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酒店采购部经理岗位说明书.doc

上传人:天天快乐 文档编号:781575 上传时间:2018-04-23 格式:DOC 页数:4 大小:32KB
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1、酒店采购部产品采购经理职位描述职位识别信息职位名称 酒店采购部经理 所属部门 酒店采购部职位编号 所在城市 北京工作地点 出差要求 无偶尔经常常驻版本号 V1.0 生效日期 2005 年 7 月 5 日工作网络关系直接上级职位 营运中心总监 汇报职位 营运中心总监直接下级职位 酒店配额采购部高级主管、信息汇编主管、部门助理 薪酬 无 建议权 决定权直接下级人数 3 人 绩效 无 建议权 决定权直接管辖团队 配额采购部、信息汇编部人员管理权限 配备 无 建议权 决定权业务指导职位对职位产生影响的外部机构同行业公司、酒店产品供应商受到职位影响的外部机构同行业公司、酒店产品供应商任职资格教育程度 大

2、学或同等学历以上 专业方向 经营管理/旅游服务/酒店管理及相关专业工作经验 3 年以上同行业/旅行社/酒店工作经验 行业经验掌握相关的旅游业、酒店市场销售知识;掌握相关工作业务流程;熟悉本部门各项工作流程、规范要求。培训经历 核心能力客户导向、精诚协作、积极进取、立足创新、求真务实、敬业诚信通用能力组织认知、可靠性、口头沟通、书面沟通、人际交往、领导力、团队管理、员工管理、分析解决/问题、计划能力专业能力市场调研、分析预测、采购能力、收益管理、营销策划、产品促销、商务合同管理能力职位目的与职责职位目的(存在的理由,限制和目标)为保证部门各项工作的顺利开展,在酒店业务部高级经理的授权下,协助其进

3、行市场分析、竞争对手的调研、完成酒店采购、控制房间配额、促进产品销售、合理配备人员、以实现最优产品、最佳利润率目标,协助建立与维护内部工作的流程管理体系,及时为运营部门提供良好的产品与服务支持。职责范围(名称、定义、该职责所要达到的结果/目标)责任级别(全部/部分/协助)衡量标准(数量、质量)业务类战略层面 战术层面 根据战略目标 共同 拟定酒店产品采购计划, 实现利润率及利润额目标 参与重要战略合作伙伴的谈判和管理 目标 制定: 实现区域签约酒店数量 实现年度区域总利润率 实现年度区域平均间夜利润额 实现年度区域总间夜量 确保投诉解决及回复 率 计划实施:1 根据市场需求拟定并审核负责区域酒

4、店产品的采购计划;参与酒店产品的推广计划;协助制订酒店产品的销售策略;参与监控各区域酒店采购人员配备2 及人力、办公成本预算;监督具体计划的执行情况。绩效管理:3 签约酒店的质与量标4 准;酒店预留房配额;酒店房间使用率;酒店满房率、NOSHOW 率控制;平均间夜的利润;内外部客户的问题或投诉处理结果满意度及实效性;与酒店保持良好的合作关系;酒店产品信息(价格、房量)的维护与更新;根据业务性质,5实行数据化管理制度。组织团队:6 建立并不7 断完善部门的工作流程体系;制定有效的业绩考核制度;就组织结构和职位设置提出有价值的优化建议;合理利用人力资源;保持良好的上下级沟通渠道;了解下属思想动态,

5、8 积极协助共同9 实现部门的工作目标10 。部门协作:11配合运营部门对酒店产品的销售;及时协助处理运营过程中遇到的日常问题及客户投诉等;与技术支持部门合作,12 共同13 建立并完善业务工作流程体系;帮助结算部门与酒店建立良好的沟通渠道;部门内各工作职能的紧密配合。0全部1协助2全部3协助4全部5部分6全部7全部8内、外客户的满意度9上级评价10 签约酒店数量及星级11 平均利润率12 平均间夜利润额13 及时性和回复14 反馈率15 签约酒店质量、推荐酒店优势、房间配额、满房率、NOSHOW 率控制16 内外客户的满意度17 上级评价18 内、外客户的满意度19 上级评价20 客户满意度

6、21 部门员工的满意度22 上级评价23 下级反馈操作层面24 酒店产品采购合同25 制作;26 收集区域酒店的合作条件、合作意向;27 可进行实地考察,28 了解并核实酒店的相关信息资料;29 洽谈双方合作的原则及中、长期合作目标30 ;40 全部41 内外部满意度(酒店供应商、直接客户)42 上级评估31 合作过程中的工作细节配合要求;32 房间价格及保留房量的比较确认;33 认可双方的合作关系;34 正式签约,35 合同36 审核并开始生效;37 合同38 整理归档;39 酒店相关信息资料的准确录入(信息汇编主管负责审核)管理类43 参与制定本部门的组织机构、职位编制和职责分工44 拟定直接下属职位描述文件45 实施对直接下属的绩效管理46 全部47 内部满意度48 上级评估

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