瘦肉、鱼、兔肉、鸡鸭胸脯肉、蛋清，豆类及制品及新鲜水果等2 饮食宜清淡，避免暴饮暴食和进食过量。3 避免大量刺激性食品如：辣椒，浓咖啡、烈酒等。禁食肥肉、肝、肾、脑、鱼籽、奶油等。4 多吃粗纤维食物， ，如菌藻类、谷类、含粗纤维蔬菜等、因粗纤维可减少胆固醇在肠内的重吸收，有利于防治冠心病。5 适当减少食盐入量。半流食饮食特点：外观呈半流状态，易咀嚼、吞咽，比软饭更细软，更易消化，无纤维、渣滓。

14、低盐低脂饮食,健康教育专题活动之三,东南大学附属中大医院呼吸二科,人均量,城市人均量,乡镇人均量,中国人的平均食盐量,12克,10.9克,12.4克,中国人吃的盐多不多？,食盐量过多对身体有影响吗？（一）,每日10g 与高血压、心脏病、肾脏病及诱发 脑出血等的发生有直接关系 每日15g 高血压的发病率约为10%结论：高盐饮食是高血压的重要危险因素。,食盐量过多对身体有影响吗？（二）,骨质疏松胃炎及胃癌糖尿病支气管哮喘上呼吸道感染,吃多少盐才健康？,低盐饮食,定义 每日可用食盐不超过6克（约一啤酒瓶盖，去掉软胶垫）的饮食，其中包括通过各种。

15、低盐低脂饮食一、什么是低盐低脂饮食？低盐低脂饮食就是指少吃盐及低脂饮食，简而言之就是少吃(肥肉和动物油)油性大的食物，低盐就是少吃盐或者不放盐。二、什么是低盐饮食？低盐饮食是控制盐量，全日供钠量不超过 2000 毫克，即每日膳食中的食盐含量不超过 3 克（约一啤酒盖，含钠 1.2 克）或酱油 15 ml/d，但不包括食物内自然存在的氮化钠。对于冠心病伴随有高血压的患者，要求每天食盐总量控制在 6 克以内，既可以防控高血压又可以降低血容量，为心脏减负。三、什么是低脂饮食？甘油三酯、胆固醇比例较少的食物被称之为低脂饮食。(1) 。

16、低钠低脂饮食1、限盐。每人每天盐的摄入量小于 3 克，并减少酱油用量，推荐使用低钠高钾盐（代用盐），少食咸菜及腌制食品。2、减少膳食脂肪，适量增加优质蛋白。食用油包括素油（植物油）每人每天少于 25 克（0.5 两），少吃或不吃肥肉和动物内脏，其他动物性食品每天也不应超过 50100 克（12 两），每人每周可吃蛋类 34 个，奶类每天 250 克，豆制品 500 克，鱼类 300 克400 克，少吃糖类和甜食。3、多食果蔬、粗制谷类。每天增加新鲜蔬菜 400500 克（8 两1 斤），水果 100 克（2 两），多数水果和蔬菜都营养丰富、热量少且富含纤维，特。

17、低脂饮食：多食：低脂肪的食物：豆汁、绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、芹菜、大葱、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑菇、番茄等。降脂食物：玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹莱、木耳、海带、香菇、鱼等。少食：胆固醇含量相对不高食用适量：瘦猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、鱼类和奶类尽量不要食：含胆固醇高的食物：动物内脏、动物脑髓、脊髓、内脏、蛋黄(每只鸡蛋蛋黄含 250300mg 胆固醇) 高脂食物：肥肉、动物油、奶油、花生 高热量食物：面粉、巧可力、白糖常见的低嘌呤食物：（1）主食类：米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、。

18、核心信息（八）低盐低脂饮食低盐低脂饮食低钠低脂饮食一般是针对腹水患者而言的，低钠就是指患者每天的钠摄入量要有限制，建议每天保持在 1.2-2g 即可，总的饮食原则是食用富含维生素,高蛋白,低盐。低脂肪,低淀粉的食物如食一些杂粮,黑米, 豆浆,有条件可食用蛋白粉,不要吃生冷油腻的食物,不吃辛辣刺激的食物,多吃水果,蔬菜和豆类.适量摄取含锌和镁丰富的饮食,如瘦猪肉,牛肉,羊肉,鱼类,切忌吃肥肉。 1、低盐饮食主要对于冠心病伴随有高血压的患者，要求每天食盐总量控制在 6 克以内，既可以防控高血压又可以降低血容量，为心脏减负。2、低。

19、 低脂饮食甘油三酯、胆固醇比例较少的食物被称之为低脂饮食。低脂饮食常用于减肥，但要记住，减肥需要坚持数月，一直坚持到获得理想体重。然后再计算一下热量，考虑是否在减肥饮食中加一点脂肪。如果在减肥时搭配饭后饮用即可。 众所周知，人类赖于生存的物质必须从食物中取得，这些物质可以分为六大类：包括水、蛋白质、脂类、糖类、矿物质、维生素类。正常人为了保持身体健康，必须使这六类物质均衡地进入人体，也就是说不能使任何一类有所过量。但是，对于不同疾病的病人，这六类物质的比例就必须进行调整，例如维生素缺乏的病人，就必。