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亚麻荞麦发糕.doc

上传人:fmgc7290 文档编号:6791596 上传时间:2019-04-22 格式:DOC 页数:4 大小:133.50KB
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主料 酒糟180g 甜荞麦粉70g 亚麻籽油渣粉20g 辅料 水少许 泡打粉1 小勺 小苏打1/4 小勺 细砂糖20g步骤1.用料2.亚麻籽油渣粉 、甜荞麦粉、泡打粉、小苏打混合筛入大碗3.加入酒糟4.加入白糖5.拌匀6.加少量水7.调成较软的面团8.装入模具9.开锅后大火上锅 蒸 15-20 分钟10.熟透出锅11.脱模小贴士水的用量根据实际情况增减,只要将各材料调制成为较为稀软的面团就行了。糖的用量可根据自己口味调整。

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