茶艺作业

1、茶文化-茶艺理论复习题库（共计200题，考试从题库中抽取50 道题，均为单项选择题。请对照题目与答案在相关参考资料上做一些延伸的资料检索，通过题目复习掌握茶文化与茶艺知识。出题范围不局限于课堂讲授知识）选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。1. 职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与( C )紧密相联系的道德原则和规范总和。A、法律法规 B、文化修养 C、职业活动 D、政策规定2. 茶艺师职业道德的基本准则，就是指( A )。A、遵守职业道德原则，热爱茶艺工作，不断提高服务质量B、精通业务，不断提高技能水平C、。

2、茶艺礼仪茶艺师教你奉茶的技巧在茶礼仪中很多人在给客人斟茶的时候往往会出现一些错误，下面饮源斋就来普及一下斟茶的知识技巧吧。茶文化历史悠久，茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体。茶道倒茶礼仪，茶既是灵魂之饮，以茶载道，以茶行道，以茶修道，因而茶中无道就算不得“茶道” 。不懂品茗技巧，也不理会饮茶修身养性的作用，亦算不得“茶人” 。茶满欺客，七分茶三分情，俗语说，开门七件事柴米油盐酱醋茶，虽然茶排在最后，但是也说明了茶是不可缺少的。我们说七分茶三分情，茶满欺客，留下三分人情给客人是礼法，从科学。

3、 茶艺英语 English for Tea Art 第一篇 茶具介绍 Chapter 1 Introduction of Tea Utensil 第一节 烧水器皿 Water Heating Devices 一 基本句型 Sentence patterns 炭炉 charcoal stove 用炭炉烧水古雅有趣 Using the charcoal stove to heat up water i。

4、 授课章节普洱茶茶艺 课时安排 2 学时教学目的要求1.通过本项目的实训，使学生掌握普洱生茶瓷盖碗冲泡法和普洱熟茶壶泡法的基本程序。2.让学生学会根据普洱茶的陈期、品质来选择茶具和冲泡方法，掌握普洱茶冲泡的操作规范和技艺。教学重点难点教学重点：根据普洱茶的品质设计茶艺程序。教学难点：普洱茶冲泡过程中投茶量、洗茶轻重、水温、浸泡时间的掌握。教学过程设计 方法及手段导入新课讲授新课1.普洱生茶瓷盖碗冲泡法（1 学时）1）教师讲解示范(1）列具、煮水(2) 赏茶、解茶（5）温杯 、投茶（7）洗茶、冲泡（9）斟茶、奉茶（11）品。

5、尊敬的各位来宾，大家好：很高兴为在座的各位 演讲世界名茶铁观音茶艺，茶从神话中走来，把我们带到一个高的境界，茶道是一门文化、一种艺术、一份美学，所以品茶可以修身养性、延年益寿，安溪人待客茶当酒，茶杯一端好朋友，为世代相传的礼俗。空闲时间，约几位知己，做在一起品茶聊天，实在是一件难得的快事。铁观音茶产于福建安溪，地处福建东南沿海侨乡与台湾语言相通、血脉相连、世俗相同。是厦门漳州、泉州的金三角地区，素有“中国乌龙茶都”之称，所产的四大名茶是铁观音、黄金桂、本山、毛蟹等茶叶均蜚声中外，其中铁观音更是“。

6、 茶艺培训一、茶叶基本知识1、中国茶叶分类绿茶蒸青绿茶： 煎茶、玉露 晒青绿茶： 滇青、川青、陕青炒青绿茶： 眉茶、炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、珠茶、雨珍细嫩绿茶： 龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针烘青绿茶： 普通烘青、闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青细嫩烘青： 黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰白茶 白 芽 茶： 白豪银针 白 叶 芽： 白牡丹、贡眉 黄茶 黄 芽 茶： 君山银针、蒙顶黄芽 黄 小 茶： 北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤 黄 大 芽： 霍山黄大茶、广东大叶青 青茶闽北乌龙： 武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂 闽南。

