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味精(分装)工艺文件.doc

上传人:yjrm16270 文档编号:7705315 上传时间:2019-05-24 格式:DOC 页数:2 大小:25KB
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味精(分装)生产工艺文件编辑:审核:执行日期:名称:味精(谷氨酸钠含量99%)配料:谷氨酸钠(含量99%)工艺流程: 原料验收拆包分装袋计量封口外包装检验入库1、原料验收:每批次原料验收严格按照进料检验规程检验,检验合格后方可入库。味精按 GB/T8967-2007 检验,内包材按照 GB9683-1988 检验。2、拆包:按生产计划单领料,配料员将原料领到拆包间,进行将物料拆入周转桶中,拆包过程注意严禁混入杂物。3、包材杀菌:内包材需放置与包材消毒柜中用紫外灯照射 30min 以上。4、分装:将装在周转桶中的原料传到内包装间,进行分装,分装使用的是定量包装机,按包装袋标识重量分装。5、计量:将分装好的物料严格按照净含量标识,用电子秤称重校准。6、封口标码:将计量好的包装过连续式自动封口机(封口温度为 200左右,速度 20包/分钟) ,封口机自动打印生产日期。7、外包装:装箱,按规格要求,将产品整齐的码放在彩箱中。8、出厂检验:依据产品标准 GB/T8967-2007 检验对每批次产品进行出厂检验,检验合格后方可出厂。9、成品入库:检验合格后的产品入成品仓,并做好相关标识。

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