1、酒店金牌店长班培训对象：1、 酒店投资人士2、 经济型、主题型、精品酒店在职管理人士3、 相关行业管理人士课程收益：了解新形势下酒店的投资趋势及投资方向了解新形势下酒店重新定位及转型创新方法掌握酒店创新经营理念及创新管理模式探讨互联网+时代酒店产品营销策略了解新形势下特色酒店打造及经营模式掌握酒店工程节能增效创新、安全管理方法掌握各部门人员配置标准及激励考核方法培训专题：一、现代酒店发展的新趋势及投资方向1、酒店发展现状分析2、新常态下酒店发展趋势3、酒店投资市场定位4、酒店投资预算 (装修、采购、人力)5、酒店投资前景及投资风险评估6、酒店投资注意事项7、专业化的客房设计(经济型、主题酒店)
2、8、酒店功能分布及市场价格定位二、酒店人力资源管理1、人员编制2、定员方法与计算程序3、员工的招聘4、客房部员工培训5、员工的绩效评估与员工激励6、新形势下的用工方法7、客房部岗位职责8、酒店客房部程序文件三、酒店前厅管理创新思维1、前厅接待服务与管理2、前厅部客房预订业务管理3、前厅客帐管理4、前厅销售管理5、“金钥匙”的服务理念6、沟通和处理投诉7、前厅经理工作重点四、酒店客房管理创新思维1、客房部清洁业务流程2、客房设备、布草的选择与管理3、客房服务与优质管理4、客房成本控制与经营效益分析5、客房部个性化服务6、酒店精细化管理7、客服部常见问题与对策五、酒店经营数据分析及价格制定策略1、
3、经营数据及公式运用2、经营分析 费用指标3、经营分析 收入指标4、管理费用构成要素5、房价制定的基本原则6、如何提升客房的性价比六、新形势下的酒店营销战略1、酒店新技术应用需求2、互联网思维下的酒店开发与运营3、如何进行酒店营销活动的策划4、大数据与移动互联网5、互联网战略体系构建及平台选择6、新形势下酒店实战营销攻略七、客房安全保障体系的控制与实施1.安全管理概述2.客房消防安全3.客房财物安全4.客房其它安全事故的处理八、酒店服务质量管理1、以顾客为中心的服务质量管理价值观2、如何建立优质的服务质量管理体系3、服务质量检查项目及其重点4、服务质量管理控制的对策5、成就优质服务的控制过程6、
4、创新服务及其服务管理九、酒店节能降耗与工程管理1、如何做到酒店节能降耗，开源节流2、节能降耗的重要环节3、智慧酒店的创建4、节能与绿色酒店的创建5、怎样做好酒店的设备保养工作6、客房部物资设备的有效控制7、酒店万能工的运作管理十、现代酒店收益管理1、收益管理的概念2、收益的评估3、收益的实现4、收益管理的运行机制5、收益管理的策略与措施6、如何才能有效地运用收益管理十一、酒店培训师培训1、破冰活动2、学习培训技巧和制定培训计划3、培训技巧演练展示十二、做成功的酒店职业经理人1、何谓职业经理人2、酒店职业经理人的基本职能3、酒店职业经理人应具备的特质4、培育成功的职业经理人培训时间及费用说明培训
5、时间：10 天(另参观考察酒店 1 家，共 11 天。)培训费用：3980 元/人( 含教材费、资料费、授课费、考察费及考察期间交通费)认证费用：1500 元/人( 自选，考试合格后，由 ACI 官方颁发酒店业职业经理人认证资格证书，电子注册，全国通用。)联系方式、报名资料及地址联系电话：010-84481851 84481581 13261286205 王老师报名资料：身份证复印件一份、二寸蓝底照片两张报名地址：北京朝阳区左家庄 15 号北京商业管理干部学院 406 室 讲师简介：王玮：女，高级讲师。1985 年毕业于北京旅游学院饭店管理专业。曾历任于昆仑饭店宴会厅经理、销售经理，亚洲大酒店
6、销售部经理兼饭店服务质量委员会副主任，首都大酒店/销售部 副总监（新加坡君华集团），北京稻香湖景酒店副总经理、常务副总经理，2014 年酒店经营收入同比增长 12%;近 30 年行业经验，专注于：新媒体在酒店业应用、酒店营销策划、餐饮发展方向、酒店管理和增值服务及新员工入职礼仪和职业素养培训， 星级评定标准培训和前期项目开发方案。马老师：女，高级讲师，曾就职于昆仑饭店前厅经理、锦江集团驻店店总，现任某五星级酒店总理。工作近 30 年，有着丰富的工作经验，擅长课程：前厅管理、客房管理、酒店执行力、酒店商务礼仪等。唐甦明：女，高级讲师，北京旅游学院旅游管理专业经济学毕业,英国南岸大学商学院国际商务
7、理学硕士, 中国社会科学院研究生院商业经济研究生,任欧美同学会饭店专家委员会委员、北京旅游学院客座教授，曾任东方酒店管理有限公司（现东方嘉柏酒店集团）培训咨询部总监、北京昆仑饭店培训部经理、深圳新世纪酒店副总经理、北京旅游学院旅游管理系副主任、具有较丰富的酒店管理理论、知识背景和酒店中高层管理的实践经验，曾主持和直接参与东方嘉柏酒店集团多家酒店项目可行性研究、经营评估，管理诊断与咨询、服务质量访查与培训、酒店管理规程研究和编写、培训课程讲授等工作。董利献：建筑工程专业工程师，现任渤海国际会议中心总经理，从事酒店行业近 30 年，亲自管理和咨询的酒店近百家，在酒店前期规划设计、酒店工程建设、酒店筹备开业、酒店经营管理均有丰富经验。从业 30 年，专长：酒店专业咨询顾问、酒店经营与管理，中国酒店业策划及建设资深专家、国内知名资深酒店管理职业总经理、中国饭店协会客专家委员会副主任、清华大学美学院客座教授、中国酒店工程网首席工程顾问、中国旅游饭店协会省级星评员，2006 筹建经营管理渤海国际会议中心、1992 筹建经营管理大观园酒店、1987 筹建经营管理金都假日酒店