7、茶艺、茶叶销售承包协议书甲方： （以下简称甲方）乙方： （以下简称乙方）为提高 xxxx 酒店的服务档次，满足来店宾客对品茶的需求，在甲、乙双方互惠互利及共赢的友好合作基础上，经过双方一致协商，同意合作经营茶艺、茶叶销售服务项目，达成以下协议条款：一、甲方责任： 1、甲方提供茶艺服务、茶叶销售经营使用场地，并免费提供所需的水、电和服务上的协调与配合； 2、甲方免费提供乙方工作人员每天的住宿、膳食，住宿、膳食待遇与该酒店服务人员同等； 3、甲方提供乙方进场所带茶艺所需的用具、用品、以及茶叶等物品的保管安全场所；。

8、茶艺用具茶艺用具1 置茶器 茶则：由茶罐中取茶置入茶壶的用具。 茶匙：将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。 茶漏（斗）：放于壶口上导茶入壶，防止茶叶散落壶外。 茶荷：属多功能器具，除兼有前三者作用外，还可视茶形、断多寡、闻干香。 茶擂：用于将茶荷中的长条形茶叶压断，方便投入壶中。 茶仓：分装茶叶的小茶罐。2理茶器 茶夹：将茶渣从壶中、杯中夹出；洗杯时可夹杯防手被烫。 茶匙：用以置茶、挖茶渣。 茶针：用于通壶内网。 茶桨（簪）：撇去茶沫的用具；尖端用于通壶嘴。3 分茶 茶海（茶盅、母杯、公道杯）：茶壶中的茶汤泡好后可倒入。

9、通过对本课程茶艺茶道的学习，我受益匪浅。在这门课程里，我不仅学到了与茶文化有关的知识，而且还学会了做人的道理。我清楚地记得上课的第一天，老师您说：“ 人在草木间，即为 茶。 ”我第一次仔 细注意到 “茶” 这个字原来是这样的框架以及它所代表的含义，既形象生动有贴切自然，与人的行为有着密切的关系。我印象非常深刻，您还说：“这段时间开始评定奖学金了，可能有的同学会因为奖学金的事而闹得不愉快，所以请同学们把心态放平，不要太在意。 ”当时听了这 番话，顿时如胡灌顶。老师说的太对了，因为班里的同学正在为争夺奖学金。

10、 茶艺教案专业名称 旅游与酒店管理 课程名称 茶艺 授课教师 陈初 学 校 郑州市财经学校 普洱茶冲泡教案【课题】普洱茶冲泡【课时】1 个课时【教学目的】1、知识目标： 掌握普洱茶的冲泡流程的名称和内容，及泡茶过程中应遵循的礼仪。2、技能目标：掌握普洱茶的冲泡技能，初步了解如何品茶，培养学生展现茶文化美的能力。3、情感目标：通过研习茶艺，进化心灵、美化生活、促进和谐、弘扬中国茶文化。【教学重点】学会用规范化动作及正确的步骤冲泡普洱茶。【教学难点】利用投茶量、水温、冲泡时间把普洱茶本身特有的色、香、味冲泡出来。【。

11、“家梦圆”茶艺表演解说词主泡：黄端杰 副泡：胡银鹤、汪桂丽 解说：吴湖龙（加入情景舞）一杯春露暂留客，两叶清风几欲仙；谁人寻得观音韵，便是百岁不老人。客来奉茶是我们中华民族的传统美德，今天就由黄端杰、胡银鹤、汪桂丽为我们带来观音韵家梦圆。孔雀开屏仙姿舞，焚香通灵静品茶第一道：茶具介绍展风采，家族和美显神通茶道六君子：1.茶针：以疏通壶口，畅通水流；家有隔阂多沟通，顺畅美满开门红。2.茶漏：增大壶口面积，投茶防止茶叶外漏；家兴多因财源广，持家全凭节俭多。 3.茶则：即规则，用来量取干茶；自古传家以方圆，规。

