1、首页 留言 影视 bt 站 论坛 繁體中文设为首页加入收藏联系我们站内搜索家禽类家常菜 | 畜牧类家常菜 | 水产类家常菜 | 蔬菜类家常菜 | 煲汤类家常菜 | 小吃饮料类 | 家常菜心得 | 美食菜谱 | 家常菜书籍您当前的位置:中国家常菜 - 畜牧类家常菜 - 文章内容 退出登录 用户管理推介栏目导航 美食菜谱 家禽类家常菜 畜牧类家常菜 水产类家常菜 蔬菜类家常菜 煲汤类家常菜 小吃饮料类 家常菜心得 家常菜书籍热门文章 组图 水煮牛肉 组图 肉末茄子 组图 香烧茄子 组图 红烧五花肉 组图 凉菜 组图 狮子头 组图 番茄炒蛋红烧五花肉作者:不详 来源:本站整理 发布时间:2007-2
2、-7 20:30:53减小字体 增大字体 首先,要买层次比较多的五花肉,而且一定要新鲜,去几家专门店去买肉的,因为原料是做好菜的基础,也是先决条件。这也是对菜肴的爱,也是对吃菜肴的人的爱,都统统体现在你的原料的好坏上了。接着就是用心去做了,把五花肉切成 1.5 立方厘米的条。 组图 电饭锅版蛋糕 组图 辣子鸡丁 组图 水煮鱼相关文章 组图 红烧红衫鱼 组图 红烧罗非鱼 组图 红烧鱿鱼 组图 红烧狮子头 组图 红烧鱼 组图 主席红烧肉 组图 干笋红烧肉接着,炒勺里加色拉油,油八成热,下葱段和姜片,在倒入切好的五花肉丁,要不停地翻炒,一直把五花肉从红色炒白。炒白后,加白糖 2 大茶匙,继续炒,目的
3、是让之后的酱油颜色上到五花肉上去。这里一定记住,千万不要先焯五花肉,如果焯了,在继续炒五花肉就破坏了五花肉里的蛋白质了,有可能看着颜色特别好,可是味道和营养就差了,这也是做才最讲究的学问。接着就要加酱油,继续炒,然后加绍兴酒,记得加绍兴酒一定要先从炒勺的边上加入,那样味道宣泄出来对之后烧出来的菜会更好的。然后加香醋,记得一定要少许哦,这里加醋的目的就是让肉更酥烂。继续炒五分钟。1 2 下一页 本日:12 本周:343 本月:1252 总数:5653 返回上一页 打 印 收 藏上一篇文章:鱼香肉丝下一篇文章:青椒肉丝相关文章评论 (评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!) 发表评论关于本站 -
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5、 组图 水煮牛肉 组图 肉末茄子红烧五花肉作者:不详 来源:本站整理 发布时间:2007-2-7 20:30:53减小字体 增大字体 接着加开水或者热水。因为加水前锅里的肉是热的,如果加凉水,肉一下子就冷了,这样肉里的好味道和营养会被干扰哦。接着,锅里的汤就滚了,上面的泡沫要撇掉哦。之后加入大料、香叶,桂皮,白芷。 组图 香烧茄子 组图 红烧五花肉 组图 凉菜 组图 狮子头 组图 番茄炒蛋 组图 电饭锅版蛋糕 组图 辣子鸡丁 组图 水煮鱼相关文章 组图 红烧红衫鱼 组图 红烧罗非鱼 组图 红烧鱿鱼 组图 红烧狮子头 组图 红烧鱼 组图 主席红烧肉 组图 干笋红烧肉 然后,大火 20 分钟,小火 40 分钟,最后大伙,收干汤汁,这样一盘美味而且带着款款爱意的红烧五花肉就 OK 了。上一页 1 2 本日:13 本周:344 本月:1253 总数:5654 返回上一页 打 印 收 藏上一篇文章:鱼香肉丝下一篇文章:青椒肉丝相关文章评论 (评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!) 发表评论关于本站 - 网站帮助 - 广告合作 - 下载声明 - 友情连接 - 网站地图 - 管理登录 备案序号: 浙 ICP 备 07004780 号 Powered by:中国家常菜网