1、台历内容（月历）P1 1.形象页：雨润集团雨润集团是集食品、物流、商业、旅游、房地产、金融、建筑等产业于一体的中国 500 强企业，创建于 1993 年。集团总部位于江苏省南京市，下属子（分）公司两百多家，遍布全国三十个省、直辖市和自治区。2.填充页：中国种植业的分布种植业主要分布在我国东部，有分南方和北方，南方以水田为主，北方以旱田为主。中国农作物种植业区域划分为 10 个一级区和 31 个二级区。其中一级区分别为：东北大豆、春麦、玉米、甜菜区；北部高原小杂粮、甜菜区；黄淮海棉、麦、油、烟、果区；长江中下游稻、棉、油、桑、茶区；南方丘陵双季稻、茶、柑橘区；华南双季稻、热带作物、甘蔗区；川陕盆
2、地稻、玉米、薯类、柑橘、桑区；云贵高原稻、玉米、烟草区；西北绿州麦、棉、甜菜、葡萄区；青藏高原青稞、小麦、甜菜区。3.生活小帖士：柿子、猕猴桃。如果猕猴桃太硬，把猕猴桃装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封 35 天，催熟后食用。柿子有去疲劳的作用。P2 1. 形象页：哈尔滨雨润农产品全球采购中心哈尔滨雨润农产品全球采购中心由雨润集团开发建设。项目总投资额为 80余亿，总占地面积近 200 万，位于双城管辖的新兴经济开发区，哈市四环带处，距离市中心仅不到 1 小时路程。运输网络四通八达，临近：京哈高速、松花南路、地铁 3 号线、哈尔滨铁路南站、哈尔滨太平国际机场，为进出哈尔滨
3、的咽喉之处。既是黑龙江省招商引资重点项目，也是黑龙江省乃至东北亚最大的农副产品采供平台。2. 填充页：中国气候特点1) 大陆性季风气候显著：冬季，我国是世界同纬度上最冷的地方；夏季，我国大部分地区又是世界同纬度上除沙漠地区以外最暖热的地方。因此，我国大部分地区的气温年较差比世界同纬度地区偏大。大部分地区降水的季节变化和年际变化也都较大。我国的季风气温具有显著的大陆性特点。2) 雨热同期：夏季，我国除高原、高山外，南北普遍高温，而且比世界同纬度的许多地区气温偏高。夏季，由于海陆热力性质差异大，使我国东部大部分地区降水量多，雨热同期。 3) 气候复杂多样：我国既有多种温度带，又有多样的干湿地区，加
4、上我国地势高低悬殊，地形多样，更增加了我国气候的复杂多样性。3.生活小帖士：甘蔗。冬天吃甘蔗，最好将其切成 20 厘米30 厘米的小段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，比生吃更甜。P3 1.形象页：十大经营业态蔬菜、果品、粮油、生鲜、冷冻、蛋禽、调料、干杂、副食、花卉2.填充页：中国进口水果美国：樱桃，美国橙，红提，吉娜果； 泰国：榴莲，山竹，桂圆；越南：火龙果，芒果； 缅甸：西瓜；新西兰：奇异果； 日本：世界一苹果，葡萄柚；另外还有智利的樱桃，巴基斯坦的芒果。3. 生活小帖士菠萝。切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。P41. 形象页：果菜交易区果菜展示交易区总占地面积近 4
5、0 万。交易区内设有近 700 余个单体商铺。商铺面积 168、高 7m， “前铺后库”型结构，前铺 33，后库 135。精品商铺分为 17和 34。室内通道宽 5m，单体间通道宽 24m。可容纳 3000 个停车位。2.填充页：果蔬食品的质量识别的基本内容1) 合格质量：指蔬菜有无病虫害、生理病害及严重污染；2) 外观质量：指颜色、大小、形状、外表、整齐度等；3) 口感质量：指新鲜度、嫩度、多汁性粉性等；4) 洁净质量：指清洁的程度和净菜的比例。3.生活小帖士山竹。山竹挑选的时候，注意看蒂是绿色的，捏起来外壳比较软的才是新鲜的。打开以后，里面的肉质是纯白色。如果外壳硬得像石头一样，多半是不能
