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迎宾管理制度.doc

上传人:myw993772 文档编号:6127899 上传时间:2019-03-29 格式:DOC 页数:2 大小:13.50KB
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资源描述

1、尚乐逸海足浴会所成都双流店迎宾管理制度为加强迎宾的管理,规范工作行为,提高思想与专业素质,保证工作质量,进一步做好顾客接待,完成销售任务,特制订如下制度。1、每日提前 20 分钟做好上班前的准备工作(查看房态、着装、化妆等) 。2、按标准站姿站位、引领。绝不允许串岗、脱岗,如需离开岗位必须向当班管理人员请示、获得批准才能离开。3、查看当天房态记录和当日饮、食品估清表,同时了解当日预定情况和上客情况。4、随时掌控设施设备、客房使用情况;如不能正常使用必须及时上报部门主管并告知同事。5、确认服务员开具的客人消费小票,对客人所点茶水、酒水、香烟及其它收费物品必须开单,交于收银签字确认入帐。6、熟悉房

2、间咖啡厅及公共区域的物品摆放标准和卫生标准。7、工作时间要做到礼节礼貌,遇顾客、同事须在 2 米距离时问好。8、接到排钟房通知后,3 分钟内必须到前厅做接待准备工作,按规定对宾客进行迎送服务。9、门厅接待人员少于客人数时必须立即通知排钟房安排人员接待。10、未安排待钟的人员,禁止进入排钟房。待钟人员待钟时禁止嬉戏、打闹。11、熟悉自己接待顾客人数、所做项目及疗程、剩余余额。12、客人所做项目最后十分钟时必须进入客房了解客人信息,推销会员卡等。13、离开客人必须和技师做好交接,除客人更衣、淋浴、泡浴、汗蒸时等,其余时间必须全程有人陪同。14、临近下班或已到下班时间,自己所接待的顾客未离店,绝不允许转接、抛弃顾客,必须客人消费离店后,方可下班。15、询问顾客意见并做好详细记录,发现问题及时汇报、及时解决;16、必须严格遵守客房预定制度,按规定程序预定。17、与技师做好配合工作,规范、灵活对顾客进行正确的消费引导。18、每隔 30 分钟对自己接待的客房进行巡察,确认技师的服务情况。

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