餐饮管理课程标准

1、会议运营管理 课程标准 1课程定位和课程设计 1.1 课程性质与作用 1.1.1 课程性质 会议运营管理课程是旅游管理专业的专业课程。该课程是培养主要针对会议公司星级酒店主要针对会议型酒店会议中心会议会展服务公司等企业所需的会展职业经理人，。

2、1旅游景区管理课程标准课程编码： 0503011 学 时：共 56 学时适用专业：旅游管理类专业1. 课程概述本课程使学生系统地了解旅游景区管理的相关概念掌握景区规划经营管理游客管理质量控制设施管理环境管理危机管理制度创新等方面的内容。为从。

3、1物流成本管理课程标准适用专业：物流管理开设学期：第五学期学 时 数：84 学时课程代码：一课程描述物流成本管理是物流管理专业的一门专业课程。它是针对物流管理员和物流操作员所从事的运输配送仓储管理包装管理装卸搬运流通加工等工作任务进行分析后。

4、现代酒店经营与管理课程标准课程代码 16040010 课程性质 必修课 课程类型 理论课不 含实践理论学时 48课程学分 3 总学时 48实践学时 0前导课程 无 后续课程酒店前厅与客服管理实务酒店餐饮服务与管理适用专业 旅游管理酒店管理制。

5、 1 职业技术学院课程标准模板职业技术学院物流运输管理核心课程标准适用专业：物流管理编制单位：商贸管理系编制日期：20111228 2 商贸管理系制物流运输管理课程标准 课程类别 适用专业 课程代码 开设时间 学时学分专业核心课程 物流管理。

6、财务管理学习领域课程标准一学习领域定位财务管理是会计专业的专业学习领域的一门专业核心课程，具有较强的实践性综合性。本课程的工作任务是使得经济领域尤其是会计领域专业人才获得投资决策筹资决策利润分配决策的能力。该课程的先修课程是基础会计财务会计。

7、薪酬管理课程标准适用专业：人力资源管理 课程代码：学 制：3 年 学 时：46学 分： 开设时间：第 4 学期一 课程定位薪酬管理薪酬管理是人力资源管理专业的一门专业核心课，不仅具有一定的理论性和政策性，而且具有很强的实践性。该课程帮助学生。

8、1 企 业 管 理 学 课 程 标 准课 程 代 码 ：适 用 专 业 ： 人 力 资 源 管 理制 订 系 部 ： 人 力 资 源 和 社 会 保 障 系制 订 时 间 ： 2017 年 2 月2一课程概述一课程性质企业管理这门课程是教育。

9、佳木斯市技工学校 厚德 强技 笃学 敦行第 1 页国家中等职业教育改革发展示范学校项目建设物流服务与管理专业课程标准佳木斯市技工学校佳木斯市技工学校 厚德 强技 笃学 敦行第 2 页物流服务与管理专业仓储管理实务课程标准一课程性质一课程定位。

10、 客户关系管理 课程标准 一 概述 一 课程性质 本课程主要讲授顾客满意及其管理 顾客忠诚及其管理 顾客价值及其管理 客户关系管理系统 CRM 的技术 数据管理 营销策略 组织匹配及绩效评估 要求学生会把握客户中心时代 服务经济时代和知识经。

11、团队管理与沟通课程课程标准一实训目的团队管理与沟通课程实训是市场营销商务管理电子商务管理等专业必不可缺少的技能性操作环节。制定该课程实训指导书目的是使学生增强对团队管理与沟通理论知识的理解和感性认识，树立学生的团队管理与沟通意识，提高其团队。

12、国际金融财税专业税务管理课程标准课程名称：税务管理课程编码：0821580适用对象: 国际金融财税专业学生开课学期：第 3 学期开课学时：72 理论学时：36 实验训学时：36学 分：4 课程类别：专业课团队名称：国际金融专业教学团队第一部。

13、采购管理课程标准适用专业：物流管理 学 时：72 编制：邱春龙许正平 审核：物流教研室一 课程描述采购管理是一门学习领域课程模式的任务课程，属职业核心课。课程安排在第三学期，通过对企业采 购物流理论与职业技能的训练，使学生掌握企业中采购物流。

14、网络管理课程标准1.网络管理课程定位网络管理课程是计算机网络技术专业的专业必修课。通过构建一个完整的网络运行环境，完成网络设备的安装与配置基本安全配置网络联合调试网络管理简单网络故障诊断与排除网络体系建设IT 资产管理等网络运行维护与管理这。

15、四川工商职业技术学院餐饮服务与管理课程标准系部名称： 管理系 教 研 室： 旅游教研室 编 制 人： 刘 洋 参 与 人： 蔡登火李娟 编制时间： 2014821 教务处印制四川工商职业技术学院餐饮服务与管理课程标准第一部分 课程基础一课程。

16、 邮轮餐饮服务与管理 课程标准 1课程定位和 课程设计 1.1 课程的性质和作用 邮轮餐饮服务与管理是国际邮轮乘务专业开设的一门专业核心课程。是培养国际邮轮乘务及其相关餐饮企业服务员助理服务员领班 主管和一线经理必须的理论和技能相融合的课程。

17、饭店餐饮服务与管理课程标准课程编码： 09120 课程类别： 专业课适用专业： 酒店管理 授课系部： 旅游系学分学时： 5.0 80 编写执笔人：教研室主任审核签字： 审核日期：系主任审定签字： 审定日期：1课程性质和课程设计1. 1 课程。

18、 饭店服务与旅游专业餐饮服务与管理课程标准饭店服务与旅游专业目录一课程说明 .1二课程性质与任务 .1三课程设计思路 .1四课程教学目标 .1五课程内容与要求 .2六实施建议 .15饭店服务与旅游专业1餐饮服务与管理课程标准一课程说明课程名。

19、餐饮服务与管理课程标准课程编码： 适用专业： 旅游管理 专业带头人： 刘勇 院系审批： 教务处审批： 院领导审批： 徐州工业职业技术学院信息管理学院二一一年七月一课程性质与定位餐饮服务与管理是旅游管理专业的必修课,属于职业技能课。课程中有大。