6、吃了。P51.形象页：净菜加工哈尔滨雨润农产品全球采购中心以全新的世界级农产品交易中心为依托，配合监控中心、电子信息中心、冷链物流团队、检验检测中心、可追溯信息化系统，做到从田间到净菜成品加工全过程动态监控和记录。中心成立了“新润”净菜品牌，势必在龙江大地开辟净菜加工新天地。2. 填充页：生活必需净菜由于生活垃圾对大气、土壤、水体等造成严重的污染，我省推行净菜进程已成为我省实施城市发展战略的重要研究课题。净菜加工的技术包括：原料验收、预冷、人工整理、清洗、切分、保险、脱水、小包装、装箱封口。净菜的功能包括：保证人体的营养所需；保鲜保质；即食、便捷；减少物流环节，降低成本；集约化加工过程和科学合
7、理的包装材料及方式，有效的减少生活垃圾的排放量。3. 生活小帖士黄瓜。黄瓜功效：清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。P61.形象页：检验检测中心建筑面积达 2000的检验检测中心，拥有全套严格的检验检测标准、顶尖的科研队伍、高级的管理团队、周密的检测程序、精密的科研设备、全面的信息化系统及专业的物流体系。2.填充页：生命需要检验检测近几年，报纸、电视、网络等多种新闻媒体多次曝光“毒豆芽” 、 “地沟油” 、“瘦肉精” 、 “避孕黄瓜”及其他威胁食品安全的重大新闻事件的内幕。国家各级政府及相关部门对食品安全投入高度重视，要求加强食品的检验检测
8、力度。农副产品交易环节的运营企业应大力兴建检验检测中心，贯彻执行食品安全法 ，配备高新精密的检测仪器及设备，构建销售商品的可追溯体系，以适应对采购商品的理化、微生物、重金属、抗生素、农药残留、兽药残留、污染物质等项目的快速精准检测，保证农副产品的质量安全。3.生活小帖士樱桃。6 月中旬至 6 月 30 日正常采摘时间。购买时选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。在 35 度下可以存放 5 天，常温下最多两天。P71.形象页：电子结算中心应用“一卡通”结算方式，为您提供周到、便捷的“一卡通”充值、结算、提现及强有力的担保和信贷等相关服务。2.填充页：信息化农业“卖难买贵” 、 “菜贱伤农” 、 “菜
9、贵伤民”等问题交替出现。信息闭塞而导致产销信息“糊涂账”造成菜价暴涨暴跌、经营商户盲目投资、农民生产无序。流通监控不严，影响流通速度，鲜果菜的损失率过高，削减经营利润，导致终端销售价格较高，农产品销路不畅。信息化农业要求：采集生产基地及销售终端的信息，指导投资和生产；全程可溯源监控模式，涉及农民、农产品经纪人、涉农贸易企业、消费者四个环节，反应生产、收购、物流、进入市场、仓储、销售等各环节的实际状态，做到预测与实测相结合，减少农产品从农民到消费者流通全过程中的环节。3.生活小帖士桃子、李子。桃子饱人，李子伤人，所以桃子当饭吃都没关系，但李子可要限量吃。P81.形象页：仓储省内超大的十万吨实际冷
10、库仓储容量，百万吨级市场运载能力。2.填充页：运输过程中的储藏要求多种水果要求运输温度保持 0-4。而香蕉最好在 12-14，才能保质量。对于部分柔软多汁水果运输中应注意：做好的质量检查；选择适当包装，装载留有通风空隙；途中保持温度。主要保鲜运输形式有：（1）加冰保温车。加冰保温车利用冰盐混合物冷却，在外界气温为 25时，车内最低温度为-8左右；（2）机械冷藏车。实现自动化控制，运输速度较快；（3）敞车加冰运输（俗称“土保温车” ） 。主要利用敞车内放置冰堆、打冰墙，或在内夹冰，在车底和四面用草包、棉被等衬垫覆盖着的运输；（4）防寒车运输。冬季北方运输方式；外界气温在-5 以上，可使用棚车进行
