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酒店采购部业务主管岗位说明书.doc

上传人:天天快乐 文档编号:788387 上传时间:2018-04-23 格式:DOC 页数:3 大小:30KB
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1、酒店采购部业务主管职位描述职位识别信息职位名称 酒店采购部业务主管 所属部门 营运中心酒店采购部职位编号 所在城市工作地点 北京公司 出差要求 无 偶尔经常常驻版本号 生效日期 2005 年 7 月 1 日工作网络关系直接上级职位 酒店采购部经理 汇报职位 营运中心总监直接下级职位 薪酬 无 建议权 决定权直接下级人数 绩效 无 建议权 决定权直接管辖团队人员管理权限 配备 无 建议权 决定权业务指导职位对职位产生影响的外部机构同行业公司、酒店产品供应商受到职位影响的外部机构同行业公司、酒店产品供应商任职资格教育程度 大专或同等学历以上 专业方向 经营管理/旅游服务/酒店管理及相关专业工作经验

2、 3 年以上同行业/旅行社/酒店工作经验 行业经验掌握相关的旅游业、酒店市场销售知识;掌握相关工作业务流程;熟悉本部门各项工作流程、规范要求。培训经历 核心能力客户导向、精诚协作、积极进取、立足创新、求真务实、敬业诚信通用能力组织认知、可靠性、口头沟通、书面沟通、人际交往、领导力、团队管理、员工管理、分析解决/问题、计划能力专业能力市场调研、分析预测、采购能力、收益管理、营销策划、产品促销、商务合同管理能力职位目的与职责职位目的(存在的理由,限制和目标)为保证采购工作的顺利开展,在部门经理的授权下,协助其进行市场分析、竞争对手的调研、完成酒店采购、控制房间配额、促进产品销售、合理配备人员、以实

3、现最优产品、最佳利润率目标,协助建立与维护内部工作的流程管理体系,及时为运营部门提供良好的产品与服务支持。职责范围(名称、定义、该职责所要达到的结果/目标)责任级别(全部/部分/协助)衡量标准(数量、质量)业务类战略层面战术层面0 根据战略目标1 协助部门经理共同2 拟定酒店产品采购计划,3实现利润率及利润额目标45参与重要战略合作伙伴的谈判和管理6实现区域签约酒店数量1 实现年度区域总利润率2 实现年度区域平均间夜利润额3 实现年度区域总间夜量4 确保投诉解决及回复5 率7根据市场需求协助部门经理拟定负责区域酒店产品的采购计划;参与酒店产品的推广计划;协助制订酒店产品的销售策略;参与并建议各

4、区域酒店采购人员配备8 及人力、办公成本预算;落实具体计划的执行9签约酒店的质与量标10 准;酒店预留房配额;酒店房间使用率;酒店满房率、NOSHOW 率控制;平均间夜的利润;内外部客户的问题或投诉处理结果满意度及实效性;与酒店保持良好的合作关系;酒店产品信息(价格、房量)的维护与更新;根据业务性质,11 实行数据化管理制度。12 就组织结构和职位设置提出有价值的优化建议;保持良好的上下级沟通渠道;积极协助共同13 实现部门的工作目标14 。15 协助处理运营过程中遇到的日常问题及客户投诉等;帮助结算部门与酒店建立良好的沟通渠道;部门内各工作职能的紧密配合。16 协助17 部分18 全部19

5、协助20 部分21 部分22 协助23 内、外客户的满意度24 上级评价25 签约酒店数量及星级26 平均利润率27 平均间夜利润额28 及时性和回复29 反馈率30 上级评价31 签约酒店质量、推荐酒店优势、房间配额、满房率、NOSHOW 率控制32 内外客户的满意度33 上级评价34 内、外客户的满意度35 上级评价操作层面36 酒店产品采购合同37传递;38 收集区域酒店的合作条件、合作意向;39 可进行实地考察,40了解并核实酒店的相关信息资料;41 洽谈双方合作的原则及中、长期合作目标42 ;43 合作过程中的工作细节配合要求;44 房间价格及保留房量的比较确认;48 全部49 内外部满意度(酒店供应商、直接客户)50 上级评估45 合同46 整理归档;47 酒店相关信息资料的准确录入管理类

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