日本点心南瓜小点心看到朋友们大作秋天的美食，也心血来潮，想再现一次从高人那儿学到的手艺。以前电视上一位名人介绍过栗子奶油糕点的做法。我想既然已是秋天了，就要作出金色的味道来，于是来了一点儿小改变，做成了黄金南瓜小点心了（ 笑 ）！下面的南瓜包是日本朋友教我的，像不像一朵美丽的花儿！南瓜泥的材料：南瓜四分之一个 蜂蜜少许 水 100cc点心台的材料：白面 60 克 玉米面 60 克 水 120 克 6 克发酵粉 糖少许南瓜泥的做法：1、南瓜去皮切块儿用微波炉加温 8 分钟，加水和蜂蜜，压碎。2、用钢匙压挤南瓜过网，这样会口感好。 3、这样就可以了，很细腻。 点心的做法：1、把全部材料放入盆中。2、搅拌至有点儿发起来了即可。3、因为很软，可直接放入锅中整形成一个圆饼型，小火加热一面 2 分即可熟了。4、用口杯扣出一个一个圆饼作台（一共 5 个，途中让馋猫儿吃了 2 个）。5、剩的边角切碎备用。一点儿也不要浪费了。6、盘中方一个点心台，上面再放切碎的，要摆得像小山一样。7、用挤奶油的工具，一圈一圈的挤出南瓜泥。8、成型了。下面是南瓜包的做法：1、把剩的碎饼和剩的南瓜泥拌在一起。2、用保鲜膜包住适量的南瓜泥，收口整形。3、放在盘中，上面再放一个枸杞子作装饰即可。散步时捡回来的小小秋意心得：今天又实践了一次雅子流味道再现！用高人的手法再现了一次心中的味道！