11、防寒运输。3.生活小帖士西瓜。夏天出汗多，丢失营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。西瓜性凉，感冒者不宜多吃西瓜。P91.形象页：十大配套配套：物流、SOHO 办公、商住、仓储、会展、净菜加工、检测系统、信息系统、外贸及生活配套。2.填充页：“一站式”购物“一站式”购物， SHOPPING CEN，11ER 或 MALL(指超级购物中心)，是集商业、娱乐、餐饮、住宿及休闲于一体，满足人们各种需要的、对购物者充满吸引力的购物、休闲场所。通常是由一个单位有计划地开发、拥有、管理运营的商业和各种服务设施的集合体，配备有停车场，按其选址、规模、结构，具有广泛选择性、方便性和娱乐性
12、等特征，并提供适应消费需要的社交空间，发挥一定的城市功能。3.生活小帖士柿子：成熟的柿子中含糖 15，蛋白质 1.36，脂肪 0.57，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素 c 比一般水果高 12倍。 P101.形象页：八大优势前篇（1）强健的品牌支撑，可靠的运营实力（2）立体化、跨国际的农产品物流网络（3）极具特色的现代化服务系统（4） “一站式”农品流通配套服务运营方式2.填充页：降低成本的可控因素同工业产品相比，农产品具有季节性、区域性和易腐性等特点，在流通中有着特殊的要求。农产品流通涉及收购、运输、仓储、批发、配送、零售等多个环节，流通成本在农产品价格中占有
13、较大比重。受农产品流通发展水平较低、农产品生产布局不合理等因素影响，我国农产品流通成本偏高。降低农产品流通成本，有利于稳定农产品价格。这不仅能够保护农民利益，而且能够保护消费者利益。总结起来，降低农产品成本的可控因素包括：完善农产品流通体系；优化蔬菜生产布局；减少农产品流通环节；完善农产品批发市场管理；推动农产品物流技术研发。3.生活小帖士梨子。生津止渴，这时的天气容易感冒，嗓子不好，最长喝的就是煮白梨。P111.形象页：八大优势后篇（5）科学的商业布局规划（6）多方指向招商管理策略（7）政府重点支持惠民工程（8）强大的商业发展潜力2.填充页：价格暴涨最后一公里农产品流通中的“最后一公里”通常
14、是农产品自生产到终端食用过程当中的批发、销售环节，其中包括各个物流环节，更重要的是二、三级批发市场和一级采购中心。“最后一公里”现状：从城区边缘的批发市场到市区菜场、社区菜摊，经测算，我国农产品物流成本占到物价的 50%70%，而流通环节中的“最后一公里”的流通费用比前面 500 多公里的费用还要高出 150%。即使是在社区摆个菜摊，每月还要承担上千元甚至更多的摊位费、卫生费、管理费等各种杂费。3.生活小帖士苹果。十一月大部分苹果都上市，有些苹果适合新鲜吃，有些存放到冬天味道比较好。P121.形象页：远景展望项目建成后，可实现年交易量 500 万吨、交易额约 300 亿元、税收 2.9亿元，提
15、供直接就业机会约 50000 个，带动相关行业从业机会约 150000 个，加盟商户 50000 余家。2.填充页：质量危险果菜运输为了保持果菜的新鲜品质，必须重视在果蔬运输过程中的管理。鉴于果蔬的特点对果蔬运输的基本要求如下：（1）快装快运为减少新鲜果蔬的水分蒸腾、自身营养物质的降解和不适宜环境造成的损伤，要快装快运。（2）轻装轻卸可大大减少果蔬机械损伤而导致的微生物侵染，实现装卸工作现代化，既可减轻劳动强度，又可保证质量和缩短装卸时间。（3）防热防冻新鲜果蔬运输环境温度过高会导致呼吸加强、促进衰老，温度过低容易遭受冷害。不论使用何种运输工具，都要进行温度调节，使达到适合果蔬自身的最适温度。3.生活小帖士蒜苗：在选购的时候尽量选稍微细一点的、白茎部分比较短的即可。实在不放心的话，可以用指甲稍微掐一下根部，如果很容易掐断的话就问题不大。