12、中国茶艺中国茶的艺术，萌芽于唐，发皇于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。茶 艺 简 介中 国 的 民 族 性 ， 自 然 谦 和 ， 不 重 形 式 。 饮 茶 所 讲 究 的 是 情 趣 ， 如 披 咏 疲 倦 、 夜 深 共 语 中 国 茶 艺 小 桥 画 舫 、 小 院 焚 香 ， 都 是 品 茗 的 最 佳 环 境 和 时 机 。茶 艺 特 色中 国 人 有 中 国 人 特 有 的 气 质 ， 而 中 国 人 的 饮 茶 方 式 及 内 涵 亦 自 有 其 传 统 的 精 神 。 品茶 之 四 大 特 色 是 具 备 ： 有 酸 甜 苦 涩 调 太 和 的 中 庸 之 道中 国 茶 艺有 朴。

13、1乌龙茶茶艺各位嘉宾，大家好！很高兴为大家表演工夫茶茶艺，这道茶艺共有十八道程序。前九道由我为大家表演，后九道则请大家和我密切配合，共同完成。第一道：焚香静气；活煮甘泉焚香静气就是通过点燃这枝香来营造一个祥和、肃穆、无比温馨的气氛，希望这沁人心脾的幽香能使大家心旷神怡，也但愿大家的心会伴随着悠悠袅袅的香烟，升华到无比高雅而神奇的境界。活煮甘泉即是煮沸这壶中之水。第二道：孔雀开屏；叶嘉酬宾孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛。借这道程序我向大家介绍今天我们冲泡乌龙茶所用的精美茶具：这是茶盘，也称为茶。

14、茶艺馆作业赏析,09建筑学2班,重点关注：,图面排版方式、建筑表现手法 建筑的构思 建筑的功能 建筑内部空间构成与主题特色 小型公共建筑的形态特征与构成,朋克(Punk)，又译为庞克。最初是为最原始的摇滚乐-由一个简单悦耳的主旋律和三个和弦组成。后来演变成一种服饰风格。朋克风格主张DIY，讲究个性张扬、另类不羁，常把廉价服装和布料进行再造加工，使服装呈现出一种新的粗糙的风格。狗链、鱼网袜是朋克风格饰品的代表。身着帆布鞋、紧身T恤、镶有撞钉的皮带、颜色鲜艳的运动夹克等则是新朋克风格的代表。,谢谢！,。

15、1东莞理工学院建筑工程系建筑学专业 课程名称：建筑设计（一） 上课地点：建筑学专业教室12M304学期：2014-2015 学年第一学期 上课班级：2013 级建筑学 1 班茶艺馆 建筑设计任务书2014 年 9 月指导老师：袁艺峰、罗瑜斌一、 设计概况甲方为东莞理工校友，计划在母校开办一处供师生悠闲交流的茶艺馆，选址位于东莞理工学院图书馆架空层，现已有一玻璃幕墙建筑，占地约 180。本设计要求保留原有结构的前提下重新改造该建筑，用作面对学生、教师为主的茶艺馆。二、 设计要求1、 对场地进行综合调查分析，包括场地特质、周边环境、人流分布、。

16、 红茶、绿茶、乌龙茶与养生07级生物技术班 上官宗怀 2006113107茶，是中华民族的举国之饮。发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。 茶文化发展到如今有了以下几种功能，代表了中国人的一种生活习惯，中国的茶文化也是属于中国文化中的一种往往也在一定程度上宣扬中国文化加强中国软实力，更重要的是饮茶的养生功能。中国的茶叶大致分六大类：黑茶、红茶、青茶、绿茶、白茶和黄茶。 而本文着重讲红茶、绿茶、乌龙茶等各种茶的功效。一红茶的。